Viktoria G.

  • Quels sont les effets du radis noir ?

    Quels sont les effets du radis noir ?

    Le radis noir est reconnu pour aider à traiter les troubles digestifs dûs à une mauvaise circulation biliaire, mais aussi l’inflammation et l’hypersécrétion des voies respiratoires supérieures (rhume, sinusite, etc). Pourquoi le radis noir est déconseillé en cas d’hypothyroïdie ? Il est recommandé de consulter un médecin avant de consommer du radis noir en cas…

  • Quelle est la saison du fruit du dragon ?

    Quelle est la saison du fruit du dragon ?

    Le fruit du dragon est bien un fruit tropical, toutefois, il se trouve dans les épiceries asiatiques toute l’année, de janvier à décembre. Comment savoir quand un fruit du dragon est mûre ? Sélectionnez un fruit mûr. Palpez le fruit. S’il cède légèrement, c’est qu‘il est probablement mûr. S’il est très mou, cela signifie qu‘il…

  • Pourquoi mes gaufres sont pas croustillantes ?

    Pourquoi mes gaufres sont pas croustillantes ?

    Le secret pour des gaufres croustillantes, c’est de remplacer le lait par de l’eau et/ou de la bière. … Du coup, les gaufres réalisées à base de lait ou de crème, sont relativement molles et sont plus difficiles à conserver. La gaufre a besoin d’une chaleur importante, vive et diffuse pour obtenir son côté croustillant.…

  • Comment reconnaître une bonne dorade ?

    Comment reconnaître une bonne dorade ?

    Pour choisir une daurade de qualité, veillez à ce que son odeur soit agréable et légère. Elle doit avoir le corps brillant, rigide et ferme. La daurade doit aussi avoir les yeux bombés, vifs et brillants avec des écailles adhérentes. Quelle différence entre dorade royale et grise ? La véritable dorade royale ou daurade (Sparus…

  • Quand enlever la peau de la langue de bœuf ?

    Quand enlever la peau de la langue de bœuf ?

    La langue est cuite lorsque la pointe est tendre et la peau se détache. Retirez la peau et, éventuellement, la partie de la gorge. La langue peut être gardée au chaud dans l’eau de cuisson. Servez-la en tranche avec une sauce piquante telle qu’une sauce tomate, une sauce madère ou au raifort. Pourquoi ma langue…

  • Comment se forme l’ail ?

    Comment se forme l’ail ?

    Comment produire le caïeux d’ail : La méthode habituelle pour la culture de l’ail réside dans la séparation de la tête d’ail – c’est à dire la partie qui pousse dans la terre – en de multiples petits bulbes appellés « caïeux ». Ce sont donc ces caïeux que l’on replante, une fois la tête…

  • Comment utiliser la ciboulette en cuisine ?

    Comment utiliser la ciboulette en cuisine ?

    Consommer La ciboulette : Son arôme d’oignon convient surtout aux salades vertes et composées. La ciboulette peut être incorporée à la mayonnaise, aux sauces au yaourt, au fromage blanc ou à la crème. Elle sert à assaisonner le beurre et les soupes aux herbes et les oeufs brouillés, mais aussi les plats de fromage. Quels…

  • Quel aliment fait 300 kcal ?

    Quel aliment fait 300 kcal ?

    Tableau des calories Viandes et œufs cal. pour 100 g Aloyau de boeuf 266 Andouille 300 Andouillette 320 Bacon 385 • Nov 3, 2017 Comment perdre 300 calories par jour ? Huit façons de brûler 300 calories Le plus vert : 45 minutes de jardinage. … Le plus cardio : 30 minutes de footing. ……

  • Est-ce rentable de faire ses pâtes ?

    Est-ce rentable de faire ses pâtes ?

    Ce qui revient environ à 0,70 centimes pour 3 oeufs élevés en plein air et 25 centimes pour la farine, soit moins d’1 euro pour 4 personnes. Du moins, pour les ingrédients. A vous de voir si vous voulez tout faire à la main (la préparation de la pâte et l’étalage) ou opter pour une…

  • Comment manger l’asperge sauvage ?

    Comment manger l’asperge sauvage ?

    Les asperges sauvages se cuisinent de différentes façons : cuites à la vapeur ou à l’eau puis accompagnées d’une sauce, à la façon des asperges cultivées du marché, ou bien cuites en omelette comme la plupart des gens du Sud la préfèrent. Comment couper asperge sauvage ? Estimation de la longueur utilisable d’une asperge sauvage…