Lifestyle

L’eau vient probablement de la crème fraîche employée : plus elle est « allégée », plus elle en contient. Il faut donc choisir une vraie crème fraîche des familles ! Si vous mettez du lait, c’est le problème. Cela peut être aussi dû au fait que vous mettez des éléments congelés dans la quiche qui rendent de…

Il contient en moyenne environ 7 à 14,5 % d’alcool. Très sucré et souvent absorbé rapidement en raison de sa chaleur, il y a donc un effet accélérateur. Toutefois, si vous ne consommez pas d’alcool, sachez qu’il existe des recettes vous permettant de préparer votre propre vin chaud sans alcool ! Est-ce que l’alcool s…

Les meilleurs substituts du beurre de cacao sont le cacaobeurre, beurre (laitier), huile de noix de coco ou beurre. La poudre de cacao et le chocolat blanc fonctionnent dans des contextes limités. Où se trouve le beurre de cacao ? On peut acheter du beurre de cacao dans les boutiques spécialisées, dans certains supermarchés et…

Si vous souhaitez déguster la palette fumée avec une bonne choucroute, il vous suffit de la cuire dans une eau frémissante pendant 1 H 15. N’hésitez pas! et essayez la palette rôtie au four ou en cocotte, elle sera délicieuse accompagnée de pommes de terre rissolées. Comment dessaler une palette fumée ? si c’est une…

Les sardines en boîte sont riches en vitamine D et en calcium. … Ajouté à cela le calcium (50 % des apports dans 100g de sardines, à condition de manger les arêtes) et même le phosphore, voilà de quoi contribuer à la bonne santé de son capital osseux tout en assurant un bon fonctionnement du…

15 recettes variées pour les repas du soir Omelette au fromage. Salade de pâtes au thon, tomate et maïs. Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli. Mousse au chocolat simplissime express. Pizza au poulet et fromage. Velouté froid à la betterave et feta. Gratin de gnocchis tomate et basilic. Riz au lait. Quel repas…

De par sa richesse en glucides, en amidon et en fibres alimentaires, le manioc représente un réel avantage pour la santé. Il est à la fois très digeste, rassasiant et a un effet régulateur sur le transit intestinal. Comment savoir si le manioc est cuit ? Après l’ébullition, il faut attendre 10 à 15 minutes…

Le radis noir a des vertus détoxifiantes et hépato-protectrices. Il nettoie l’organisme, aide le foie à éliminer les toxines et empêche la formation de calculs biliaires. Il favorise la digestion. Il facilite la sécrétion de bile, l’élimination des toxines et soulage ou améliore la digestion. Quel goût le radis noir ? Le radis noir fait…

Les meilleures idées pour « topper » un yaourt Les fruits : compotes ou purées, coulis de fruits rouges ou de fruits de la passion, petites baies ou fruits de saison coupés en morceaux, fruits séchés (raisins, abricots, dattes, figues, cranberries)… Quel yaourt utiliser pour faire des yaourts à la maison ? Quel ferment choisir…

Après 50 ans, il est plus judicieux de choisir des plats sophistiqués avec du foie gras et une viande en sauce accompagnée d’un florilège de légumes, par exemple. A la fois festif, convivial et facile à adapter à tous les goûts, l’apéritif dînatoire est idéal pour fêter vos 20, 30, 40, 50, 60 ou même…