Demandé par : Herr Prof. Dr. Hans Hermann Zeller BA | Dernière mise à jour : 6 janvier 2021
note : 4.3/5
(65 étoiles)
En cas d’urgence : Avec ces 9 conserves, vous survivrez de la manière la plus saine
- I. Saumon en conserve. Oui, bien sûr, c’est un sacrilège, le saumon en conserve. …
- II Haricots rouges. Un classique de la conserve. …
- III. chair de citrouille. …
- IV Poulet bouilli. …
- V. Tomates. …
- NOUS. Sardines. …
- VII Coeurs d’artichaut. …
- VIII Lait de coco.
Table des matières
Quels aliments conviennent comme fournitures d’urgence?
Calculé sur 10 jours, le ministère recommande d’inclure les aliments suivants pour une personne dans le stock d’urgence :
- Pain Complet ou Pain Croustillant Emballé (710 g)
- Pâtes crues (280 g)
- Riz (180g)
- Pommes de terre (710g)
- Haricots verts en conserve (570 g)
- Pois et carottes en conserve (640 g)
Quelles fournitures s’approvisionner en cas d’urgence ?
3,3 kg de produits céréaliers (flocons d’avoine), pain (pain complet, biscottes, biscottes), pâtes, riz et pommes de terre. 4 kg de légumes en conserve (haricots verts, petits pois et carottes, choucroute, champignons) 2,5 kg de fruits (cerises, poires ou ananas en conserve, raisins secs, noisettes, mais aussi des fruits frais comme des pommes et des bananes)
Que stocker en cas d’urgence ?
Approvisionnement alimentaire pour les urgences
Les pâtes sèches, le riz, les légumineuses et la farine sont particulièrement faciles à conserver. Les aliments en conserve durent plus longtemps que les fruits et légumes frais et vous économisez de l’eau précieuse lors de la cuisson. La viande cuite dure également plus longtemps.
Quels aliments devriez-vous toujours avoir à la maison?
Aliments de base : Nouilles, riz, lait UHT, muesli, biscottes, confiture, huile et farine font partie du garde-manger – bien sûr, vous devez voir ce que vous mangez le plus et ce que vous aimez le plus. Les œufs se conserveront au réfrigérateur environ un mois. Fruits et légumes : De nombreuses variétés se conservent longtemps si vous les conservez correctement.
Constituer des stocks d’urgence pour la crise | Préparation aux crises – Prepper #001 | Fritz Meineke
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Que faut-il toujours avoir sous la main ?
Ce sont du pain, du pain croustillant, des biscottes, des pâtes, du riz, des pommes de terre, des conserves (haricots, pois, champignons, à votre guise), des fruits, des fruits secs, 3,7 kg de lait et de produits laitiers (fromage à pâte dure), 1,7 kg de poisson, Viande, Oeufs (conserves périssables, conserves, saucisson de longue conservation), 0,5 kg de graisses et d’huiles, et tout ce que vous aimez…
Quels aliments se conservent pour toujours ?
Aliments à longue durée de conservation
- Des céréales, de préférence des céréales complètes. Comme alternative aux pâtes, vous pouvez utiliser du quinoa, du couscous, du boulgour, du riz et du sarrasin. …
- Légumineuses. Les légumineuses telles que les haricots, les lentilles & Co. …
- fruits et légumes surgelés. …
- conserves pour sauces et vinaigrettes. …
- Épices & Co…
- Noix, graines et graines oléagineuses.
Que faut-il avoir chez soi pendant 10 jours ?
Créer un ravitaillement d’urgence : La liste de courses pour 10 jours
- 20 litres de boissons (eau et jus de fruits)
- 3,5 kg de produits céréaliers, pain, pommes de terre, pâtes, riz.
- 4 kg de légumes et légumineuses.
- 2,5 kg de noix et de fruits (fruits frais en conserve ou de longue conservation)
- 2,6 kg de lait et produits laitiers.
- 1,5 kg de viande et de poisson, des œufs ou
Quelles sont les bonnes fournitures?
