Viktoria G.

Comment manger équilibré sans se ruiner ?

Manger équilibré : 3 portions de céréales, féculents ou pain, non raffinés. Pour leurs glucides, qui transmettent de l’énergie aux muscles et au cerveau qui calment l’appétit, mais aussi pour leurs fibres, sels minéraux et vitamines B. Comment bien manger à petit prix ? 10 astuces pour bien manger à petit prix Apprendre à planifier.…
Comment congeler du pain d’épices ?

pas de problèmes pour congeler du pain d’épices ou même n’importe quel cake, en tranches ou entier. Par contre, si tu veux décongeler les tranches une à une, prends soin de les séparer avec du papier sulfurisé, ce sera plus facile pour sélectionner le nombre de tranches que tu veux décongeler =) Comment conserver le…
Comment conserver le caramel fait maison ?

Pour conserver au mieux vos petits pots de caramel au beurre salé, je vous conseille d’utiliser la même méthode que pour les confitures : une fois les pots stérilisés remplis, vous les fermez bien et vous les retournez (couvercle sur la table). Laissez-les ainsi jusqu’au refroidissement total. Pourquoi mettre du glucose dans le caramel ?…
Quelle différence entre pain au chocolat et chocolatine ?

Le mot chocolatine apparaît dans le Larousse. D’après le dictionnaire, il est employé dans le sud-ouest de la France et au Canada pour désigner un pain au chocolat. L’utilisation de ces deux termes est le résultat d’un clivage géographique, entre le nord et le sud de l’hexagone. Comment les Belges disent pain au chocolat ?…
Comment Appelle-t-on le nez de l’espadon ?

(Ichtyologie) Espèce de grand poisson osseux marin pélagique, qui possède un long nez (le rostre) plutôt aplati qui représente le tiers de la longueur totale de l’animal. Où vit le Marlin ? Répartition En Atlantique Ouest, d’importantes concentrations de marlins bleus sillonnent la côte Sud-Est des Etats- Unis, le golfe du Mexique, le Nord et…
Comment utiliser de la polenta ?

Cette semoule de maïs est traditionnellement servie avec des viandes comme le lapin braisé ou rôti, le gibier ou le bu0153uf. La tendance est aux plats où la polenta occupe une place de choix, en combinaison avec des légumes, des champignons ou des u0153ufs. Quelles sont les vertus de la polenta ? Elle fournit aussi…
Comment savoir si les lasagnes sont cuites ?

Montez ensuite vos lasagnes. Avec un couteau, piquez vers le centre du plat. Elles sont parfaitement cuite quand vous ne sentez plus de résistance. Pourquoi les lasagnes sont dures ? Si la sauce est trop épaisse, elle ne sera pas bien absorbée par les pâtes, et nos lasagnes seront mi-cuites et un peu dures. ……
Pourquoi utiliser de la farine de maïs ?

La farine de maïs est une des seules farines sans gluten qui donne une texture satisfaisante lorsqu’elle est utilisée seule dans la confection de pâtisseries sans gluten. Riche en amidon, la farine de maïs est parfaite pour épaissir et lier les soupes, les sauces ou les crèmes. Est-ce que la farine de maïs fait grossir…
Comment préparer de la dorade ?

Cuisson de la dorade à la poêle Rincez-la à l’eau claire avant de la préparer. Séchez-la avec un torchon propre. Dans une poêle, faites chauffer un filet d’huile d’olive. Déposez-y la dorade entière dont vous aurez salé et poivré la chair. Quelle est la différence entre dorade et daurade ? est que u201cdoradeu201d est poisson…
Comment s’organiser pour préparer les repas ?

10 conseils pour bien organiser ses repas . … Regarder autour de soi. … Prendre le temps de chercher des recettes et de les organiser . … Faire un calendrier… … Choisir un thème pour chaque jour. … Avoir un jour de courses attitré. … Préparer les produits au retour de ses courses. Comment organiser…