Interrogé par: Gudrun Jahn | Dernière mise à jour : 20 décembre 2020
note : 4.4/5
(56 étoiles)
L’abricot, dans la région bavaroise-autrichienne de l’abricot, en Hesse rhénane également Malete, appartient à la section Armeniaca, comme l’abricot sibérien et l’abricot japonais, dans le sous-genre Prunus du genre Prunus au sein de la famille des roses.
Table des matières
Comment être un abricot
L’abricot est idéal comme aliment cru – seul ou en salade. Cependant, vous pouvez parfaitement utiliser les fruits pour la cuisson, la cuisson à la vapeur et la cuisson. Découper un abricot est un jeu d’enfant. Coupez simplement le long de la couture qui traverse le fruit.
Quelle est la différence entre les abricots et les abricots ?
L’abricotier, aussi affectueusement appelé Marille en autrichien, revient sur une histoire culturelle passionnante.
A quoi sert l’abricot ?
Avec 280 milligrammes de potassium, 0,7 milligramme de fer et 1,6 milligramme de provitamine A (carotène) pour 100 grammes, l’abricot fournit beaucoup de nutriments. Le corps peut transformer le carotène en vitamine A, importante entre autres pour la peau et les yeux. Les abricots contiennent également de la vitamine B1, B2, de la vitamine C, du calcium et du phosphore.
De quelle couleur est un abricot ?
Les abricots fleurissent blancs ou légèrement roses. Les abricots doivent mûrir le mieux possible sur l’arbre. Toutes sortes de délicieux desserts peuvent être préparés à partir d’abricots. Les abricots secs sont ridés et plats.
Cette femme mangeait 1 abricot par jour, ce qui s’est passé ensuite nous a choqués !
40 questions connexes trouvées
Quel abricot a le meilleur goût ?
Nous vous conseillons le très savoureux « Hungarian Best », qui convient aussi bien à la consommation crue qu’à la cuisine et à la conservation (confiture, etc.). « Bergeron » et « Précoce de Saumur » sont aussi d’excellents cépages qui peuvent bien mûrir ici et apporter ces caractéristiques avec eux.
Quelle est la meilleure période pour les abricots ?
Bien que la saison de l’abricot commence dès la mi-mai, le fruit est particulièrement irrésistible pendant la haute saison de juillet à août. Bien que les abricots soient très populaires, seules quelques caisses de fruits proviennent de régions productrices allemandes. Il fait tout simplement trop froid ici pour les fruits qui aiment la chaleur.
A quoi servent les abricots secs ?
Les abricots secs contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux importants : la vitamine A (rétinol) est bonne pour les os, les yeux, la peau et les muqueuses. Les fruits secs en contiennent tellement que seulement trois morceaux peuvent couvrir une grande partie de vos besoins quotidiens.
Les abricots sont-ils bons pour la digestion ?
D’autre part, les fruits secs sont particulièrement sains pour le tube digestif en raison de leur forte teneur en fibres. De plus, les abricots secs ont une concentration plus élevée de minéraux en raison de la déshydratation. Par exemple, il y a plus de potassium dans les fruits secs que dans les frais.
A quoi sert la pêche ?
De plus, le fruit est riche en de nombreux nutriments tels que le calcium, le potassium et le magnésium. Ils sont importants pour le corps humain. Les pêches contiennent également des vitamines A, B1 et B2 ainsi que de la vitamine C, si importante pour renforcer le système immunitaire.
Quelle est la différence entre les abricots et les mirabelles ?
Car bien que les deux fruits soient similaires en apparence et dans le son du mot, ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont les abricots des montagnes, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes nettement plus petites.
Les prunes et les abricots sont-ils les mêmes?
D’un point de vue botanique, les mirabelles, les abricots, les reines-claudes, les prunes et les prunes de Damas ne font qu’un, selon Karin Greiner, jardinière de BAYERN 1.
Quelle est la différence entre les prunes et les abricots ?
Non! Les mirabelles ressemblent aux abricots en apparence et ont des noms similaires, mais ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont des abricots, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes.
Pouvez-vous perdre du poids avec des abricots?
