Viktoria G.

Quelle soupe acheter pour maigrir ? Knorr – Mouliné de légumes verts. LIEBIG – Pur’ soupe 7 légumes variés. Carrefour Bio – Moulinée de légumes vert. Royco soupe instantanée – Mouliné de 10 légumes. Quelle soupe de poisson acheter ? Privilégiez plutôt des « poissons pauvres », mais ayant suffisamment de goût pour délivrer des…

Pour qu‘elle soit bien tendre, il faut ne faut pas la cuire dès sa sortie du réfrigérateur, mais la laisser quelques minutes à température ambiante. Les spécialistes du surgelé proposent, dans leur rayon viandes, de nombreux morceaux d’agneaux. Comment faire cuire le mouton ? Pour bien le cuire, il faut prévoir au moins 15 à…

Pourquoi mon butternut est vert ? Si vous en rencontrez un plus grand, notamment un qui fait entre 5 et 8 kg, ce n’est pas un butternut, mais une sucrine du Berry. Cette dernière a une peau vert foncé et cette couleur vire au jaune lorsqu’elles vieillissent. Quand pincer les butternut ? Quand pincer la…

Lorsque la confiture chaude ou la compote est versée dans le bocal et que le couvercle est refermé, une petite quantité d’air reste piégée à l’intérieur du pot. Le fait de le renverser permet alors de chasser l’air, de faire le vide et d’assurer une fermeture totalement hermétique du bocal. Comment stériliser de la compote…

Si vous souhaitez un pain plus traditionnel pour accompagner le foie gras, orientez-vous vers un pain de campagne , un pain de seigle, au sésame ou un pain complet. Comment sublimer le foie gras ? Une tranche simplement posée sur une salade de jeunes pousses avec quelques croûtons de pain d’épices, en cubes délicatement posés…

30 recettes anti-crise pour 2 euros Brandade de morue, pomme de terre et courgette marinée. … Boeuf mitonné au vin rouge et oignons grelot caramélisés. … Roulé de salade et légumes croquants. … Spaghetti n° 5 au blé complet, légumes oubliés et boeuf grillé … Wrap de poisson pané … Tarte aux lardons et aux…

Il est possible de consommer le vert d’ail frais cru mais ses tiges filandreuses sont difficiles à digérer. L’aillet est plus petit et immature puisque ses gousses ne sont pas encore formées. Par sa taille, il ressemble plutôt à l’oignon vert et n’est retrouvé qu’au printemps. Quand planter de l’Aillet ? La bonne période pour…

Les coques, les couteaux, les palourdes et les bulots font partie des coquillages frais qui sont souvent encore pleins de sable quand on les achète. Pour les faire dégorger, c’est assez simple : il faut les laisser tremper dans de l’eau salée pendant au moins 2 heures et remuer de temps en temps. Comment faire…

Avec une cuisson plus rapide et une couleur attirante, la lentille corail a su trouver sa place dans nos cuisines et est idéale en purée ou en soupe mais aussi en salades accompagnée de quelques tomates et carottes. Quel Feculent manger avec des lentilles ? L’un des accompagnements les plus courants des lentilles est le…

Pour environ 1,5 l de sirop de sureau : – 5 à 12 ombelles (fleurs) de sureau noir. A cueillir dans la nature au printemps en Europe. Comment conserver du sirop de sureau ? Laissez refroidir et mettez votre sirop en bouteilles (de préférence des bouteilles en verre refermables). Vous pouvez conserver votre sirop plusieurs…