Lifestyle

  • Comment attaque les requins ?

    Les requins utilisent plusieurs méthodes d’attaque différentes. La première consiste à foncer droit sur leur proie potentielle. La deuxième consiste à tourner autour d’elle, avant de se précipiter brusquement. Enfin il arrive qu’ils surgissent par-derrière pour une attaque-surprise. Comment on fait un requin en dessin ? Comment se défendre d’une attaque de requin ? « Au…

  • Comment conserver les moules cuites ?

    Comment conserver les moules cuites ?

    La meilleure solution reste de les mettre au congélateur déjà cuites, en les ayant retirées de leurs coquilles. Placez les moules dans un sac de congélation ou un récipient hermétique et recouvrez-les du jus de cuisson ou d’un jus de citron. Vous pourrez conserver vos moules pendant trois mois maximum. Comment réchauffer moules déjà cuites…

  • Pourquoi ça s’appelle le Paris-brest ?

    Pourquoi ça s’appelle le Paris-brest ?

    La forme ronde qu’il donna à sa pâtisserie était un clin d’oeil aux roues des bicyclettes. Cet entremet sera baptisé « Paris–Brest« , en hommage à la course cycliste. Quels sont les desserts préférés des Français ? Star incontestée la tarte au citron fait l’unanimité auprès de 16% des personnes interrogées et raflant ainsi la première place…

  • Comment faire pour que le poulet soit tendre ?

    Et souvent vos enfants se plaignent que la chair est trop dure et trop sèche. Pour favoriser la tendreté du poulet, voilà une astuce à tester : placez deux grosses rondelles de citron à l’intérieur de votre poulet. Pour que votre poulet soit doré à souhaits, arrosez-le de jus de citron ! Comment faire pour…

  • Comment monter un plat de lasagnes ?

    Comment monter un plat de lasagnes ?

    Comment préparer lasagne bolognaise ? Préparation du plat de lasagnes Dans chaque plat individuel (ou un grand plat collectif), il vous suffit maintenant d’alterner un peu de sauce béchamel, une couche de lasagne, une couche de sauce bolognaise, une couche de béchamel, une couche de lasagne, etc. Terminer par la sauce béchamel et recouvrir de…

  • Comment réchauffer de la sauce ?

    Comment réchauffer de la sauce ?

    Je trouve que pour réchauffer les sauces crèmées on obtient de meilleurs résultat en réchauffant au micro-onde en mode bas, en y allant petit à petit, en général, il n’est même pas nécessaire de refouetter, ou alors, si on a le temps, au bain marie, mais ce qui fait trancher la sauce, c’est l’ébullition qui…

  • Comment faire les dessin de la galette des rois ?

    Comment faire les dessin de la galette des rois ?

    Nos astuces pour réussir une galette des rois parfaite Dorez-la une seconde fois, avant de décorer la galette avec le dos de la lame d’un couteau. Vous ne devez pas percer la pâte, mais appuyez quand même suffisamment pour dessiner des motifs, qui resteront bien visibles après la cuisson. Comment faire la pâte à galette…

  • Comment savoir si le coing est mûr ?

    Comment savoir si le coing est mûr ?

    le coing est généralement commercialisé lorsqu’il est suffisamment mûr ; le coing mûr doit dégager un parfum agréable ; le coing doit posséder une peau bien jaune et sans meurtrissure, avec un fin duvet qui s’en va facilement en frottant, preuve de sa maturité ; au toucher, il doit rester bien ferme et intact. Comment…

  • Comment faire cuire le taro ?

    Comment faire cuire le taro ?

    Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. Pendant ce temps, détaillez le taro en tranche, puis ajoutez dans la casserole. Salez. Laissez cuire jusqu’a ce que vous arrivez à piquer les morceaux du taro à l’aide d’une fourchette. Comment chauffer le taro ? Faire cuire le taro en robe des champs dans une casserole…

  • Comment faire pousser chez soi des pousses de soja ?

    Comment faire pousser chez soi des pousses de soja ?

    Faire pousser ses propres haricots mungo est vraiment simple et on a pas besoin d’attendre le printemps pour les voir germer, cela peut se faire à tout moment ! Laissez tremper pendant 15 à 20 heures. Egouttez-les et couvrez-les d’un linge très humide. Changez de l’eau 3 à 4 fois par jour. Quelle différence entre…