Viktoria G.

  • Où trouver des tangerines ?

    Où trouver des tangerines ?

    On trouve la tangerine toute l’année dans les supermarchés Metro. Quels sont les bienfaits de la clémentine ? Les bienfaits de la clémentine : pourquoi en manger ? Prévention de certains cancers. … Prévention des maladies cardio-vasculaires. … Propriétés anti-inflammatoires. … Riche en pectines. … Source de potassium et de cuivre. … Source de vitamine…

  • Comment ne pas rater un sabayon ?

    Comment ne pas rater un sabayon ?

    Les deux points importants pour réussir un sabayon sont : pincée de farine (liaison facilitée) et bain-marie (montée en température douce). Le sabayon est en général utilisé pour napper un dessert, mais vous pouvez également le servir nature dans une petite tasse (préalablement réchauffée) à la place du café ou du thé. Comment récupérer un…

  • Comment consommer la choucroute cru ?

    Comment consommer la choucroute cru ?

    Comment consommer la choucroute crue? Pour bénéficier d’un maximum de nutriments, on peut la consommer nature, simplement rincée sous un filet d’eau froide pour la débarrasser d’un excédent de sel issu de la lacto-fermentation. On la prépare ensuite en salade, avec d’autres crudités. C’est délicieux! Comment blanchir la choucroute crue ? Pour blanchir la choucroute,…

  • Quelle partie de la rhubarbe est toxique ?

    Quelle partie de la rhubarbe est toxique ?

    Éviter d’utiliser les feuilles et peler les tiges. Ces parties sont les plus riches en acide oxalique. Quels sont les effets indésirables de la rhubarbe ? Les effets indésirables de la rhubarbe de Chine sont des douleurs abdominales ou une diarrhée. Un usage prolongé peut provoquer, comme pour tous les laxatifs à dérivés anthracéniques, des…

  • Puis-je manger raclette enceinte ?

    Puis-je manger raclette enceinte ?

    Vous pouvez ainsi vous laisser tenter par une fondue, une raclette et une tartiflette pendant la grossesse. En complément, sachez que les autres produits laitiers, tels que les fromages blancs, les yaourts et le lait (si vous optez pour un lait pasteurisé, et non pas du lait cru) sont autorisés. Quand ne plus manger de…

  • Comment manger une pomme en entier ?

    Comment manger une pomme en entier ?

    Pour manger une pomme en entier on doit la manger de façon verticale et non horizontale. Il suffit ensuite de recracher les pépins. Quel est l’autre nom de la pomme d’amour ? & Perry, ou Jambosier rouge est appelé Pommier d’amour, en raison de ses fruits rouges, comestibles, de la taille d’une pomme. Ce fruit…

  • Comment conserver la galette ?

    Comment conserver la galette ?

    Vous pouvez conserver votre galette des rois 2 à 3 jours au réfrigérateur. Placez-la dans une boîte hermétique afin de préserver son fondant et son croustillant. Comment conserver de la frangipane ? Si vous ne pensez pas déguster votre galette des rois maison dans les 12 heures mais plutôt dans les jours qui suivent, alors…

  • Quel poids pour un gigot d’agneau pour 10 personnes ?

    Quel poids pour un gigot d’agneau pour 10 personnes ?

    Pour 10-12 personnes : 1 gigot d’agneau de 2,6 kg. Quel poids de gigot d’agneau pour 6 personnes ? Le gigot régale toute la famille : compter 250g par personne. Quel est le prix du gigot d’agneau ? Prix Gigot d’agneau Français Coupe / pièce Poids total Prix / Kg 1 pièce entière entre 2400/2600…

  • Quels sont les bienfaits du gingembre sur la santé ?

    Quels sont les bienfaits du gingembre sur la santé ?

    Caractéristiques du gingembre Vertus anti-inflammatoires ; Soulage les troubles digestifs ; Favorise la santé cardiovasculaire ; Très peu calorique. Quand consommer le tamarin ? Très riche en fibres, le tamarin protège efficacement le système digestif et facilite le transit intestinal. Prenez l’habitude de consommer une infusion au tamarin après chaque repas en particulier le déjeuner…

  • Où acheter de la sauce blanche pour Kebab ?

    Où acheter de la sauce blanche pour Kebab ?

    Sauce kebab CARREFOUR : le flacon de 340g à Prix Carrefour. C’est quoi un fond blanc en cuisine ? Le fond blanc en cuisine Selon les recettes, il ressemble à un jus doré ou à une gelée orangée. On le prépare généralement avec des os de veau, des carcasses de volailles ou encore des parures…