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Tout le monde se refaçonne en tant qu’expert dans la nouvelle entreprise de garder les gens à six pieds
Dans début mars, Raymond Haldeman, un concepteur de restaurant de Philadelphie, a reçu un appel d’un client. Le sous-marin de neuf pieds qu’il avait conçu comme pièce maîtresse de leur nouveau restaurant de fruits de mer de 200 places, The Boiling Pot – avec des tables dans le sous-marin pour les VIP – était un pas, a déclaré le restaurant. Les gens ne voudront plus s’asseoir dans un espace confiné, ont-ils expliqué. De plus en plus de clients ont suspendu les services de Haldeman. Soucieux de son avenir, il décide de pivoter. Il a commencé par analyser OSHA et CDC des lignes directrices et recherche industrie les meilleures pratiques. Puis il a mis à jour le slogan de son site Web pour lire: «Conception spécialisée pour l’éloignement social. En dessous, il a présenté ses nouveaux services: conseil à distance, changement de marque et modifications physiques, pour permettre aux restaurants de «prospérer dans la nouvelle réalité d’aujourd’hui».
Alors que les lois sur les abris sur place commencent à se détendre à travers les États-Unis et que les entreprises commencent à rouvrir – ou du moins à y penser – tout le monde, que ce soit les détaillants, les restaurants, les coiffeurs, les boutiques de mode et les gestionnaires d’immeubles, cherche désespérément à rénover ses espaces avec de nouveaux protocoles de sécurité pour protéger les employés et les clients et recommencer à gagner de l’argent. Le problème? Personne ne sait vraiment ce qu’ils font.
Les directives fédérales couvrent les principes de base du lavage des mains, de la désinfection et du port de masque, mais elles manquent de spécificité pour différents scénarios. Par exemple, si vous installez un écran en plexiglas, quelle doit être sa taille? Quelle est la meilleure façon de repenser un plan d’étage de bureau pour limiter les interactions? La température des employés doit-elle être prise à chaque quart de travail? Qu’en est-il des températures des clients? Au milieu de cette incertitude, une nouvelle industrie artisanale composée d’opportunistes et de pivoteurs a vu le jour pour combler le vide: le consultant en distanciation sociale. Des architectes et des concepteurs aux sociétés de maintenance et de marketing, ces entreprises se sont refondues pratiquement du jour au lendemain en tant qu’experts dans le nouvel art très demandé de garder les gens à six pieds l’un de l’autre.
Au milieu de cette incertitude, une nouvelle industrie artisanale composée d’opportunistes et de pivoteurs a vu le jour pour combler le vide: le consultant en distanciation sociale.
Les services de distanciation sociale sont devenus une aubaine pour industrie de l’architecture en difficulté, car d’autres projets ont été suspendus. À Boston, le collectif d’architecture MASS Design Group se positionne comme un leader d’opinion dans cet espace, créant et déployant un Covid-19 Concevoir une équipe d’intervention pour leurs clients hospitaliers – qui comprend l’ajout de couvertures en contreplaqué ou en stratifié aux espaces de travail pour les rendre plus faciles à nettoyer ainsi que l’installation de lampes germicides ultraviolettes – et la publication de leur recherche. « Architecture [can be] déployés dans la lutte contre la pandémie », a déclaré le réalisateur Michael Murphy dans un presse sortie le mois dernier (la société utilise également le hashtag #ArchitectureCanHeal dans ses tweets). Pendant ce temps, Gensler, une entreprise mondiale de conception et d’architecture, a réagi à la crise en lançant Rediffusion, 600 $ + par mois, SaaS de gestion d’espace pour les bureaux.
Même les entreprises en mouvement se lancent dans l’action. Armstrong Relocation & Companies, qui compte 30 sites à travers le pays, a créé social des packages de distanciation qui englobent les «services de dortoir de distanciation sociale» pour les étudiants déplacés et un produit de travail à domicile dans lequel ils viennent installer votre poste de travail à la maison. On ne sait pas à quel point l’entreprise de solutions de distanciation sociale deviendra finalement importante, mais les sources Marqueur Les personnes interrogées ont déclaré que leurs offres Covid sont devenues leur principale source de revenus.
