Viktoria G.

  • Comment faire du chocolat à la maison ?

    Comment faire du chocolat à la maison ?

    Le broyage de la fève de cacao u2013 Une fois ces 5 min passées, vous obtenez de la pâte de cacao, que l’on appelle communément masse de cacao u2013 ajoutez-y dans un premier temps le lait en poudre pour le chocolat au lait, mixez 1 à 2 min, puis ajoutez le sucre glace. Comment faire…

  • Est-ce que la noix de coco est un laxatif ?

    Est-ce que la noix de coco est un laxatif ?

    L’huile de coco regorge de bienfaits pour la santé et elle est d’ailleurs employée en cuisine pour son goût inimitable, mais aussi pour ses vertus minceur et laxatives. Ses propriétés digestives permettent en effet de stimuler la fonction intestinale, d’accélérer le transit et de soulager la constipation passagère. Est-ce que la noix de coco constipé…

  • Quel est le prix de la joue de porc ?

    Quel est le prix de la joue de porc ?

    Prix Joue de porc Coupe / pièce Poids total Prix / Kg Environ 2 pièces entre 480/500 g 13.52€/Kg 16.90€/Kg Où se trouve la joue de porc dans le cochon ? Les joues comme leur nom l’indique se situent dans le tête de l’animal et plus précisément dans la mâchoire inférieur de l’animal. Quelle est…

  • Est-ce bon de manger un avocat par jour ?

    Est-ce bon de manger un avocat par jour ?

    Les spécialistes ont indiqué que manger la moitié d’un avocat chaque jour n’est pas mauvais pour la santé. Mais comme pour tous les aliments, il est déconseillé de consommer en excès des avocats qui restent des fruits très caloriques. Comment manger le noyau de l’avocat ? Pour pouvoir consommer le noyau d’avocat, ôtez la fine…

  • Quelles sont les épices Anti-inflammatoires ?

    Quelles sont les épices Anti-inflammatoires ?

    Des épices aux vertus anti – inflammatoires Nombreuses sont les épices qui possèdent des propriétés anti – inflammatoires . Voici quelques-unes d’entre-elles. … Gènes et style de vie. … L’origine. … La cannelle. … Le poivre de Cayenne. … Le poivre noir. … La noix de muscade. … Le sumac. Quel est meilleur Anti-inflammatoire naturel…

  • Comment attendrir de la viande de porc ?

    Comment attendrir de la viande de porc ?

    Pour qu’elle soit bien tendre, il ne faut pas la cuire dès sa sortie du réfrigérateur, mais la laisser quelques minutes à température ambiante. La viande de porc peut être congelée et se garde alors plusieurs mois au congélateur. Elle nécessite quelques heures de décongélation au réfrigérateur, avant la cuisson. Comment cuire du veau pour…

  • Quel menu pour le soir ?

    Quel menu pour le soir ?

    15 recettes variées pour les repas du soir Omelette au fromage. Salade de pâtes au thon, tomate et maïs. Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli. Mousse au chocolat simplissime express. Pizza au poulet et fromage. Velouté froid à la betterave et feta. Gratin de gnocchis tomate et basilic. Riz au lait. Est-il conseillé…

  • Est-ce que la betterave rouge est bonne pour la santé ?

    Est-ce que la betterave rouge est bonne pour la santé ?

    Grâce à sa teneur élevée en vitamines et minéraux, la betterave est une véritable alliée pour notre santé. Comme la globalité des fruits et légumes, et lorsqu’elle est consommée dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée, elle a un effet préventif sur de nombreuses pathologies chroniques. Est-ce que la betterave rouge est laxative ?…

  • Comment congeler des feuilletés apéritifs ?

    Comment congeler des feuilletés apéritifs ?

    u2013 Si vous avez congelé vos préparations, enfournez les sans décongélation préalable. u2013 Faîtes cuire vos préparations à base de pâte feuilletée au moment de la dégustation, elles seront beaucoup moins bonnes réchauffées. C’est la raison pour laquelle il est préférable les congeler prêtes à cuire. Comment réchauffer des feuilletés apéritifs ? Ils se réchauffent…

  • Quel vin pour accompagner des gambas à la plancha ?

    Quel vin pour accompagner des gambas à la plancha ?

    Les gambas à la plancha se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru, un Alsace grand cru wineck-schlossberg riesling, un Mâcon Azé blanc, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Graves blanc. Quel vin boire avec les crevettes ? Les meilleurs vins avec les…