Viktoria G.

Quel est le prix du fish and chips chez McDo ?

D’ailleurs un emplacement pour une sauce au choix est intégré à ce pack Fish&Chips. Côté infos nutritionnelles, le petit Fish and Chips c’est 354 calories, c’est-à-dire 244kcal au 100 grammes. Le prix du P’tit Fish & Chips est de 3,90€. Est-ce que McDonald est halal ? Plusieurs pays à majorité musulmane ont certifié McDonald’s halal.…
Est-ce que le riz est mauvais pour la santé ?

Selon des chercheurs britanniques, manger trop de riz peut s’avérer fatal. En cause, de faibles niveaux d’arsenic qui augmenteraient le risque cardiovasculaires. Le riz est la nourriture de base de la moitié de l’humanité. Or cet aliment est particulièrement sensible aux métaux lourds. Quel est le meilleur féculent ? Même en phase de régime, les…
Comment savoir si les lasagnes sont cuites ?

Montez ensuite vos lasagnes. Avec un couteau, piquez vers le centre du plat. Elles sont parfaitement cuite quand vous ne sentez plus de résistance. Comment faire les couches de lasagnes ? Mettez une couche de pâtes à lasagne (en recouvrant totalement la surface). Ensuite une autre couche de béchamel, une autre couche de pâtes à…
Comment arrêter l’apéro le soir ?

Prenez de nouvelles habitudes… qui diminueront votre consommation : « Ne commencez jamais l’apéro ou le repas par une boisson alcoolisée et ne buvez jamais deux verres d’alcool de suite. Alternez par exemple un verre d’eau avec un verre de vin. » Quel est l’apéro les gens ? Et le tiercé gagnant côté boisson affiche le vin…
Comment faire cuire un foie gras cru ?

Comment préparer le foie gras cru ? Entourez le lobe, au préalablement poivré, d’une compresse tissée. Posez-le sur un lit de gros sel dans un petit plat creux. … Filmez et laissez au frigo une journée (comptez environ 1heure pour 30g). Débarrassez le foie de son sel, essuyez, enlevez les compresses. Comment manger un foie…
Pourquoi le katsuobushi bouge ?

Quand le hanakatsuo est ajouté comme garniture à un plat chaud, la chaleur a pour effet de faire danser les lamelles ; c’est pourquoi, la garniture de katsuobushi est aussi appelée « poisson dansant ». Comment utiliser le katsuobushi ? L’utilisation la plus fondamentale du katsuobushi est son usage dans le dashi, le bouillon de…
Qu’est-ce qui se marie bien avec le butternut ?

Vous pouvez l’associer à du canard, mais aussi du bacon croustillant pour remplacer les croûtons dans certaines soupes. Quant aux féculents, les pommes de terre, le quinoa et les patates douces se marient très bien avec la courge butternut, que ce soit dans des gratins, des soupes ou tout autre recette. Comment éplucher une courge…
Comment savoir si un poisson est bien cuit ?

Remuez une fourchette dans la chair du poisson. Si celle-ci se détache toute seule, alors il est cuit. Votre poisson est doré à la surface, mais pas encore cuit à cœur ? Recouvrez votre plat d’une feuille de papier d’aluminium et laissez cuire encore quelques minutes. Comment savoir si la morue est dessalée ? Au…
Qui a créé la panna cotta ?

Les plus anciennes origines connues de la panna cotta seraient des Langhe, au sud-est de Turin, où une femme d’origine hongroise aurait élaboré ce dessert avec un excédent de lait, au début du XIX e siècle. Comment se servir de l’Agar-agar ? L’Agar–agar s’utilise au cours de la recette dans une préparation liquide ou crémeuse.…
Comment s’appelle les très grosses crevettes ?

Il n’y a pas vraiment de différence entre une gambas et une crevette. Toutes deux désignent des crustacés à 10 pattes ! Le terme « gambas » vient simplement de l’espagnol, et est plutôt une désignation commerciale utilisée en France pour nommer de grosses crevettes qui mesurent entre 15 et 20 cm. Quel est le…