Viktoria G.

Est-ce bon de manger de la soupe le soir ?

Perte de poids : est-il conseillé de manger uniquement une soupe le soir ? Selon la diététicienne et nutritionniste Laura Tajan, se nourrir exclusivement d’une soupe au dîner est une « très mauvaise idée ». Elle explique que chaque personne doit ingérer un minimum de calories par jour pour subvenir aux besoins du corps. Est-ce que la…
Est-ce que les épinards sont bon pour la santé ?

Epinard. Bien connu pour sa bonne teneur en fer, l’épinard fournit aussi une quantité exceptionnelle d’autres vitamines et minéraux. Certains de ses antioxydants seraient d’ailleurs particulièrement bénéfiques pour les yeux. Côté cuisine, on peut l’apprêter de mille et une façons, pour notre plus grand bonheur. Est-ce que les épinards sont bons pour le foie ?…
Quel aromate avec le saumon fumé ?

La grande amie du Saumon Fumé est l’aneth. Fraîche, elle trouve sa place dans la petite sauce qui accompagne le Saumon Fumé, mais aussi dans la salade d’accompagnement et bien sûr comme décor sur le beau plat où sont présentées les fines tranches de Saumon Fumé. Quelles herbes aromatiques ? Top 10 des herbes aromatiques…
Comment savoir si un poisson est bien cuit ?

Remuez une fourchette dans la chair du poisson. Si celle-ci se détache toute seule, alors il est cuit. Votre poisson est doré à la surface, mais pas encore cuit à cœur ? Recouvrez votre plat d’une feuille de papier d’aluminium et laissez cuire encore quelques minutes. Comment faire pour que le poisson ne colle pas…
Comment faire cuire des queues de langoustes surgelées ?

Pour la cuisson, plongez-les non décongelées dans un court bouillon porté à ébullition (comme ci-dessus) puis couvrez et comptez comme temps de cuisson (commencez bien à compter à la reprise du frémissement) : Pour une langouste surgelée de 250 g : 15 minutes. Pour une langouste surgelée de 300 g : 18 minutes. Comment décongeler…
Pourquoi 57 sur Heinz ?

L’étiquette originale annonce toujours « 57 variétés » de recettes bien que la compagnie vende aujourd’hui plus de 6 000 produits différents. Mais le 57 avait été retenu par le fondateur Henry John Heinz comme chiffre porte-bonheur. Comment traduire ketchup en français ? Voir la traduction automatique de Google Translate de ‘ ketchup ‘. … ketchup .…
Est-ce que le chou-fleur est bon pour les diabétiques ?

Avec un apport de 23 kcal aux 100 g, le chou–fleur compte parmi les légumes les moins caloriques. Sa teneur en glucides est faible et inférieure à la moyenne des légumes. Il peut donc être particulièrement recommandé en cas de surpoids ou de diabète. Quand manger chou-fleur ? Le chou–fleur se déguste en primeur pendant…
Quels fruits se marient bien ensemble ?

Quelles sont les meilleures combinaisons de fruits ? Mangue, melon et pommes. Poire, mûre et citron. Ananas, prune et orange. Citron, abricot et figue. Fraise et pomme. Pêche, framboise, et cerise. Quel fruit s’associe à la banane ? En dessert, elle se marie parfaitement avec : citron, orange, kiwi, ananas, pomme, caramel, cannelle, noix de…
Pourquoi enlever les graines de piment ?

Pourquoi enlever les graines si le but est d’obtenir un plat relevée. … Les graines ne sont pas digestes et n’ont pas de goût. C’est mieux de les enlever, elles n’ont aucun intérêt. Comme pour les tomates et tout autres solanacées, les graines de piment n’ont aucun intérêt gastronomique. Comment moudre du piment de Cayenne…
Comment manger pour 10 euros par jour ?

Quant à un manger équilibré pour pas cher, place à la salade de riz aux sardines ou à celle de lentilles aux légumes ! Riz à la tomate facile. Gratin dauphinois de patates douces au lait de coco. Salade de lentilles aux légumes. Hamburger maison. Pizza tomate-mozzarella au ketchup. Comment manger pour 25 euros par…