Viktoria G.

  • Comment faire du cuir durci ?

    Comment faire du cuir durci ?

    Le Cuir durci peut être obtenu en démontant les objets suivants : Peau d’ours. Cuir de draconide traité Peau de cheval. Comment contrer le froid dans Conan ? Habillez-vous en fonction du climat, afin de vous protéger au mieux du froid ou de la chaleur. Feux de camp, torches, boissons et autres peuvent également vous…

  • Comment faire cuire de la viande de porc pour qu’elle soit tendre ?

    Comment faire cuire de la viande de porc pour qu’elle soit tendre ?

    Pour qu‘elle soit bien tendre, il ne faut pas la cuire dès sa sortie du réfrigérateur, mais la laisser quelques minutes à température ambiante. La viande de porc peut être congelée et se garde alors plusieurs mois au congélateur. Elle nécessite quelques heures de décongélation au réfrigérateur, avant la cuisson. Comment doit être la cuisson…

  • Comment extraire les pignons de pin ?

    Comment extraire les pignons de pin ?

    Décortiquez des pignons avec vos dents. Comme vous le feriez avec des graines de tournesol, placez une graine de pin entre vos dents et mordez dessus légèrement jusqu’à ce que la coquille craque. Retirez le reste de la coquille avec vos doigts. Ne mordez pas trop fort pour ne pas abimer vos dents ! Comment…

  • Est-ce que c’est dangereux de manger des œufs tous les jours ?

    Est-ce que c’est dangereux de manger des œufs tous les jours ?

    Les études l’ont prouvé. – Dans 95% des cas, un adulte peut consommer un à deux oeufs chaque jour (trois à quatre chez les sportifs) sans augmenter son cholestérol sanguin ni son risque cardio-vasculaire: les lipides de l’oeuf sont de bons lipides insaturés. Est-il conseillé de manger des œufs le soir ? Les œufs ont…

  • Est-ce que le plat à tajine va au four ?

    Est-ce que le plat à tajine va au four ?

    On peut l’utiliser sur tous les supports, du four classique, au gaz, sur une plaque électrique et même sur plaque vitrocéramique, en prenant la précaution de mettre un disque diffuseur de chaleur qui évitera au plat une montée en température trop brutale avec les risques associés (fentes, craquelures). Est-ce que les plats en terre cuite…

  • Quels sont les pommes de terre farineuse ?

    Quels sont les pommes de terre farineuse ?

    Les pommes de terre à chair farineuse Ces variétés se nomment : Agria, Bintje, Caesar et Marabel. Quant à la pomme de terre Manon Label rouge, elle est idéale pour les frites. Comment utiliser pomme de terre farineuse ? Pommes de terre : les farineuses Les pommes de terre à chair farineuse se délitent à…

  • Où Trouve-t-on les noix de Saint-jacques ?

    Où Trouve-t-on les noix de Saint-jacques ?

    La noix de Saint–Jacques la plus recherchée – la Pecten Maximus – vit principalement dans l’océan Atlantique. De ce fait, elle est cultivée en Bretagne, en Normandie, mais également en Angleterre, en Écosse ou en Irlande. Comment utiliser la coquille Saint-jacques ? Elles sert d’ailleurs d’emblème aux pèlerins en chemin vers Saint–Jacques-de-Compostelle. La coquille saint–jacques…

  • Est-ce que le navet fait maigrir ?

    Est-ce que le navet fait maigrir ?

    Riche en eau et faible en lipides, le navet est peu calorique ce qui lui permet d’être consommé dans le cadre d’une perte de poids. Est-il bon de manger de la soupe tous les jours ? Un bol de soupe c’est manger l’équivalent d’une assiette de légumes. En somme, la soupe contribue à une portion…

  • Comment manger une pintade ?

    Comment manger une pintade ?

    Elle se prépare également à la cocotte, braisée (couvercle fermé) ou sautée (sans couvercle). Au four comme à la cocotte, il faut compter 25 minutes de cuisson pour 500 g de viande. Prolongez un peu ce temps de cuisson si la pintade est farcie. Elle est également délicieuse en fricassé, ou encore grillée au barbecue.…

  • Comment dorer un gâteau sans œuf ?

    Comment dorer un gâteau sans œuf ?

    Vous souhaitez dorer une pâte et vous n’avez plus d’œuf ? Pas de panique vous pouvez tout aussi bien la dorer en la badigeonnant avant cuisson avec un pinceau trempé dans un peu de lait ou même dans du café ! Pratique pour les allergiques aux oeufs ou autres intolérants au lactose. Comment faire briller…