Bar quelles boissons ?

Interrogé par : Prof. Lena Engelmann | Dernière mise à jour : 4 janvier 2021
note : 4,5/5
(23 étoiles)

Liste de contrôle du bar à domicile – De quoi ai-je besoin pour un équipement de base solide ?

  • Spiritueux de base : rhum (blanc et brun), gin, bourbon, cognac, vodka, vermouth, tequila.
  • Shaker à cocktails.
  • Mélanger le verre avec une cuillère de bar.
  • gobelet doseur (doseur)
  • Barsieb (Crépine)
  • Presse Zirus.
  • éplucheur.
  • Verres : au moins gobelets et verres à long drink.

Table des matières

Quelles boissons appartiennent à un bar maison ?

The House Bar – Le guide des spiritueux

  • Whisky & Bourbon.
  • Tequila.
  • Gin.
  • Cognac.
  • Rhum.
  • Vodka.
  • Curacao.

Qu’est-ce qui ne devrait pas manquer dans un bon bar ?

Pour s’assurer qu’il y a de l’ordre derrière le bar, un chariot de bar est indispensable. Les petits ustensiles pour décorer le cocktail sont à portée de main. Cela comprend les serviettes à cocktail, les agitateurs à cocktail, les bâtonnets à cocktail, les pailles en plastique et d’autres matériaux décoratifs tels que des parapluies ou des pics colorés.

Quelle liqueur pour cocktail ?

Voici les spiritueux que nous recommandons :

  • Scotch Whisky.
  • Bourbon.
  • Whisky.
  • Gin.
  • Vodka.

  • Rhum (blanc et brun)
  • Cachaca.

Que faut-il pour devenir barman ?

Barman – c’est l’équipement de base

  • Tasse à mesurer. Étant donné que le bon rapport de mélange des ingrédients est généralement important pour les boissons, vous avez naturellement besoin de tasses à mesurer. …
  • Couteau. De plus, un couteau bien aiguisé doit être disponible, après tout, certains ingrédients doivent être hachés en douceur. …
  • shaker et cuillère de bar. …
  • pilon. …
  • Passoire.

Équipement de base pour le bar de la maison – Shaking School de Banneke

40 questions connexes trouvées

Combien de temps dure la formation de barman ?

Voici comment se déroule la formation pour devenir barman (h/f/d)

Cela signifie que, par exemple, la durée, les exigences, les coûts et le diplôme peuvent être différents. En moyenne, la formation à temps plein dure environ 1 à 3 semaines et à temps partiel jusqu’à 3 mois.

Combien gagnent les barmen ?

Salaires de Barman à Allemagne

Cependant, vous pouvez compter sur un salaire d’au moins 21 200 €. Le salaire moyen est de 26 600 €.

Quelles boissons pour un bar à cocktails ?

Liste de contrôle du bar à domicile – De quoi ai-je besoin pour un équipement de base solide ?

  • Spiritueux de base : rhum (blanc et brun), gin, bourbon, cognac, vodka, vermouth, tequila.
  • Shaker à cocktails.

  • Mélanger le verre avec une cuillère de bar.
  • gobelet doseur (doseur)
  • Barsieb (Crépine)
  • Presse Zirus.
  • éplucheur.
  • Verres : au moins gobelets et verres à long drink.

De quels jus avez-vous besoin pour vos cocktails ?

De quels jus ai-je besoin dans mon bar à la maison ? Le jus d’orange, le jus de citron et le jus de citron vert sont obligatoires pour divers cocktails, en particulier les deux derniers sont utilisés pour acidifier toutes les autres recettes de boissons. Nous recommandons définitivement la variante avec les fruits frais.

Quelle est la meilleure liqueur ?

Nos 10 meilleures variétés de schnaps clairs de 2019 – Nos recommandations pour la catégorie*

  • Esprit de framboise des bois Ziegler. …
  • Lantenhammer Waldhimbeergeist 0,5l. …
  • Pocheuse Vieille Prune prune 0,5l 43%…
  • Pircher Fuji pomme brandy apothicaire bouteille 0,7 litres 40% vol….
  • Spiritueux d’églantier souterrain 0,5l 39%

Qu’est-ce qui appartient à un bar ?

Pas seulement des spiritueux : le bon équipement pour le bar

Le gobelet et le verre à nez sont les plus courants. Vous devez également vous approvisionner en fournitures de bar telles qu’un shaker à cocktail, un verre à mélanger, une cuillère de bar, une passoire et un bec verseur.

Combien d’argent faut-il pour gérer un bar ?

Les experts estiment que la rénovation et l’équipement de votre bar vous coûteront au moins 40 000 $ (s’il est très petit), plus probablement 100 000 $ ou plus. Frais de démarrage (consultation, honoraires, concessions, etc.) Approvisionnement initial en boissons, etc. Pensez à prévoir suffisamment d’argent pour les imprévus.

Quels types d’alcool existe-t-il ?

Informations sur les spiritueux

  • Armagnac, Brandy et Cognac : Les types de spiritueux Armagnac, Brandy et Cognac sont des spiritueux de haute qualité en provenance d’Europe. …
  • Vodka : La vodka a d’abord été produite en Russie et en Pologne. …
  • Rhum: …
  • Gin: …
  • Tequila: …
  • Galliano: …
  • Champagne:

Quelle vodka convient aux cocktails ?

Recommandations : Dégustez la vodka pure

  • Vodka arctique Gustav 40%
  • Beluga Noble Vodka Russe 40%
  • Lion’s Munich Vodka 42%
  • Kauffman Soft Vodka 40%
  • Vodka Grey Goose 40%
  • Vox Vodka 40%
  • Skyy Vodka 40%
  • Absolut 40 Vodka 40%

Qu’entendez-vous par esprits ?

Les spiritueux (latin : spiritus = spiritueux) sont des liquides alcoolisés destinés à la consommation humaine et ayant une teneur minimale en alcool de 15 % en volume. La définition du terme boisson spiritueuse est décrite dans le « Règlement (CE) n° 110/2008 du Parlement européen et du Conseil ».

La vodka est-elle une liqueur ?

Le schnaps est un distillat pur (=processus physique). Ceux-ci incluent, par exemple, le whisky, le rhum, la vodka et la tequila. La liqueur n’est pas un pur produit de distillerie, mais est basée sur du schnaps aromatisé qui est enrichi de jus ou similaires pour augmenter la teneur en sucre et changer le goût.

Que mange-t-on avec un cocktail ?

Que servez-vous avec les cocktails ? Les petites collations ou les amuse-gueules s’accordent mieux avec un cocktail. Par exemple, vous pouvez servir des crostini, des boulettes farcies, des bâtonnets de fromage, des boulettes de viande ou des rouleaux de pizza. Si le choix des invités convient, la fête devrait être un succès.

Combien gagne un(e) Barista ?

Les travailleurs travaillant dans un emploi de barista gagnent un salaire moyen d’environ 25 900 €. Le plafond de la profession de barista est de 29 500 €.