Viktoria G.

Combien de noix de pécan consommer par jour ? Selon une étude réalisée par des chercheurs, un ajout de 68 g de noix de pécan par jour à l’alimentation peut réduire le taux de mauvais cholestérol et celui de cholestérol total. Comment conserver les noix de pécan ? Dans leur emballage et conservées à l’abri…

L’eau pétillante peut-être une eau de Seltz maison, sinon utiliser une eau très gazeuse comme de la San Pellegrino ou du Perrier. Côté alcool amer, il y a différentes écoles. Avec l’Apérol, le spritz est plutôt sucré et très orangé. Avec du Campari, la couleur est rouge vif et le résultat plus amer. Quelle est…

Le boeuf est un mâle adulte de plus de 12 mois et il est castré. C’est un taureau qui a été castré, sans hormones males il a une croissance lente. Le taureau est un mâle adulte âgé de plus de 24 mois et il est non castré. Il est considéré comme le reproducteur d’un troupeau.…

Le filet mignon est en fait une partie du filet entier, plus précisément à la pointe fine de celui-ci. La partie du centre et la pointe plus large du filet serviront surtout à préparer des tournedos ou encore les steaks de chateaubriand. Quel animal filet mignon ? Vous vous êtes sûrement déjà demandé où se…

Commencez par un bon caramel maison, ajoutez-y de la vodka et le tour est joué. Sans oublier la touche finale : un filet de jus de citron pour rafraîchir le tout avant de trinquer ! Comment faire une vodka aromatisée ? N’utilisez qu’un seul arôme pour relever votre vodka. Vous pouvez choisir la mangue, la…

Le konjac n’est que du glucomannane, une fibre soluble qui peut absorber 100 fois son volume en eau. … Certes il est dangereux de prendre trop de gélules de konjac mais manger des plats de pasta LÏV est plutôt fortement recommandé pour votre santé ! Rassurez-vous, il n’y a aucun risque d’explosion ! Où trouver…

Le petit salé aux lentilles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Moulin-à-Vent, un Régnié, un Lussac-Saint-Emilion, un Chénas ou encore un Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge. Quel vin pour le petit salé ? Le vin rouge idéal avec le petit salé Crozes Hermitage, IGP des…

Si vous souhaitez fumer complètement vos côtes de porc, laissez-les dans le fumoir ou dans le gril fermé durant six heures en les arrosant toutes les heures avec du liquide (de l’eau, de la bière ou du jus de pomme). Quelle viande Peut-on faire fumer ? Sélectionnez vos morceaux de viande à fumer des côtes…

La Guinness Il s’en écoulent chaque jour 1 million de pinte en Irlande ! Quelle est la boisson en Irlande ? Le poitín (prononcé en irlandais : /ˈpˠotʲiːnʲ/), aussi orthographié en anglais poteen ou potcheen (prononcé en anglais : /ˈpʊtʃiːn/), est une boisson traditionnelle irlandaise, fortement alcoolisée (degré d’alcool : entre 60 % et 95…

Préférez les cerises, les raisins noirs et les framboises pour éviter les fringales. Si vous voulez prendre des fruits moins caloriques, vous pouvez plutôt manger des fraises, du melon ou de la pastèque, bien frais. Quel fruit fait grossir les fessiers ? Tout comme les oeufs et le saumon, les fruits secs sont naturellement riches…