Un rêve. Nulle part ailleurs vous ne trouverez autant de plaisir pour si peu de calories. Bien sûr, vous ne devez pas vous fier à un seul produit si vous souhaitez perdre du poids. Mais les abricots sont d’excellents amincissants, à condition de ne pas en manger, ou pas seulement en confiture ou en flan.
Comment les abricots deviennent-ils mous ?
Si les abricots sont déjà orangés mais encore un peu fermes sous la dent, ils peuvent atteindre leur consistance parfaite en les conservant à température ambiante pendant quelques jours. Les abricots mûrs peuvent être facilement ouverts le long du sillon central et le noyau peut ensuite être facilement retiré.
Peut-on congeler des abricots ?
Congelez les abricots pour les manger crus plus tard
Si vous souhaitez manger les abricots crus après décongélation, vous pouvez congeler les fruits dans du sirop de sucre. … A noter que les abricots doivent toujours être congelés lorsqu’ils sont frais et non plus tièdes.
Quels fruits secs ont un effet laxatif ?
pruneaux. Les pruneaux sont l’un des remèdes maison les plus populaires contre la constipation. Ils ont un effet laxatif, surtout s’ils ont été trempés dans un verre d’eau potable pendant la nuit. Le lendemain matin, buvez à la fois l’eau de trempage et quelques pruneaux : cela accélère la digestion.
Les abricots sont-ils faciles à digérer ?
De plus, les abricots contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore et de fer. La teneur élevée en fibres assure un effet digestif et la faible teneur en acide rend l’abricot facilement digestible.
Les fruits secs sont-ils bons pour la digestion ?
La pectine de l’abricot lie l’eau, elle devient épaisse et charnue et gonfle vraiment. C’est exactement ce qui se passe avec les fruits secs dans les intestins, qui sont stimulés à bouger. Les fruits secs favorisent donc la digestion.
Pourquoi sulfurez-vous les fruits secs ?
Ici, le soufre agit comme un soi-disant antioxydant. Le soufre agit également comme agent de conservation car il inhibe la croissance des bactéries, des champignons et des levures, empêchant ainsi la pourriture. De cette façon, les fruits secs ont une durée de conservation plus longue.
Interrogé par: Gudrun Jahn | Dernière mise à jour : 20 décembre 2020
note : 4.4/5
(56 étoiles)
L’abricot, dans la région bavaroise-autrichienne de l’abricot, en Hesse rhénane également Malete, appartient à la section Armeniaca, comme l’abricot sibérien et l’abricot japonais, dans le sous-genre Prunus du genre Prunus au sein de la famille des roses.
Comment être un abricot
L’abricot est idéal comme aliment cru – seul ou en salade. Cependant, vous pouvez parfaitement utiliser les fruits pour la cuisson, la cuisson à la vapeur et la cuisson. Découper un abricot est un jeu d’enfant. Coupez simplement le long de la couture qui traverse le fruit.
Quelle est la différence entre les abricots et les abricots ?
L’abricotier, aussi affectueusement appelé Marille en autrichien, revient sur une histoire culturelle passionnante.
A quoi sert l’abricot ?
Avec 280 milligrammes de potassium, 0,7 milligramme de fer et 1,6 milligramme de provitamine A (carotène) pour 100 grammes, l’abricot fournit beaucoup de nutriments. Le corps peut transformer le carotène en vitamine A, importante entre autres pour la peau et les yeux. Les abricots contiennent également de la vitamine B1, B2, de la vitamine C, du calcium et du phosphore.
De quelle couleur est un abricot ?
Les abricots fleurissent blancs ou légèrement roses. Les abricots doivent mûrir le mieux possible sur l’arbre. Toutes sortes de délicieux desserts peuvent être préparés à partir d’abricots. Les abricots secs sont ridés et plats.
Cette femme mangeait 1 abricot par jour, ce qui s’est passé ensuite nous a choqués !
40 questions connexes trouvées
Quel abricot a le meilleur goût ?
Nous vous conseillons le très savoureux « Hungarian Best », qui convient aussi bien à la consommation crue qu’à la cuisine et à la conservation (confiture, etc.). « Bergeron » et « Précoce de Saumur » sont aussi d’excellents cépages qui peuvent bien mûrir ici et apporter ces caractéristiques avec eux.