Les produits secs tels que le riz, la farine, le sucre, le sel, les biscuits, le pain croustillant, les lentilles, les haricots, le bouillon instantané, mais aussi les pâtes telles que les spaghettis sont également bons pour faire le plein. Stockez les fournitures dans un endroit frais, sec et sombre. Ils doivent être vérifiés pour les infestations de ravageurs toutes les quelques semaines.
De quelle nourriture avez-vous besoin pendant 2 semaines ?
Cela vous permettra de continuer pendant 14 jours
- Produits céréaliers – pain et pommes de terre 9,8 kg.
- Légumes/racines 11,2 kg.
- fruits 7,2 kg.
- Boissons 7,2 kg.
- Lait, produits laitiers 7,4 kg.
- Poisson, viande, œufs 4,2 kg.
- Graisses, huiles 1,0 kg.
Les conserves se conservent-elles éternellement ?
La durée de conservation des aliments entièrement conservés est de 18 mois, souvent beaucoup plus longtemps. Si la date limite est le 23 novembre 2012, vous n’êtes pas obligé de jeter la canette le 24. Théoriquement, les conserves peuvent être conservées presque indéfiniment, même avec de la viande, elles ne sont pas nocives pour la santé.
Comment les fruits se conservent-ils le plus longtemps ?
Vous pouvez les conserver plus longtemps dans une cave fraîche ou au réfrigérateur. Cependant, plus une pomme est conservée longtemps, plus la perte de vitamines est importante. Les fruits perdent également de l’humidité, ils deviennent ridés et farineux.
Combien de temps peut-on conserver les aliments ?
En bouteilles de verre : jusqu’à un an après la date de péremption. En boîtes : jusqu’à huit mois après la date de péremption. En flacon plastique : se conserve jusqu’à 3 mois après la date de péremption. Une fois ouvert, il ne dure que quelques jours.
Le colorant alimentaire peut-il se gâter ?
Le colorant alimentaire a une durée de conservation pratiquement illimitée. … Cependant, les colorants alimentaires doivent toujours être conservés au sec et à l’abri du soleil.
Combien de temps pouvez-vous manger de la nourriture?
Si tout cela est inchangé, les produits peuvent être consommés sans hésitation. De nombreux aliments peuvent même être consommés pendant des mois après l’expiration de leur date de péremption.
Quand les Maultaschen sont-ils mauvais ?
Si la nouille sent ou a mauvais goût, ou si la garniture est bizarre, arrêtez de la manger. S’ils étaient scellés, ils devraient encore être comestibles. Si c’est la date limite de consommation, ne mangez plus. Vraisemblablement, ils étaient si mous et sont avec des œufs, alors vous devriez faire attention.
Quels fruits ne doivent pas être au réfrigérateur ?
La règle d’or ici est la suivante : les choses locales aiment la fraîcheur, les choses exotiques aiment la chaleur. – Les pommes, les prunes, les cerises, les abricots, les fraises, les myrtilles, les framboises, les raisins, les figues et les kiwis sont autorisés au réfrigérateur. – Les bananes, mangues, oranges, mandarines et autres agrumes, ananas, papayes ne doivent pas être conservés au réfrigérateur.
Comment les bananes durent-elles le plus longtemps ?
Enveloppez la tige avec du film alimentaire. Notre conseil : envelopper les rafles – hermétiquement avec du film alimentaire – ralentit sensiblement le processus de maturation et les bananes restent fraîches quelques jours de plus ! La feuille empêche le gaz éthylène d’atteindre d’autres parties du fruit et lui permet de mûrir trop rapidement.
Quels fruits ne doivent pas être stockés ensemble ?
Cependant, il y a aussi certains types de fruits qui ne s’entendent pas, par exemple les bananes ne doivent pas être stockées avec des pommes afin que les fruits restent frais plus longtemps. Mais d’autres variétés que les pommes mûrissent aussi plus vite. Ceux-ci incluent, par exemple, les kiwis, les abricots, les figues et les cerises.