Viktoria G.

Contrairement aux idées reçues, le sel n’a aucune action sur le volume des blancs en neige. En revanche, en Amérique, ils utilisent de la crème de tartre pour stabiliser la montée de blancs. En France, on peut la remplacer par une 1/2 cuil. à café de jus de citron. Comment empêcher les blancs en neige…

Les bienfaits cardiovasculaires Les effets bénéfiques de l’huile essentielle d’ail sur le cholestérol sanguin et la coagulation couplé à son statut d’antioxydant la rendent intéressante pour prévenir et traiter les troubles du rythme cardiaque ainsi que l’hypertension. Comment utiliser de l’huile d’ail ? Conseils d’utilisation L’huile d’ail s’applique en massages sur toute la chevelure, ou…

La feta est un fromage frais sans croûte provenant de Grèce à l’origine et fabriqué traditionnellement avec du lait de chèvre ou de brebis. Elle est ferme, légèrement friable et possède un goût prononcé. Est-ce que le salakis est de la feta ? Privée de feta, Salakis n’en fait pas un fromage. Est-ce que la…

La cure de betterave consiste à boire un verre de jus de betterave crue, avant les 3 repas, pendant 3 à 8 jours. Elle s’accompagne d’une alimentation simple non grasse, à base d’aliments ayant subi une cuisson douce. Cette cure peut être complétée par un filet de citron ajouté au jus de betterave. Quelle quantité…

Comment cuire sa pizza au four ? Quand une pizza est faite maison, il faut que la pâte monte, donc nous vous conseillons de programmer votre four à une température de 220°C pendant une dizaine de minutes, afin que la pâte soit bien cuite à coeur. Comment cuire une pizza sans pierre ? La cuisson…

faire fondre de la gelée de pomme sur feu doux et l’étaler sur le flan dès sa sortie du four. Bonsoir Véro, juste avant la cuisson je mets un paquet de sucre vanillé sur le dessus, j’obtiens un flan bien brillant. Comment démouler un flan pâtissier ? Si vous souhaitez démouler les flans, laissez-les refroidir…

Dans une seconde version, l’invention du Fish and chips est attribuée à Joseph Malin, un commerçant juif qui serait le premier à avoir marié le poisson frit et la pomme de terre et à le vendre dans son échoppe. Comment les Anglais appellent les chips ? Les Britanniques, les Irlandais et les habitants de nombreux…

Conclusion de l’expérience : De Cecco arrive en tête, talonnée par La Molisana et Rummo. Trois marques au goût qui se distingue des autres. En bas de classement apparaît en effet Barilla, Panzani et Soubry dont le rapport qualité prix est le pire puisque un paquet fait 375 grammes alors que les autres en ont…

Elle est habituellement bue froide ou accompagnée d’une goutte de sirop de jus de pomme. Le jus de pomme se marie parfaitement avec le côté légèrement caramélisé de la Zubrowka et les petits verres de ce cocktail agréable se boivent sans se laisser désirer. Quand servir de la vodka ? Il faut boire de la…

Produit en France toute l’année, le radis a sa pleine saison de mars à juin. Ce légume-racine est très apprécié des Français, qui en consomment en moyenne 1,5 kg par an. Le radis est principalement cultivé dans les Pays de la Loire. Comment savoir si un radis est bon ? Il doit être ferme, sans…