Quelle est la meilleure période pour les abricots ?
Bien que la saison de l’abricot commence dès la mi-mai, le fruit est particulièrement irrésistible pendant la haute saison de juillet à août. Bien que les abricots soient très populaires, seules quelques caisses de fruits proviennent de régions productrices allemandes. Il fait tout simplement trop froid ici pour les fruits qui aiment la chaleur.
A quoi servent les abricots secs ?
Les abricots secs contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux importants : la vitamine A (rétinol) est bonne pour les os, les yeux, la peau et les muqueuses. Les fruits secs en contiennent tellement que seulement trois morceaux peuvent couvrir une grande partie de vos besoins quotidiens.
Les abricots sont-ils bons pour la digestion ?
D’autre part, les fruits secs sont particulièrement sains pour le tube digestif en raison de leur forte teneur en fibres. De plus, les abricots secs ont une concentration plus élevée de minéraux en raison de la déshydratation. Par exemple, il y a plus de potassium dans les fruits secs que dans les frais.
A quoi sert la pêche ?
De plus, le fruit est riche en de nombreux nutriments tels que le calcium, le potassium et le magnésium. Ils sont importants pour le corps humain. Les pêches contiennent également des vitamines A, B1 et B2 ainsi que de la vitamine C, si importante pour renforcer le système immunitaire.
Quelle est la différence entre les abricots et les mirabelles ?
Car bien que les deux fruits soient similaires en apparence et dans le son du mot, ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont les abricots des montagnes, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes nettement plus petites.
Les prunes et les abricots sont-ils les mêmes?
D’un point de vue botanique, les mirabelles, les abricots, les reines-claudes, les prunes et les prunes de Damas ne font qu’un, selon Karin Greiner, jardinière de BAYERN 1.
Quelle est la différence entre les prunes et les abricots ?
Non! Les mirabelles ressemblent aux abricots en apparence et ont des noms similaires, mais ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont des abricots, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes.
Pouvez-vous perdre du poids avec des abricots?
Un rêve. Nulle part ailleurs vous ne trouverez autant de plaisir pour si peu de calories. Bien sûr, vous ne devez pas vous fier à un seul produit si vous souhaitez perdre du poids. Mais les abricots sont d’excellents amincissants, à condition de ne pas en manger, ou pas seulement en confiture ou en flan.
Comment les abricots deviennent-ils mous ?
Si les abricots sont déjà orangés mais encore un peu fermes sous la dent, ils peuvent atteindre leur consistance parfaite en les conservant à température ambiante pendant quelques jours. Les abricots mûrs peuvent être facilement ouverts le long du sillon central et le noyau peut ensuite être facilement retiré.
Peut-on congeler des abricots ?
Congelez les abricots pour les manger crus plus tard
Si vous souhaitez manger les abricots crus après décongélation, vous pouvez congeler les fruits dans du sirop de sucre. … A noter que les abricots doivent toujours être congelés lorsqu’ils sont frais et non plus tièdes.
Quels fruits secs ont un effet laxatif ?
pruneaux. Les pruneaux sont l’un des remèdes maison les plus populaires contre la constipation. Ils ont un effet laxatif, surtout s’ils ont été trempés dans un verre d’eau potable pendant la nuit. Le lendemain matin, buvez à la fois l’eau de trempage et quelques pruneaux : cela accélère la digestion.
Les abricots sont-ils faciles à digérer ?
De plus, les abricots contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore et de fer. La teneur élevée en fibres assure un effet digestif et la faible teneur en acide rend l’abricot facilement digestible.
Les fruits secs sont-ils bons pour la digestion ?
La pectine de l’abricot lie l’eau, elle devient épaisse et charnue et gonfle vraiment. C’est exactement ce qui se passe avec les fruits secs dans les intestins, qui sont stimulés à bouger. Les fruits secs favorisent donc la digestion.
Pourquoi sulfurez-vous les fruits secs ?
Ici, le soufre agit comme un soi-disant antioxydant. Le soufre agit également comme agent de conservation car il inhibe la croissance des bactéries, des champignons et des levures, empêchant ainsi la pourriture. De cette façon, les fruits secs ont une durée de conservation plus longue.
