Lifestyle

  • Comment faire une râpe ?

    Comment faire une râpe ?

    La technique est simple, il suffit de dessiner des lignes sur une boîte de conserve puis de faire des trous dedans à l’aide d’une perceuse. Rincez votre (presque) nouvelle râpe et une fois sèche, utilisez le foret de la perceuse pour courber les trous. Le tour est joué elle est prête à être utilisée! Quelle…

  • Comment se servir d’une machine à gaufre ?

    Comment se servir d’une machine à gaufre ?

    Comment bien cuire dans un gaufrier ? Préchauffez au préalable votre gaufrier à 210°C. Huilez légèrement les plaques de cuisson. Répartissez une louche de pâte à gaufres de manière uniforme sur les plaques de cuisson. Refermez votre appareil à l’aide de la poignée. N’ouvrez pas trop vite votre gaufrier ! Pourquoi mes gaufres ne montent…

  • Comment cuir au Micro-onde ?

    Comment cuir au Micro-onde ?

    Ajoutez deux volumes d’eau (ou de bouillon). Recouvrez d’un couvercle allant au four à micro–ondes et laissez cuire pendant 10 à 12 minutes à puissance maximale. C’est prêt ! Comment cuire à la vapeur avec un micro-onde ? La cuisson vapeur au micro–ondes Placez-les dans un plat en verre puis ajoutez une cuillère à soupe…

  • Comment chauffer les haricots rouges en boite ?

    Comment chauffer les haricots rouges en boite ?

    Une fois égouttés, les haricots rouges et blancs en conserve peuvent être réchauffés en quelques minutes dans une poêle. Vous pouvez ajouter un peu d’huile ou du beurre. Vous pouvez ajouter un certain nombre d’ingrédients comme du persil haché, de l’ail et des oignons coupés en petits morceaux. Comment faire cuire des haricots rouges rapidement…

  • Quels sont les aliments qui contiennent le plus de gluten ?

    Quels sont les aliments qui contiennent le plus de gluten ?

    On trouve du gluten dans les céréales comme le blé (froment, blé dur, kamut, blé Khorasan), le seigle, l’orge, l’épeautre et l’avoine. Vous devez être vigilants car ce sont des céréales beaucoup utilisées dans l’industrie alimentaire. Est-ce que les nouilles de riz sont sans gluten ? Préparées à partir de farine de riz, les nouilles…

  • Comment manger de la brandade de morue ?

    Comment manger de la brandade de morue ?

    On peut manger ces brandades telles quelles, en tartiner des toasts, en fourrer de petits feuilletés que l’on réchauffe au four ou alors la mélanger avec une purée de pommes de terre très peu lactée voire pas du tout. L’autre avec des croûtons aillés ou pas. Un pur délice. Pourquoi faire cuire la morue avec…

  • Quels sont les meilleurs morceaux dans l’agneau ?

    Quels sont les meilleurs morceaux dans l’agneau ?

    Quel est le meilleur morceau d’ Agneau ? Les côtes. Les côtes de l’ agneau forment 13 paires et constituent le thorax. … Le collier. Vous le savez sûrement, le collier d’ agneau est la partie qui correspond à son cou. … L’épaule. … Le gigot. … Le filet. … La poitrine. … La selle.…

  • Quels épices pour légumes vapeur ?

    Quels épices pour légumes vapeur ?

    Épicez vos légumes La liste est longue : curry, paprika, curcuma, safran, girofle, origan, piments, cumin, poivre, baies de genièvre… Par exemple, un peu de curry ou de cumin ajouté à une purée de carottes transformerait presque un accompagnement en plat complet… Comment donner du goût à une jardiniere de légumes ? 6 trucs de…

  • Quelle est la différence entre une galette et une crêpe ?

    Quelle est la différence entre une galette et une crêpe ?

    Si la pâte à galette se compose uniquement de farine de sarrasin, d’eau et de sel, celle de la crêpe au sarrasin contient les deux farines (60 % de sarrasin et 30 % de froment), de l’eau, parfois un peu de lait ainsi que des œufs. Pourquoi les Bretons mangent des crêpes ? C’était le…

  • Comment utiliser les coings ?

    Le coing est toujours consommé cuit, souvent en compote, en confiture, en pâte, en gelée et dans des gâteaux. Alors, n’hésitez pas et régalez vos proches autour de savoureuses préparations sucrées, mais aussi salées. Comment savoir si le coing est mûr ? le coing est généralement commercialisé lorsqu’il est suffisamment mûr ; le coing mûr…