Viktoria G.

Comment boire le persil pour maigrir ?

Pour favoriser votre perte de poids, il est conseillé de boire 3 tasses d’infusion de persil par jour, sous forme de cure pour éviter l’accoutumance. Outre l’infusion de persil ou le persil frais, il existe une multitude de façons de pouvoir le consommer pour profiter de ses bienfaits. Quelle quantité de persil manger par jour…
Est-ce que la truite se mange crue ?

1 Couper le filet en deux dans le sens de la longueur. Découper chaque pièce en fines tranches de 2 mm. Chaque morceau doit pouvoir être mis en bouche. Arroser de jus de citron vert, ajouter du sel et du poivre sur la truite des fjords. Est-ce que la truite se mange ? Mais la…
Est-ce que le sucre blanc est bon pour la santé ?

Le sucre blanc n’est pas bon pour le corps humain et amène une dépendance alimentaire. Il peut être à l’origine de coups de fatigue ou de sauts d’humeur. Une des premières causes des maladies telles que le diabète, l’obésité ou les maladies cardiovasculaires. Pourquoi le sucre blanc est mauvais pour la santé ? On lit…
Quelle partie du porc pour faire un sauté de porc ?

Le sauté Coupés en carrés, les morceaux du sauté viennent de l’échine, l’épaule, la pointe de filet, la palette ou même la rouelle. D’abord rapidement saisis, on les fait ensuite mijoter dans une sauce. On peut aussi les faire rissoler à feu doux, sans sauce. Quelle partie du porc est le filet ? Le filet…
Quelle est la meilleur sauce soja ?

La sauce de soja Pearl River Bridge est actuellement ma préférée, sans exhausteur de goût, sans colorant et avec une teneur en graines de soja assez importante. Est-ce que la sauce soja est bonne pour la santé ? Avec sa richesse en protéines de bonne qualité (10 g pour 100 ml), elle est en outre…
Comment conserver cupcakes mascarpone ?

Pour les cupcakes, les règles de conservation sont les mêmes excepté pour ceux avec des crèmes « spéciales » telles que la Philadelphia cream cheese, mascarpone ou encore meringue italienne. Ceux-ci doivent impérativement être conservé au réfrigérateur à 4°. Est-ce qu’on peut faire des cupcakes la veille ? Tu peux préparer tes cupcakes à l’avance,…
Comment manger du saumon cru ?

Le saumon frais se consomme cru ou cuit. Cru, il se prête parfaitement à la préparation du gravlax, un plat typiquement suédois. Il s’agit en fait simplement de saumon mariné dans du jus de citron, de l’aneth, du sel, voire même du sucre. Il se déguste ensuite de la même façon qu’un carpaccio de boeuf.…
Quel vin servir avec un coq au porc ?

Avec un Coq au porc nous vous conseillons de servir : Un Cahors Rouge. Un Côtes du Couchois Rouge. Un Madiran Rouge. Un Médoc Rouge. Un Anjou Blanc. Un Bourgogne Aligoté Blanc. Un Bouzeron Blanc. Quel vin servir avec un coq au riesling ? Le coq au riesling et aux morilles se marie parfaitement avec…
Comment manger des épinard ?

La cuisson des épinards L’épinard frais peut se manger tel quel. Si vous souhaitez le déguster chaud, vous pouvez le blanchir à l’eau bouillante puis le sauter à la poêle avec un peu de matière grasse et quelques condiments. L’épinard frais se cuit également très bien à l’autocuiseur pendant une dizaine de minute. Comment faire…
Est-ce que le orange de la Saint-Jacques se mange ?

La partie orange correspond à la partie femelle de la Saint–Jacques tandis que le blanc correspond à la partie mâle : le mollusque est hermaphrodite. Dans nos assiettes, le corail est un élément qui divise. Possédant un fort goût iodé, il ne plaît pas à tous les palais. Mais il est parfaitement comestible. Est-ce que…