Interrogé par: Gudrun Jahn | Dernière mise à jour : 20 décembre 2020
note : 4.4/5
(56 étoiles)
L’abricot, dans la région bavaroise-autrichienne de l’abricot, en Hesse rhénane également Malete, appartient à la section Armeniaca, comme l’abricot sibérien et l’abricot japonais, dans le sous-genre Prunus du genre Prunus au sein de la famille des roses.
Comment être un abricot
L’abricot est idéal comme aliment cru – seul ou en salade. Cependant, vous pouvez parfaitement utiliser les fruits pour la cuisson, la cuisson à la vapeur et la cuisson. Découper un abricot est un jeu d’enfant. Coupez simplement le long de la couture qui traverse le fruit.
Quelle est la différence entre les abricots et les abricots ?
L’abricotier, aussi affectueusement appelé Marille en autrichien, revient sur une histoire culturelle passionnante.
A quoi sert l’abricot ?
Avec 280 milligrammes de potassium, 0,7 milligramme de fer et 1,6 milligramme de provitamine A (carotène) pour 100 grammes, l’abricot fournit beaucoup de nutriments. Le corps peut transformer le carotène en vitamine A, importante entre autres pour la peau et les yeux. Les abricots contiennent également de la vitamine B1, B2, de la vitamine C, du calcium et du phosphore.
De quelle couleur est un abricot ?
Les abricots fleurissent blancs ou légèrement roses. Les abricots doivent mûrir le mieux possible sur l’arbre. Toutes sortes de délicieux desserts peuvent être préparés à partir d’abricots. Les abricots secs sont ridés et plats.
Cette femme mangeait 1 abricot par jour, ce qui s’est passé ensuite nous a choqués !
40 questions connexes trouvées
Quel abricot a le meilleur goût ?
Nous vous conseillons le très savoureux « Hungarian Best », qui convient aussi bien à la consommation crue qu’à la cuisine et à la conservation (confiture, etc.). « Bergeron » et « Précoce de Saumur » sont aussi d’excellents cépages qui peuvent bien mûrir ici et apporter ces caractéristiques avec eux.
Quelle est la meilleure période pour les abricots ?
Bien que la saison de l’abricot commence dès la mi-mai, le fruit est particulièrement irrésistible pendant la haute saison de juillet à août. Bien que les abricots soient très populaires, seules quelques caisses de fruits proviennent de régions productrices allemandes. Il fait tout simplement trop froid ici pour les fruits qui aiment la chaleur.
A quoi servent les abricots secs ?
Les abricots secs contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux importants : la vitamine A (rétinol) est bonne pour les os, les yeux, la peau et les muqueuses. Les fruits secs en contiennent tellement que seulement trois morceaux peuvent couvrir une grande partie de vos besoins quotidiens.
Les abricots sont-ils bons pour la digestion ?
D’autre part, les fruits secs sont particulièrement sains pour le tube digestif en raison de leur forte teneur en fibres. De plus, les abricots secs ont une concentration plus élevée de minéraux en raison de la déshydratation. Par exemple, il y a plus de potassium dans les fruits secs que dans les frais.
A quoi sert la pêche ?
De plus, le fruit est riche en de nombreux nutriments tels que le calcium, le potassium et le magnésium. Ils sont importants pour le corps humain. Les pêches contiennent également des vitamines A, B1 et B2 ainsi que de la vitamine C, si importante pour renforcer le système immunitaire.
Quelle est la différence entre les abricots et les mirabelles ?
Car bien que les deux fruits soient similaires en apparence et dans le son du mot, ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont les abricots des montagnes, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes nettement plus petites.
Les prunes et les abricots sont-ils les mêmes?
D’un point de vue botanique, les mirabelles, les abricots, les reines-claudes, les prunes et les prunes de Damas ne font qu’un, selon Karin Greiner, jardinière de BAYERN 1.
Quelle est la différence entre les prunes et les abricots ?
Non! Les mirabelles ressemblent aux abricots en apparence et ont des noms similaires, mais ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont des abricots, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes.
Pouvez-vous perdre du poids avec des abricots?
