Viktoria G.

Quelles sont les épices à couscous ?

Parmi les plus connues, on retiendra notamment le poivre noir, la cannelle, le gingembre, la coriandre, et le curcuma. Pour vous simplifier la tâche, vous pouvez également acheter un mélange à couscous tout prêt, que l’on trouve facilement dans le commerce. Comment rendre un couscous moins sec ? La bonne taille de semoule Pour bien…
Comment râper le chou rouge ?

retirer les feuilles moches. couper le chou en deux , en le posant sur le trognon , puis en 4 ; retirer les parties centrales dures , puis raper à l’épaisseur choisie , ou au couteau bien aiguisé Comment manger du chou rouge ? Le chou rouge se prépare en quelques minutes : il suffit…
Est-il bon de manger du chocolat tous les jours ?

Manger du chocolat tous les jours c’est bon pour la santé, des études le prouvent ! D’après une étude américaine, le chocolat consommé quotidiennement, aurait des effets thérapeutiques sur la santé. Certains centres de soins n’hésitent pas à l’inclure en complément des traitements habituels. Quel est le chocolat le moins calorique ? Le chocolat noir…
Comment faire épaissir une sauce tomate ?

Ajoutez donc doucement à votre « liquide » une cuillère à soupe de farine ou de fécule, ou plus, si cela est nécessaire. La meilleure solution est de la mélanger avec un peu d’eau froide, puis de l’ajouter à la sauce doucement et de mélanger le tout à feu doux. Pourquoi mettre du sucre dans…
Comment on mange des radis ?

Consommer Le radis : Consommez-le cru, à la « croque-au-sel », ou avec du pain et du beurre. Bien qu’il soit parfait cru, il se révèle tout aussi goûteux cuit. Chaud, il s’utilise en garniture de viandes et de poissons. Il s’incorpore également très bien à une poêlée de légumes croquants. Comment se mange le radis rose…
Comment conserver sa crème au beurre ?

La crème au beurre se conserve trois jours au réfrigérateur dans un récipient en plastique à fermeture hermétique. Retirer la crème du réfrigérateur 30 minutes avant de l’utiliser pour qu’elle ait le temps de ramollir. Pourquoi ma crème au beurre transpire ? 3- Battre le beurre En fait battre le beurre permet de vérifier, ou…
Quelle purée de pois expression ?

(familier)brouillard très épais. Comment Appelle-t-on la purée ? La purée de pommes de terre est un mélange de pommes de terre cuites, écrasées, qui peuvent être mélangées avec du beurre, du lait, de la crème fraîche, de l’eau, ou rester sans ajouts. … Au Québec, on appelle familièrement la purée de pommes de terre «…
Comment remplacer le massalé ?

Pour une version plus rapide vous pouvez utiliser des épices moulues pour composer votre mélange, comptez alors: 2 cuillères à café de cumin en poudre. 1,5 cuillères à café de cardamome moulue. 1,5 cuillères à café de coriandre moulue. 1,5 cuillères à café de poivre noir moulu. 1 cuillère à café de cannelle en poudre.…
Quelle est la différence entre une pâte sablée et une pâte brisée ?

Différences explicites entre ces pâtes : La pâte brisée est constituée d’une seule couche de pâte lisse, et est généralement utilisée pour faire les tartes aux fruits jaunes et les quiches. La pâte sablée est semblable à la pâte brisée, mais plus friable et sucrée, utilisée pour les tartes aux fruits rouges. Comment rouler la…
Comment réchauffer des pains à hot dog ?

La plaque chauffante située sous votre cafetière va permettre à l’eau de chauffer et donc aux saucisses de cuire normalement. Laissez-les dans l’eau le temps indiqué, jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement cuites. Vous n’aurez alors plus qu’à vider l’eau et à préparer votre hot dog. Quel accompagnement pour hot dog ? Le hot–dog est très…