Lifestyle

Il adore, par-dessus tout, les salades, les tomates, les pommes, blettes et toutes les épluchures. Mais leur langue (pas le langage, l’organe), la radula, couverte d’aspérités très dures permet à certaines espèces de se nourrir également de débris d’animaux. Quel est le cri de l’escargot ? Le bruit que fait entendre l’Hélix s’entend le plus…

Il existe quelques méthodes biologiques pour se prémunir des attaques de ver du poireau : Des pulvérisations de purin d’ortie. Au lieu de planter vos poireaux en lignes comme d’habitude, installez-les par petits groupes parmi des cultures qui éloignent la teigne : carottes, tomates, céleri. Comment cuisiner le poireau pour qu’il soit digeste ? Le…

1/ Du vin d’ Alsace et ses verres alsaciens. … 2/ Des peluches ou portes clés cigognes ou manalas. … 3/ Des décorations de Noël pour souvenirs d’ Alsace . … 4/ Une poterie de Soufflenheim. … 5/ Des petits bredalas ou des pains d’épices. … 6/ Du linge de maison alsacien . … 7/…

Le rosbif est la partie arrière du faux-filet. Après le filet, le faux-filet est le meilleur et le plus tendre des morceaux de viande de bœuf. Quel est le meilleur morceau de bœuf pour un Bourguignon ? Les morceaux de viande maigre avec peu de gras qui resteront tendres après avoir mijoté : le paleron…

l’eau rend pâte plus légère et l’huile empêche crêpe de coller. Pourquoi mettre la pâte au frigo ? Le repos de minimum 2 h au frigo permet à la pâte de perdre son élasticité et ainsi d’être travaillée et étalée plus facilement, et évite aussi que la pâte rétrécisse. Pour préserver l’humidité de la pâte…

La technique consiste à tenir fermement le poisson avec une main puis de positionner le couteau en inclinant la lame à 45 degrés le long de vos doigts pour découper une tranche fine d’un seul mouvement en ramenant le couteau vers vous. Réalisez plusieurs tranches d’environ 2 mm d’épaisseur. Quelle partie du saumon pour les…

La viande d’agneau, à la fois savoureuse et de qualité, se sert sous toutes ses formes (côtelettes, gigot ou carré d’agneau… ). La viande d’agneau reste LA viande pour Pâques par excellence depuis maintenant des milliers d’années. Quelle viande pour quelle saison ? Viande de saison Agneau : Mars à juin. Boeuf : Novembre à…

Pour retirer facilement les arêtes de la morue, Plongez-la dans un récipient d’eau froide que vous porterez à ébullition, laissez-la blanchir pendant 5 minutes, puis égouttez-la. Ainsi précuite vous en ôterez facilement les arêtes. Comment accelerer le dessalage de la morue ? Pour accélérer le processus de dessalage de la morue, il est possible de…

Le sureau est indiqué contre les problèmes de surpoids : ses propriétés dépuratives permettent de nettoyer et purifier l’organisme en le forçant à éliminer ses toxines. Ses vertus médicinales sont également utilisées contre les rhumatismes, l’arthrite et l’arthrose, pour soulager les douleurs articulaires. Quels sont les bienfaits de la fleur de sureau ? Les fleurs…

La durée de vie moyenne d’un frigo est estimée à 10 ou 15 ans. Si votre appareil a 10 ans et plus alors il est peut être temps d’investir dans un frigo plus récent. Comment savoir si le frigo est mort ? Le givre et la condensation Si vous constatez des gouttes de condensation sur…