Un rêve. Nulle part ailleurs vous ne trouverez autant de plaisir pour si peu de calories. Bien sûr, vous ne devez pas vous fier à un seul produit si vous souhaitez perdre du poids. Mais les abricots sont d’excellents amincissants, à condition de ne pas en manger, ou pas seulement en confiture ou en flan.
Comment les abricots deviennent-ils mous ?
Si les abricots sont déjà orangés mais encore un peu fermes sous la dent, ils peuvent atteindre leur consistance parfaite en les conservant à température ambiante pendant quelques jours. Les abricots mûrs peuvent être facilement ouverts le long du sillon central et le noyau peut ensuite être facilement retiré.
Peut-on congeler des abricots ?
Congelez les abricots pour les manger crus plus tard
Si vous souhaitez manger les abricots crus après décongélation, vous pouvez congeler les fruits dans du sirop de sucre. … A noter que les abricots doivent toujours être congelés lorsqu’ils sont frais et non plus tièdes.
Quels fruits secs ont un effet laxatif ?
pruneaux. Les pruneaux sont l’un des remèdes maison les plus populaires contre la constipation. Ils ont un effet laxatif, surtout s’ils ont été trempés dans un verre d’eau potable pendant la nuit. Le lendemain matin, buvez à la fois l’eau de trempage et quelques pruneaux : cela accélère la digestion.
Les abricots sont-ils faciles à digérer ?
De plus, les abricots contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore et de fer. La teneur élevée en fibres assure un effet digestif et la faible teneur en acide rend l’abricot facilement digestible.
Les fruits secs sont-ils bons pour la digestion ?
La pectine de l’abricot lie l’eau, elle devient épaisse et charnue et gonfle vraiment. C’est exactement ce qui se passe avec les fruits secs dans les intestins, qui sont stimulés à bouger. Les fruits secs favorisent donc la digestion.
Pourquoi sulfurez-vous les fruits secs ?
Ici, le soufre agit comme un soi-disant antioxydant. Le soufre agit également comme agent de conservation car il inhibe la croissance des bactéries, des champignons et des levures, empêchant ainsi la pourriture. De cette façon, les fruits secs ont une durée de conservation plus longue.
Interrogé par: Gudrun Jahn | Dernière mise à jour : 20 décembre 2020
note : 4.4/5
(56 étoiles)
L’abricot, dans la région bavaroise-autrichienne de l’abricot, en Hesse rhénane également Malete, appartient à la section Armeniaca, comme l’abricot sibérien et l’abricot japonais, dans le sous-genre Prunus du genre Prunus au sein de la famille des roses.
Comment être un abricot
L’abricot est idéal comme aliment cru – seul ou en salade. Cependant, vous pouvez parfaitement utiliser les fruits pour la cuisson, la cuisson à la vapeur et la cuisson. Découper un abricot est un jeu d’enfant. Coupez simplement le long de la couture qui traverse le fruit.
Quelle est la différence entre les abricots et les abricots ?
L’abricotier, aussi affectueusement appelé Marille en autrichien, revient sur une histoire culturelle passionnante.
A quoi sert l’abricot ?
Avec 280 milligrammes de potassium, 0,7 milligramme de fer et 1,6 milligramme de provitamine A (carotène) pour 100 grammes, l’abricot fournit beaucoup de nutriments. Le corps peut transformer le carotène en vitamine A, importante entre autres pour la peau et les yeux. Les abricots contiennent également de la vitamine B1, B2, de la vitamine C, du calcium et du phosphore.
De quelle couleur est un abricot ?
Les abricots fleurissent blancs ou légèrement roses. Les abricots doivent mûrir le mieux possible sur l’arbre. Toutes sortes de délicieux desserts peuvent être préparés à partir d’abricots. Les abricots secs sont ridés et plats.
Cette femme mangeait 1 abricot par jour, ce qui s’est passé ensuite nous a choqués !
40 questions connexes trouvées
Quel abricot a le meilleur goût ?
Nous vous conseillons le très savoureux « Hungarian Best », qui convient aussi bien à la consommation crue qu’à la cuisine et à la conservation (confiture, etc.). « Bergeron » et « Précoce de Saumur » sont aussi d’excellents cépages qui peuvent bien mûrir ici et apporter ces caractéristiques avec eux.
Quelle est la meilleure période pour les abricots ?
