Viktoria G.

Pourquoi manger du chou ? Aussi appelé médecin du pauvre, le chou est très bon pour la santé. Détoxifiant, il accélère l’élimination des toxines accumulées, surtout au niveau du foie. Ils contiennent de la vitamine C, ce qui renforce l’organisme et aide à lutter contre les maladies. Est-ce que le choux blanc fait maigrir ?…

Nettoyez vos cèpes et coupez-les en fines lamelles. Faites-les dégorger rapidement en les passant à feu doux dans une poêle légèrement beurrée. Égouttez-les et séchez-les à l’aide d’un papier absorbant. Réservez vos cèpes dans des sacs congélation, en prévoyant des doses adaptées à vos recettes fétiches. Comment faire sécher des champignons au four ? Sécher…

7. Huile de tournesol. En plus d’être un excellent hydratant naturel (avec l’huile de carthame), l’huile de tournesol est également bonne pour le bronzage. Elle assure le maintien de l’élasticité naturelle de la peau et la rétention de l’hydratation. Quelle huile ne pas cuire ? Les huiles de tournesol, de colza ou de lin non…

Cuite dans l’eau, la semoule n’apporte que ses nutriments et ne peut en aucun cas faire grossir. … En revanche, pour celles ou ceux qui la cuisent dans de l’eau additionnée d’huile ou de beurre, c’est là qu’elle fait des dégâts puisqu’elle apporte aussi les lipides du corps gras. Est-ce que la semoule est bonne…

Tanoshi Nouilles Japonaises udon, à cuire – Monoprix.fr. Où trouver du Udon ? Udon Kake udon . Lieu d’origine Japon Température de service Chaud ou froid Ingrédients Farine, blé, eau, sel Quels sont les meilleurs Ramen instantané ? Pour ceux qui n’ont pas la chance d’avoir de restaurant à ramen près de chez eux, c’est…

Cuisson des légumes verts Plonger les légumes 5 à 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. Préparer un saladier d’eau glacée. Egoutter les légumes puis les plonger dans l’eau glacée. Une fois refroidis et égouttés, les légumes sont prêts à être cuisinés. Comment garder la couleur des légumes cuits ? Le sel est très…

Normalement, lorsque ma purée devient épaisse, collante et élastique, je rajoute du lait et de la crème. Ça la rend tout de suite plus légère et onctueuse. N’oublie pas de rajouter des épices pour le goût ! Comment épaissir une purée Mousline ? Mettre un œuf Rajouter un œuf va permettre de donner plus de…

Il suffit de placer les chamallows dans un plat et direction le four à 200°C pour 10 à 15 minutes (selon votre four et le goût souhaité). Si vous êtes très gourmands, vous pouvez glisser sous les chamallows des pépites ou des carrés de chocolat. Comment faire griller des chamallows ? Pour griller votre guimauve,…

Vous pouvez mélanger le quinoa cuit avec un grand nombre de légumes crus, graines et noix. Il se mélange aussi bien avec des légumineuses: lentilles, haricots blancs ou rouges, pois chiches… Les sauces peuvent aussi être très variées sans problème: le quinoa se marie avec tout! Comment rendre le quinoa plus digeste ? Comment le…

À la vapeur ! Pour les faire cuire rapidement à la vapeur, voici ce que vous devez faire : lavez puis épluchez (ou non) vos patates et mettez-les dans une cocotte-minute remplie d’un peu d’eau. Ensuite, il suffit de fermer la cocotte et de laisser cuire environ 8 à 10 minutes, selon la grosseur de…