Viktoria G.

  • Pourquoi acheter un Defroisseur vapeur ?

    Pourquoi acheter un Defroisseur vapeur ?

    Pourquoi choisir un défroisseur vapeur ? L’un des atouts gagnants du défroisseur vapeur réside dans sa capacité à défroisser absolument tous les vêtements et textiles, quelles que soient leur forme et leur matière. … Pour finir, la vapeur a un effet sur les odeurs et rafraîchit les textiles. Comment bien choisir son steamer ? Pour…

  • Quel pomme de terre qui se mange avec la peau ?

    Quel pomme de terre qui se mange avec la peau ?

    La Ratte se cuit principalement à l’eau ou à la vapeur et se mange avec la peau, celle-ci étant très fine et pleine de nutriment. Où trouver des pomme de terre Amandine ? Pomme de terre princess AMANDINE Notre Sélection – Intermarché Pourquoi éplucher les pommes de terre ? Lorsqu’elle sont cuites avec la peau…

  • Comment cuire le saumon pour qu’il soit tendre ?

    Comment cuire le saumon pour qu’il soit tendre ?

    Le principe est simple : déposez le saumon dans un panier à vapeur et faire frémir l’eau en-dessous. Le poisson sera ainsi tendre et savoureux, sans être grillé ni croustillant. Pour une cuisson parfaite, comptez environ 20 minutes en prenant bien soin de vérifier au fur et à mesure que votre saumon est bien cuit.…

  • Quand Peut-on couper les feuilles de poireaux ?

    Quand Peut-on couper les feuilles de poireaux ?

    Nulle obligation à cela, mais la coupe des feuilles, au repiquage, facilite la reprise. Au cours de l’été, une deuxième coupe va éliminer les parasites et renforcer l’enracinement des poireaux. Enfin une troisième coupe peut être pratiquée à l’automne, toujours pour les mêmes raisons. Comment couper des poireaux en rondelles ? Comment couper les feuilles…

  • Quelle est la différence entre la daube et le bœuf bourguignon ?

    Quelle est la différence entre la daube et le bœuf bourguignon ?

    Les daubes peuvent se préparer avec des morceaux de viande (80 à 100 grammes) ou des pièces entières, alors que le bourguignon se fait seulement avec des morceaux. La viande de bu0153uf est cuisinée après avoir marinée dans le vin rouge ou blanc. La marinade servant à préparer la sauce. Comment faire pour que la…

  • Comment faire pour avoir des gaufres croustillantes ?

    Comment faire pour avoir des gaufres croustillantes ?

    Le secret pour des gaufres croustillantes, c’est de remplacer le lait par de l’eau et/ou de la bière. Le lait a en effet la propriété d’apporter une consistance onctueuse. Du coup, les gaufres réalisées à base de lait ou de crème, sont relativement molles et sont plus difficiles à conserver. Pourquoi les gaufres sont molles…

  • Quel type de pâte pour une quiche ?

    Quel type de pâte pour une quiche ?

    La pâte brisée est la plus préconisée quand on prépare une quiche. Quels sont les types de pétrissage ? existe trois méthodes de pétrissage : PVL: Pétrissage à vitesse lente. PA: Pétrissage amélioré PI: Pétrissage intensifié Pourquoi il y a de l’eau dans ma quiche ? L’eau vient probablement de la crème fraîche employée :…

  • Comment laver une éponge lavable ?

    Comment laver une éponge lavable ?

    Les éponges lavables en tissu se lavent généralement à moyenne température (40°C maximum) au lave-linge ou au lave-vaisselle. Essorez-la bien en sortie du lave-vaisselle. De temps en temps, vous pouvez la laver plus en profondeur à 60°C. Comment laver une eponge naturelle ? Nettoyage et entretien de l’éponge : Pour entretenir les éponges naturelles, il…

  • Comment faire de l’eau-de-vie de pomme ?

    Comment faire de l’eau-de-vie de pomme ?

    Comment faire cette eau-de-vie de pommes Pour sortir toutes les saveurs et les arômes de la pomme, il faut la broyer, ou la râper le plus finement possible et sans couper les pépins, pour la mettre en fût. Soit avec un broyeur spécifique, comme dans les ateliers de jus, en laissant faire. Où est fait…

  • Comment savoir si les marrons sont comestibles ?

    Comment savoir si les marrons sont comestibles ?

    ► La châtaigne, qu‘elle soit cultivée ou sauvage, se mange. La châtaigne vient à maturité en septembre et tombe des arbres jusqu’à la mi-novembre. Pour savoir si le fruit est mûr, la bogue doit être marron et déjà entrouverte. ► Le marron d’Inde est toxique et ne se mange pas. Comment reconnaître un marron et…