Viktoria G.

Pas de problème, il suffit de congeler vos blancs d’oeufs et de les garder pour plus tard. Et pour réutiliser juste la quantité dont vous aurez besoin le moment venu, la bonne astuce est de congeler vos blancs d’oeufs dans un bac à glaçons ! Comment passer œufs ? u0152ufs miroir : L’u0153uf est frit…

« Peut-on congeler du hoummos ? » Cette délicieuse purée de pois chiches avec tahini (beurre de sésame) peut se congeler jusqu’à 2 mois si on l’entrepose dans un contenant étanche. Comment savoir si le houmous est encore bon ? Comment savoir si un houmous fait maison est périmé ? Le meilleur moyen est de…

La pâte est trop sèche: cela peut venir soit de la pâte, soit du fait d’avoir mal couvert ou oublié de couvrir la pâte. Si la pâte manque de souplesse, un pétrissage plus long peut aider. Si elle n’a toujours pas la bonne consistance, ajouter un peu de liquide et pétrir à nouveau jusqu’à ce…

Donc franchement, je pense que le magnésium n’est pas la solution au traitement du diabète. Les féculents, doit-on les supprimer ? Dr Patrick Serog: Un diabétique doit consommer des féculents. Il faut qu’il en prenne environ 200 grammes par jour, avec un petit morceau de pain en plus. Quel fruit ne pas manger pour le…

La crevette est riche en protéines qui contiennent les neuf acides aminés essentiels à notre organisme et jouent un rôle clé dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les os. Comment savoir si les crevettes sont crues ou cuites ? Laissez-les cuire 2-3 minutes, jusqu’à ce que…

Vous vous êtes sûrement déjà demandé où se trouve le filet mignon de porc. Eh bien, ce morceau réputé pour sa tendreté se situe de part et d’autre de l’échine du cochon. C’est un long muscle étroit provenant du milieu du dos de l’animal. Il fait partie des morceaux maigres de par sa faible quantité…

La fabrication industrielle du yaourt se déroule en trois étapes principales. a. Traitement du lait. Selon la nature du yaourt qu’il souhaite obtenir, le fabricant utilise du lait entier ou du lait plus ou moins écrémé. … b. Ensemencement. … c. Fermentation. Comment le lait est transformé en yaourts par des bactéries ? Comment le…

Le congélateur est une solution pratique pour stocker des pêches et éviter le gaspillage. Lavez bien le fruit, enlevez-lui sa peau, puis découpez-le en quartiers pour enlever le noyau. Placez les morceaux dans une boîte hermétique ou tout simplement dans un sac de congélation. Comment conserver des pêches pour lhiver ? – Enfin, plonger les…

5 types de fondues Fondue au fromage. La fondue la plus connue se compose d’un mélange de fromage que l’on réchauffe dans l’ensemble à fondue . … Fondue à la viande. Il est super facile de faire cuire du poulet ou du bu0153uf (des sources de protéines!) … Fondue au chocolat. … Fondue au caramel.…