Viktoria G.

Quel est le plat préféré des Espagnols ?

Les tapas restent, avec la paella, les mets les plus connus d’Espagne, or les tapas sont en fait des plats typiquement espagnols, présentés en petites quantités, pour grignoter. Comment on mange en Espagne ? Les habitudes alimentaires en Espagne L’alimentation des Espagnols se compose de nombreux produits de la mer, notamment le cabillaud ou les…
Pourquoi Petit-lait dans yaourt maison ?

Vos yaourts sont aigres ou le petit–lait se sépare. La cuisson peut avoir été trop longue et/ou trop chaude. C’est quoi l’eau dans les yaourts ? Aussi appelé petit lait ou lactosérum, ce liquide contient des protéines, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Il ne faut pas hésiter à le boire ou à le…
Comment se mange le chou blanc ?

Le chou blanc peut se consommer cru, simplement lavé et râpé. Cuit, il faut retirer les premières feuilles, puis le laver, le couper et le faire blanchir quelques minutes dans de l’eau bouillante. Quels sont les bienfaits du chou blanc ? Sa composition nutritionnelle Des antioxydants. Le chou est une très bonne source de vitamine…
Quelle quantité d’oléagineux par jour ?

Quelle quantité consommer ? La quantité journalière recommandée est 30g cependant des études ont montré qu’avec 56g ou plus il n’y avait pas de prise de poids dans le cadre d’un régime équilibré et les effets positifs sur la santé cardiovasculaire et autres étaient toujours présents. Quand manger les noisettes ? Les noisettes se récoltent…
Quel est l’aliment le plus laxatif ?

La banane, la pomme, la datte, la figue, le raisin, le kiwi ou encore les cerises sont également pourvues d’intéressantes propriétés laxatives. Pour plus d’effets, les fruits sont à consommer de préférence crus ou cuits. Quel petit déjeuner quand on est constipé ? Le petit – déjeuner anti- constipation idéal : un verre d’eau fraîche…
Quel morceau pour un rôti de veau tendre ?

Le filet : c’est l’un des plus tendre morceau du veau, il se situe le long des vertèbres. La noix : c’est le muscle interne de la cuisse du veau, ce morceau est tendre et très fin. Il est utilisé pour les escalopes ainsi que pour les rôtis. C’est quoi le tendron de veau ?…
Quand manger le houmous ?

Si vous voulez manger du houmous en apéritif, ou en collation, profitez-en pour y tremper des légumes frais plutôt que des chips. Vous pouvez également l’apprécier comme vinaigrette, ou comme substitut à la mayonnaise. Il permet d’épaissir les sauces, les soupes, et les purées de légumes. Quand manger houmous ? On peut également le déguster…
Comment s’appelle plusieurs gousses d’ail ?

Le bulbe entier s’appelle la tête d’ail, il est formé de plusieurs caleux appelés gousses d’ail. Le pluriel du mot ail est aulx (peu employé), on dit aujourd’hui des ails. Pourquoi mettre de l’ail dans les toilettes ? Les WC regorgent de bactéries et de champignons en tout genre. C’est pour cela qu’il est indispensable…
Comment savoir si les shiitake sont cuit ?

Frais, le shiitaké se consomme bien cuit, compter environ 10/15 mn pour qu‘il soit bien tendre. Beurre, huile ou bouillon tout lui va. En soupe, en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou d’un poisson, il vous régalera. Comment consommer les shiitake ? La plupart du temps, ces champignons noirs sont consommés en poêlée ou en…
Comment bien ranger ses casseroles ?

Dans un placard, fixez un rail pour que chaque casserole soit rangée de manière verticale (comme suspendues). En ouvrant le placard, vous n’aurez plus qu’à tirer sur ce rail pour choisir la casserole dont vous avez besoin. Vous pouvez également doter vos fonds de tiroirs d’un range casserole. Comment ranger sa chambre Marie Kondo ?…