Viktoria G.

Pour obtenir un fruit mûr, placez les kakis à température ambiante, à proximité d’une pomme ou d’une banane. L’éthylène que ces deux fruits dégagent va favoriser le processus de maturation du kaki. Pour accélérer encore plus le tout, placez kaki et banane dans un sachet en kraft. Pourquoi le kaki constipé ? Il peut avoir…

La différence entre crème de coco et lait de coco La crème de coco est obtenue à partir de chair de noix de coco pressée. Elle est fabriquée selon le même processus que le lait de coco, à la différence près que l’on y ajoute moins d’eau. Le résultat : une texture plus épaisse pour…

L’artichaut, c’est comme le chardon ou le pissenlit. Le haut de la tige s’élargit et forme une sorte de plateau, c’est le fond de l’artichaut que l’on mange. Sur ce plateau, appelé réceptacle, se développent des centaines de fleurs très petites. C’est le « foin » de l’artichaut. Comment entretenir les artichauts ? Les artichauts craignent l’humidité…

Faites chauffer à plein puissance pendant au moins 3 minutes, l’eau doit bouillir et commencer à s’évaporer. Laissez la tasse d’eau chaud dans le four et placez-y le bol avec la pâte. Refermez le four (sans le rallumer!) . Sous l’effet de la chaleur de l’eau et de l’humidité , la pâte va gonfler plus…

Les principales zones de production sont l’Auvergne, avec la lentille verte du Puy (AOC, AOP) et la lentille blonde de Saint-Flour (IGP, Label Rouge), le Berry, avec la lentille verte du Berry (Label Rouge, IGP), la Champagne avec la lentille rosée de Champagne, qui présente la particularité d’être semée en hiver. Quelle différence entre lentilles…

Congeler des fruits et des légumes est tout à fait envisageable. Ainsi, il est possible de conserver des poires beaucoup plus longtemps en les mettant au congélateur. Comment conserver les poires épluchées ? Pour garder les poires épluchées bien blanches, plongez-les dans un saladier d’eau citronnée ou les badigeonner de jus de citron. Comment congeler…

Comment fait un cornet ? Comment fabriquer un cornet à bonbon ? Les étapes : 1 u2013 Découpez un petit rectangle de feuille cartonnée bleue foncée de 2cm x 4cm. … 2 u2013 En partant des extrémités, roulez le rectangle sur lui même et collez le (voir photo) 3 u2013 Collez l’étiquette avec le prénom…

Mettre un peu d’huile dans la poêle. Une fois la poêle chaude, verser les pignons et les remuer constamment pour obtenir une coloration uniforme. Dès que les pignons sont chauds, ils prennent une jolie couleur dorée. Les égoutter ensuite sur du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile. Quelle quantité de pignon de pin par jour…

Côte de porc à la moutarde : Un Médoc de Bordeaux,et un Fronsac du Sud-ouest. … Si ce n’est pas le cas, vous pourrez déboucher un vin rouge plutôt léger : Un Fleurie de Beaujolais. Un Bourgueil de Loire. Un Bordeaux supérieur. Un Menetou-salon de Loire. Un Pinot noir d’Alsace. Quel vin blanc pour cuire…

Le Programme National Nutrition Santé recommande de manger du poisson au moins deux fois par semaine. Une portion d’adulte correspond à environ 100 g. Les enfants peuvent consommer des portions allant de 10 à 70 g selon leur âge. Comment se mange la lotte ? Sa chair, maigre et ferme, se cuisine un peu comme…