Haldeman – le concepteur de restaurant devenu consultant en éloignement social – ses nouveaux remodelages Covid couvrent les bases: le paiement sans contact, l’installation de tractions sur les portes, des désinfectants à chaque table et des gants et des masques sur les serveurs. «Il faut penser à ce qui rendra les gens à l’aise de retourner au restaurant», explique Haldeman. « Les clients ne veulent pas tomber malades. » Mais bien que ces améliorations améliorent la sécurité des clients, cela ne crie pas exactement le dîner relaxant avec des amis. C’est là que la valeur ajoutée entre en jeu. « Vous devez être créatif avec le design », dit Haldeman. Son plan révisé pour le pot d’ébullition – au lieu d’un sous-marin, il a retravaillé le plan d’étage pour contenir plusieurs cabines, chacune en forme de bateau ancien, entourée d’une barrière en plexiglas qui se courbait comme des voiles, avec des lanternes suspendues à la proue. Des projecteurs astucieusement placés projettent des paysages marins ondulés sur les murs. «Nous aurons des choses que personne n’a faites auparavant», dit-il.
Même WeWork – la société de co-working en difficulté dont la valorisation est passée de 60% à 80% en mars et est maintenant impliqué dans des poursuites distinctes impliquant son locataires et ses les investisseurs – essaie de sauver ce qui reste de son entreprise en se tournant vers des spécialistes extérieurs pour tenter de convaincre les clients de retourner dans ses espaces de coworking (l’entreprise n’a jamais fermé ses bureaux de co-working, prétendant abriter des entreprises essentielles).
Il a embauché des consultants, y compris le géant de l’architecture et de l’ingénierie ARUP, pour que ses espaces délibérément partagés se sentent à nouveau en sécurité. Le résultat: un 16 pages brochure décrivant les plans de distanciation sociale de WeWork publiés à la mi-avril, y compris des photographies aérées d’espaces de travail vides et bien éclairés et des modèles de plan d’étage marqués d’autocollants de rappel de distance de six pieds en noir et blanc. «Le nettoyage est notre priorité numéro un», déclare un porte-parole de WeWork.
Outre l’ajout de nombreux autocollants, panneaux et stations de désinfection des mains, les autres solutions de WeWork incluent des passerelles à sens unique et des plans de sièges suggérés qui convertissent un coin salon pour six en un espace pour quatre, comme indiqué par des points verts. Il est peu probable que les chaises supplémentaires dans les bureaux et les salons soient supprimées, a déclaré le porte-parole; ils comptent sur les gens qui suivent la signalisation. La plupart de leurs changements reposent sur des humains qui modifient leur comportement. « C’est vraiment un travail en cours », a déclaré le porte-parole.
D’autres experts de l’éloignement social recommandent des indices de comportement pour aider à supprimer l’instinct des gens à se serrer dans leurs bras ou à s’asseoir côte à côte lorsqu’ils travaillent ensemble. Cabinet immobilier Cushman & Wakefield offre un plan de préparation à la récupération qui suggère aux entreprises d’investir dans un son, des parfums ou un éclairage sur mesure pour réduire l’anxiété, en plus de leur Bureau de 6 pieds plans qui recommandent des allées à sens unique et des tapis colorés avec des démarcations de six pieds autour des bureaux.
Pendant ce temps, SimpliFlying, une société de marketing mondiale qui a précédemment conseillé des compagnies aériennes sur des sujets tels que la stratégie des médias sociaux, a réussi à devenir le cabinet de référence pour la distanciation sociale dans le ciel. La firme a qualifié cette nouvelle normalité de «montée de désinfecté voyage », et dit qu’il y a 70 zones de jour de voyage qui doivent être traitées, de l’enregistrement et de l’embarquement à la collecte des bagages et au nettoyage après le vol. Les solutions de SimplyFlying comprennent des scanners thermiques, des concierges en vol et des passeports d’immunité.
SimpliFlying, une société de marketing mondiale qui a précédemment conseillé des compagnies aériennes sur des sujets tels que la stratégie des médias sociaux, a réussi à devenir la société de conseil incontournable pour la distanciation sociale dans le ciel.
