Viktoria G.

Tout comme ses cousins le potimarron et la courgette, le pâtisson peut se consommer avec la peau, notamment pour les plus petits spécimens. Pour accéder à la chair du pâtisson, tout comme à celle du potiron, il suffit de découper le chapeau du légume puis de retirer les graines à l’intérieur. Quel goût a le…

Par exemple: pommes Gala et poires William se marient à merveille. Et si votre compote s’avère être trop acide une fois refroidie, ajoutez un peu de jus de mangue fraîchement mixée. Succès garanti ! On parle peu de la vanille, mais c’est une excellente idée pour adoucir vos mélanges. Comment enlever Lacidité d’une compote ?…

You can drink Aperol on its own: Aperol really does not need any mixer or addition added to it and its light flavor makes it perfect for just that. This is not like drinking other liquor straight up that may too overpowering. What is this? Aperol makes a great drink to sip in its pure…

Vous pouvez l’associer à du canard, mais aussi du bacon croustillant pour remplacer les croûtons dans certaines soupes. Quant aux féculents, les pommes de terre, le quinoa et les patates douces se marient très bien avec la courge butternut, que ce soit dans des gratins, des soupes ou tout autre recette. Comment cuire courge au…

La Saint–Jacques laisse souvent planer le doute sur son corail : certains l’aiment pour son goût iodé mais aussi pour son esthétique dans l’assiette. … Dans tous les cas, la présence d’un beau corail est le signe d’une noix plus riche en nutriments, alors ne vous en privez pas ! Qu’est-ce qui se mange dans…

Pensez à les faire blanchir 5 minutes dans l’eau bouillante avant de les faire cuire pour qu‘ils restent tendres. Ensuite, place à l’inventivité culinaire : à la poêle, pendant 5 minutes dans du vin blanc avec un peu d’oignon, du poivre et du sel. Les anneaux de calamars frais se prêtent bien à être dégustés…

Noir, blanc ou vert, le poivre contient de la pipérine, une molécule qui lui donne son goût piquant. Selon certaines études, la pipérine aurait un effet positif sur la tension artérielle. Quels sont les effets indésirables du poivre noir ? Augmente la perméabilité intestinale La pipérine que l’on retrouve dans la composition du poivre est…

Panach’® l’Original est un panaché au dosage parfait entre la saveur désaltérante d’une bière blonde et le plaisir d’une véritable limonade, le tout avec 0,4° d’alcool. Panach se présente dans une robe dorée et brillante. Légèrement pétillant, il offre un parfait équilibre acidulé, sans amertume. Qui a créé le panaché ? Appelé « radlermass »…

Les fruits rouges recèlent beaucoup de vitamine C, contribuant à produire plus de collagène pour tonifier la peau, mais elles contiennent aussi de la mélatonine, une hormone indispensable à l’endormissement. Quelle est la différence entre tisane et infusion ? Lorsque l’on infuse, on dépose notre sachet durant quelques minutes dans l’eau brûlante, avant de le…

6 à 8 min, pour les plus pressés. Comment manger des brocolis ? Pour le consommer cru, lavez-le et coupez les têtes, à déguster du bout des doigts ou en salade. Mais vous pouvez aussi le râper ou l’émincer très finement comme pour un carpaccio. Le plus : manger cru permet de conserver tous les…