Viktoria G.

Le rempotage a donc une importance capitale. Il s’effectue au printemps, tous les 2 à 3 ans environ. Choisissez un terreau de qualité spécial agrumes ou plantation. Assurez vous que le fond du pot est bien percé Posez au fond du pot un lit de petits cailloux ou de billes d’argile afin d’assurer un excellent…

Le camérisier apprécie le plein soleil dans le Nord du pays et la mi-ombre dans le Sud. Dans ces régions, le soleil trop brûlant ne lui convient pas plus que la sécheresse. Il devra être installé en sol toujours frais mais fertile et bien drainé. Attention, ce chèvrefeuille n’apprécie guère les sols calcaires ! Quand…

Les fromages à pâte molle et à pâte fondue pasteurisés : fromage frais, fromage frais aux herbes, feta, Kalathaki, mascarpone, mozzarella, fromage à tartiner et ricotta. Quelle est la composition du mascarpone ? À l’origine, le mascarpone provient du lait de bufflonne, mais on retrouve aussi sur le marché un mascarpone au lait de vache.…

– la maïzena est une farine blanche, très fine semblable à la fécule de pdt (qui peut la remplacer) et sert pour les sauces, les gâteaux, certaines crèmes… – la farine de mais c’est une farine jaune, parfois blanche, plus grosse (cela ressemble plutôt à la semoule) et sert, entre autre à faire la polenta.…

Quelles épices pour quels plats ? Badiane. La badiane, ou anis étoilé, est facilement reconnaissable à sa forme d’étoile. … Baies roses. … Epices Cajun. … Cannelle. … Cardamome. … Carvi. … Coriandre. … Cumin. Comment enlever Lamertume des épinards ? Faire blanchir des épinards consiste à les plonger dans l’eau bouillante salée et à…

La couleur du paprika est déterminante pour définir la qualité, elle peut varier du rouge profond au jaune orangé. Elle est exprimée en unité de couleur ASTA (ASTA Color Units) qui a été développée par « The American Spice Trade Association » en 2004 pour réglementer les échanges internationaux. Quelle est la couleur du paprika…

Si les apports caloriques vous semblent raisonnables, alors n’hésitez pas à vous offrir un yaourt au dîner ou avant d’aller vous coucher. Non seulement vous ne risquez pas de prendre du ventre, mais la forte teneur en calcium de ce produit laitier peut également aider à l’élimination des graisses. Est-ce bon de manger des fruits…

Les vertus du citron comme détoxifiant Parmi les vertus du citron, boire de l’eau citronnée à jeun permettrait de « purifier le foie, nettoyer les intestins et se débarrasser des toxines », attestent de nombreux sites et magazines. Est-ce que le jus de citron est acide pour l’estomac ? Pourtant, le jus de citron, certes…

De plus, les crèmes brûlées se dégustent froides : à la sortie du four, la texture est tremblotante, mais la crème continue à prendre du corps en refroidissant. Les quelques heures au réfrigérateur après cuisson sont donc indispensables ! Pourquoi ma crème brûlée n’est pas lisse ? C’est toujours frustrant d’avoir une crème brûlée à…