Même certaines entreprises technologiques se tournent vers le conseil en éloignement social. Par exemple, pré-pandémie, SenSource, une entreprise basée à Youngstown, dans l’Ohio, a conçu une technologie de comptage des personnes et installé des capteurs intelligents au-dessus de la porte dans les casinos, les bibliothèques et les détaillants de mode. Ils ont depuis transformé cela en un cabinet de conseil Covid. Une opportunité pour eux: les grands magasins ont du mal à surveiller les limites d’occupation obligatoires – certains ont même des employés stationnés à l’extérieur avec des compteurs physiques.
Fin mars, la société a réorganisé son ensemble de capteurs en tant que solution de distanciation sociale. «Nous avons converti notre technologie de comptage des personnes en temps réel», explique Andy Clutter, directeur marketing de SenSource. Ils l’ont nommé SafeSpace et jumelé son capteur à 795 $ avec un tableau de bord orienté client qui affichait les niveaux d’occupation du magasin, codé par des feux de signalisation pour en faciliter l’utilisation. (Les frais mensuels commencent à 35 $). Ils élaborent une alerte de capacité de message texte, des compteurs d’attente en ligne estimés (comme vous le verriez sur Le monde de Disney) et vient de publier une fonction «meilleur moment pour magasiner» en temps réel. Des sites comme Statut d’épicerie offrent cela, mais ces solutions externalisées ne sont pas aussi précises. Clutter dit qu’il a signé 10 nouvelles entreprises depuis le verrouillage, avec un total de plus de 500 magasins.
L’offre de conseil en éloignement social a également aidé DMC Facility Services, une entreprise familiale de maintenance de restaurants dans le New Jersey, a repris pied après la fermeture de nombreux restaurants. Le site Web annonce fièrement « Services d’installation et réparations Covid-19. » Selon le directeur des ventes Dan Munger: «Nous avons décidé de passer d’une approche réactionnaire à une approche proactive.»
Ils ont remarqué que de nombreuses entreprises recherchaient des séparateurs en plexiglas. Les connexions de la chaîne d’approvisionnement de DMC les ont aidés à répondre aux commandes de leurs clients, notamment Olive Garden et Chipotle, dit-il. DMC a utilisé le plexiglas dans une variété de situations: stations de température par entrées, stations à emporter, diviseurs de table de six pieds de haut, écrans de caissier. Ils ont également travaillé pour adapter les mesures de sécurité à la décoration intérieure (pour Olive Garden, le plexiglas est lambrissé dans un bois riche, dit Munger, tandis que Chipotle a un style plus industriel). « Si cela correspond au décor, ce n’est pas aussi invasif », dit-il. La société propose également un stockage de meubles pour les restaurants modifiant leur disposition des sièges, mais n’a eu jusqu’à présent que des amuse-gueules. Il estime qu’un petit restaurant paierait quelques milliers pour une rénovation Covid. «Nous leur accordons une remise pour les aider», dit-il, notant que les coûts supplémentaires incluent le recyclage des employés.
Les auteurs et les entraîneurs seraient négligents s’ils ne participaient pas à l’action. Donald Burns, auteur de Votre restaurant suce, et Votre restaurant suce toujours, a une vision plus directe de Covid consulting. En mars, il a publié un article de blog, « Le Coronavirus n’est pas de votre faute, mais comment vous dirigiez votre restaurant avant! » dans lequel il explique que les restaurants qui ont sombré pendant la crise « n’ont pas fait les choses critiques qu’ils savent qu’ils auraient dû faire ». Pour aider, il propose Abonnements Mastermind, à partir de 350 $ par mois, qui comprennent des réunions hebdomadaires, un groupe Facebook privé et son plan de rebond de restaurant.
Pour de nombreux propriétaires d’entreprise, la grande question qui reste est de savoir ce que la réouverture signifie: cela sauvera-t-il leurs entreprises ou non? La bonne nouvelle est que si l’un de ces consultants en éloignement social n’a pas de réponse, au moins il y en aura des dizaines d’autres qui pourraient le faire.
