Interrogé par : M. Bruno Wirth | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4.8/5
(40 étoiles)
La Harzer Schmorwurst est une saucisse de porc qui est d’abord bouillie puis fumée. En raison de sa note très épicée, il se marie bien avec le Harzer Roller et peut également accompagner un repas chaud avec du chou frisé et des pommes de terre bouillies.
Qu’est-ce qui est typique du Harz ?
La marque régionale « Typisch Harz » permet aux consommateurs de reconnaître la qualité particulière des produits de la région du Harz.
- produits d’origine animale (poisson, viande, gibier)
- produits crus végétaux.
- aliments transformés / raffinés.
- produits artisanaux.
Que mange-t-on dans les montagnes du Harz ?
La nourriture la plus connue du Harz est probablement le fromage du Harz. Les habitants du Harz aiment le manger avec du pain frais et du saindoux. Le fromage à la main épicé est également très apprécié des randonneurs car il est très digeste en raison de sa très faible teneur en matières grasses.
Qu’est-ce qu’un dans les montagnes du Harz?
Le Harz est la chaîne de montagnes basses la plus septentrionale d’Allemagne.
…
Les sites suivants dans les montagnes du Harz sont particulièrement appréciés des enfants :
- Kletterpark Ilsenburg.
- lieu de danse des sorcières.
- Chemin de fer à voie étroite du Harz.
- Parc miniature de Wernigerode.
- Forêt de conte de fées Bad Harzburg.
Où est-ce le plus beau dans les montagnes du Harz ?
L’un des plus beaux lieux de vacances est Bad Lauterberg avec l’Oderstausee à proximité. Sans oublier les destinations de voyage Braunlage et Torfhaus. Bad Lauterberg se trouve au sud de la Basse-Saxe.
Fromage Harz – une spécialité fromagère allemande
15 questions connexes trouvées
Que pouvez-vous faire dans les montagnes du Harz en hiver ?
- Faire du ski.
- ski de fond
- planche a neige.
- Luge.
- faire de la raquette.
Qu’est-ce qui va bien avec Harzer Schmorwurst?
Notre Harzer Schmorwurst maison est une saucisse de porc bouillie mi-fine cuite et fumée, qui est portionnée par paires selon une ancienne recette et est légèrement fumée au bois de hêtre. Accompagné de carvi fraîchement moulu, il se marie à merveille avec le fromage Harzer et notre Harzer Jausenschmalz sur votre plateau de collations.
Qu’est-ce qu’on appelle Pottsause dans les montagnes du Harz ?
Pottsuse est une pâte à tartiner à base de porc, de saindoux et d’épices. C’est l’une des spécialités de Magdeburg Börde et de la région du Harz en Saxe-Anhalt. … « Les meilleurs morceaux de viande rôtis des vertèbres cervicales sont bouillis sur le feu dans du saindoux jusqu’à ce que la masse dans la marmite (prononcez : marmite !)
Qu’y a-t-il pour les enfants dans les montagnes du Harz ?
Les plus belles destinations d’excursions pour les familles dans les montagnes du Harz
- Kletterpark Ilsenburg.
- Musée des figurines en étain de Goslar.
- Lors d’un circuit de découverte avec l’épingle de randonnée du Harz.
- Château de Falkenstein à Falkenstein.
- Stadtralye à Quedlinburg.
- Aire de jeux Robinson Clausthal-Zellerfeld.
- Parc miniature de Wernigerode.
- Sentier de la cime des arbres à Bad Harzburg.
Que pouvez-vous faire dans le Harz quand il pleut ?
Conseils pour le Haut-Harz
- Bain thermal de sauna Kristall « Hot Brocken » à Altenau (sauna, bien-être, relaxation)
- Galerie d’épices dans le parc aux herbes d’Altenau.
- Kurgastzentrum Spielzimmer (Hüttenstraße 9, 38707 Altenau)
- Heimatstube.
- Brasserie d’Altenau.
- Sculpteur sur bois Meier (Hüttenstr. …
- Expédition Okersee.
Que pouvez-vous faire sur le Wurmberg ?
Activités
- Ski alpin et snowboard. Avec six remontées mécaniques, le Wurmberg offre aux skieurs et snowboarders plus de 13 km de pistes parfaitement damées allant jusqu’à 4,5 km de long à plus de 405 mètres d’altitude. …
- Luge. …
- téléphérique. …
- Ski de fond et ski de randonnée. …
- randonnée hivernale. …
- expérience au sommet.
Quel endroit est sur le Brocken ?
Le Brocken (populairement appelé Blocksberg) est à 1141,2 m d’altitude. NHN la plus haute montagne des montagnes du Harz, de Saxe-Anhalt et de tout le nord de l’Allemagne. Il est situé dans le district de Schierke dans la ville de Wernigerode dans le district du Harz en Saxe-Anhalt.
Où y a-t-il de la neige dans les montagnes du Harz ?
- Altenau – Sur la Rose.
- Bocksberg Hahnenklee. Braunlage.
- Hohegeiss
- Matthias Schmidt Berg.
- Ski Alpinum Schulenberg. Centre de ski de Ravensberg. Sonnenberg.
- Torfhauslifte.
- Wurmberg.
Quels endroits y a-t-il dans les montagnes du Harz ?
Villes et lieux dans les montagnes du Harz : Radisleben > Treseburg
- Radisleben (Ballenstedt)
- Réinstedt (Falkenstein)
- Rhueden (lacs)
- Rieder
- Riefensbeek-Kamschlacken (Osterode)
- Ritzgerode (Mansfeld)
- Rodishain (Nordhausen)
- Roßla (Harz du Sud)
Que pouvez-vous faire avec des enfants à Goslar?
Pour Goslar, nous avons 73 destinations avec toutes les informations dont vous avez besoin pour planifier votre voyage – y compris avec des enfants. De nombreux avis de familles !
- Piste de luge d’été St. …
- Forêt de conte de fées Bad Harzburg. …
- Réserve de chasse de Bad Harzburg. …
- Nationalparkhaus St. …
- Alimentation du gibier/observation du gibier à la poulailler. …
- Musée historique des figurines en étain de Goslar. …
- Krodoland.
Que faire à Braunlage avec des enfants ?
Naturmythenpfad
- plaisir du bain
- Parc national du Harz.
- Famille. BatRealm. Maison du parc national de Sankt Andreasberg. Le parcours de cordes en hauteur dans les montagnes du Harz. Paintball à Sankt Andreasberg. Observatoire de Sankt Andreasberg. Piste de luge d’été à Sankt Andreasberg. Fosse Samson Sankt Andreasberg. Chemin du mythe de la nature. Scooter monstre amusant pour le bain. Téléphérique de Würmberg.
Que pouvez-vous faire dans les montagnes du Harz avec un chien ?
Des kilomètres de sentiers de randonnée vous mènent, vous et votre chien, à travers le monde montagneux du Harz et vous réservent de nombreuses aventures : traverser des rivières sauvages, découvrir des trésors cachés, chasser les timbres de l’épingle de randonnée du Harz, des visites d’initiation à travers des parcs d’herbes et des paysages naturels uniques. paysages…
