Brocoli (cru ou cuit congelé) Les carottes (cuit) Chou-fleur. Céleri (1 tige)
Sachez aussi, les carottes sont-elles riches en potassium?
Moyen-potassium aliments (50 à 200 mg par portion): ½ tasse de frais ou cuit les carottes (180) ½ tasse de chou-fleur frais (150) ½ tasse d’asperges (155)
Sachez également que les patients atteints de reins peuvent manger des carottes? En fonction de votre stade de maladie du rein, vous devrez peut-être également réduire le potassium, le phosphore, et protéines dans votre alimentation. De nombreux aliments qui font partie d’une alimentation saine typique peuvent ne pas convenir CKD régime. Pommes, les carottes, et le pain blanc contient moins de potassium.
En tenant compte de cela, quels aliments sont pauvres en potassium?
nourriture sont considérés faible en potassium s’ils contiennent 200 milligrammes (mg) ou moins par portion.
Certains aliments à faible teneur en potassium comprennent:
- les baies, comme les fraises et les myrtilles.
- pommes.
- pamplemousse.
- l’ananas.
- canneberges et jus de canneberge.
- choufleur.
- brocoli.
- aubergine.
Quel poisson est pauvre en potassium?
Vous voulez éviter les surfs riches en potassium comme le flétan, Thon, morue et vivaneau. Les portions de 3 oz peuvent contenir jusqu’à 480 mg de potassium. Sur le bas de gamme, la même quantité de thon en conserve a seulement 200 mg. Le saumon, l’aiglefin, l’espadon et la perche contiennent environ 300 mg par portion de 3 oz.
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Quels fruits contiennent moins de potassium?
- Pommes (plus jus de pomme et compote de pommes)
- Mûres.
- Myrtilles.
- Canneberges.
- Cocktail de fruits.
- Raisins et jus de raisin.
- Pamplemousse.
- Mandarines oranges.
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Comment extraire le potassium des pommes de terre?
- Méthode de cuisson double: pelez et coupez les pommes de terre en dés ou coupez-les. Placer dans une grande casserole d’eau et porter à ébullition.
- Méthode de lixiviation: Épluchez et coupez les pommes de terre en dés. Placer dans une grande casserole d’eau tiède du robinet et laisser tremper pendant 2 à 4 heures.
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Quels aliments aident à réparer les reins?
- Poivrons rouges. 1/2 tasse de portion de poivron rouge = 1 mg de sodium, 88 mg de potassium, 10 mg de phosphore.
- Choux. 1/2 tasse de chou vert = 6 mg de sodium, 60 mg de potassium, 9 mg de phosphore.
- Chou-fleur.
- Ail.
- Oignons.
- Pommes.
- Canneberges.
- Myrtilles.
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- L’hydratation est la clé.
- Choisissez des aliments qui favorisent la santé rénale.
- Buvez des thés qui nettoient les reins.
- Compléter avec des nutriments de soutien.
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