Bien que la saison de l’abricot commence dès la mi-mai, le fruit est particulièrement irrésistible pendant la haute saison de juillet à août. Bien que les abricots soient très populaires, seules quelques caisses de fruits proviennent de régions productrices allemandes. Il fait tout simplement trop froid ici pour les fruits qui aiment la chaleur.
A quoi servent les abricots secs ?
Les abricots secs contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux importants : la vitamine A (rétinol) est bonne pour les os, les yeux, la peau et les muqueuses. Les fruits secs en contiennent tellement que seulement trois morceaux peuvent couvrir une grande partie de vos besoins quotidiens.
Les abricots sont-ils bons pour la digestion ?
D’autre part, les fruits secs sont particulièrement sains pour le tube digestif en raison de leur forte teneur en fibres. De plus, les abricots secs ont une concentration plus élevée de minéraux en raison de la déshydratation. Par exemple, il y a plus de potassium dans les fruits secs que dans les frais.
A quoi sert la pêche ?
De plus, le fruit est riche en de nombreux nutriments tels que le calcium, le potassium et le magnésium. Ils sont importants pour le corps humain. Les pêches contiennent également des vitamines A, B1 et B2 ainsi que de la vitamine C, si importante pour renforcer le système immunitaire.
Quelle est la différence entre les abricots et les mirabelles ?
Car bien que les deux fruits soient similaires en apparence et dans le son du mot, ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont les abricots des montagnes, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes nettement plus petites.
Les prunes et les abricots sont-ils les mêmes?
D’un point de vue botanique, les mirabelles, les abricots, les reines-claudes, les prunes et les prunes de Damas ne font qu’un, selon Karin Greiner, jardinière de BAYERN 1.
Quelle est la différence entre les prunes et les abricots ?
Non! Les mirabelles ressemblent aux abricots en apparence et ont des noms similaires, mais ce sont deux types différents de plantes fruitières à noyau : les abricots sont des abricots, tandis que les mirabelles sont des prunes jaunes.
Pouvez-vous perdre du poids avec des abricots?
Un rêve. Nulle part ailleurs vous ne trouverez autant de plaisir pour si peu de calories. Bien sûr, vous ne devez pas vous fier à un seul produit si vous souhaitez perdre du poids. Mais les abricots sont d’excellents amincissants, à condition de ne pas en manger, ou pas seulement en confiture ou en flan.
Comment les abricots deviennent-ils mous ?
Si les abricots sont déjà orangés mais encore un peu fermes sous la dent, ils peuvent atteindre leur consistance parfaite en les conservant à température ambiante pendant quelques jours. Les abricots mûrs peuvent être facilement ouverts le long du sillon central et le noyau peut ensuite être facilement retiré.
Peut-on congeler des abricots ?
Congelez les abricots pour les manger crus plus tard
Si vous souhaitez manger les abricots crus après décongélation, vous pouvez congeler les fruits dans du sirop de sucre. … A noter que les abricots doivent toujours être congelés lorsqu’ils sont frais et non plus tièdes.
Quels fruits secs ont un effet laxatif ?
pruneaux. Les pruneaux sont l’un des remèdes maison les plus populaires contre la constipation. Ils ont un effet laxatif, surtout s’ils ont été trempés dans un verre d’eau potable pendant la nuit. Le lendemain matin, buvez à la fois l’eau de trempage et quelques pruneaux : cela accélère la digestion.
Les abricots sont-ils faciles à digérer ?
De plus, les abricots contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore et de fer. La teneur élevée en fibres assure un effet digestif et la faible teneur en acide rend l’abricot facilement digestible.
Les fruits secs sont-ils bons pour la digestion ?
La pectine de l’abricot lie l’eau, elle devient épaisse et charnue et gonfle vraiment. C’est exactement ce qui se passe avec les fruits secs dans les intestins, qui sont stimulés à bouger. Les fruits secs favorisent donc la digestion.
Pourquoi sulfurez-vous les fruits secs ?
Ici, le soufre agit comme un soi-disant antioxydant. Le soufre agit également comme agent de conservation car il inhibe la croissance des bactéries, des champignons et des levures, empêchant ainsi la pourriture. De cette façon, les fruits secs ont une durée de conservation plus longue.
