Viktoria G.

  • Est-ce que le yaourt est bon pour les diabétiques ?

    Est-ce que le yaourt est bon pour les diabétiques ?

    Après avoir ajusté leurs résultats en fonction de l’âge et de l’IMC des patients, les chercheurs ont constaté que la consommation de yaourts diminuait le risque de diabète de type 2. Manger 28 grammes de yaourts par jour réduirait ainsi le risque de diabète de type 2 de 18% par rapport à une alimentation sans…

  • Quel est le meilleur riz pour la paella ?

    Quel est le meilleur riz pour la paella ?

    Le meilleur riz à choisir : le riz rond En Espagne, la variété de riz la plus prisée pour faire une paëlla généreuse, c’est le riz Bomba. En France, le riz rond de Camargue possède des qualités similaires qui permettent à chacun de savourer une paëlla préparée avec des produits locaux. Quel est l’ingrédient principal…

  • Comment utiliser l’ail pour faire pousser les cheveux ?

    Comment utiliser l’ail pour faire pousser les cheveux ?

    Hachez et écrasez en purée 5 gousses d’ail pelées. Ajoutez 50 ml d’huile d’olive. Mélangez bien et laissez reposer 1 à 2 jours à température ambiante. Appliquez votre mélange ail/huile d’olive en masque sur les cheveux. Comment faire l’huile d’ail pour la pousse des cheveux ? 2. L’ huile à l’ ail Choisissez une huile…

  • Quel goût a des crozets ?

    Quel goût a des crozets ?

    Découpés en forme de carré, les crozets ont un goût particulier car ils sont séchés à basse température, pendant 48h. Puisant son goût dans ses racines montagnardes, il va de soi que le crozet s’associe parfaitement bien avec l’oignon la charcuterie et le Beaufort (ou tout autre fromage de montagne !). Où Trouve-t-on des crozets…

  • Quels sont les bienfaits des mûres ?

    Quels sont les bienfaits des mûres ?

    Un fruit bon pour la circulation En plus d’être très riche en antioxydants et en vitamines, d’être un anti-inflammatoire naturel et d’aider à maintenir un transit sain, la mûre est aussi excellente pour la circulation sanguine. Comment fonctionne un extracteur de jus pour confiture ? L’eau chauffée se transforme en vapeur. Elle est conduite à…

  • Comment étaler la pâte à sucre avec un rouleau en bois ?

    Comment étaler la pâte à sucre avec un rouleau en bois ?

    A l’aide d’un grand rouleau, en bois légèrement graissé à la végétaline, ou un rouleau en sillicone, étaler la pâte à sucre doucement. A chaque coup de rouleau, tourner la pâte à sucre pour l’étaler de façon régulière et éviter qu’elle ne colle au plan de travail. Comment ce servir de la pâte à sucre…

  • Comment utiliser les algues séchées ?

    Comment utiliser les algues séchées ?

    Séchées et moulues, seules ou mélangées à des épices et aromates, on les saupoudre sur les pâtes, les pommes de terre, et même les chips pour une petite touche iodée ; on peut aussi les mélanger à la crème ou au beurre pour accompagner les fruits de mer ou la viande. Ne jetez pas l’eau…

  • Pourquoi mon riz est pâteux ?

    Pourquoi mon riz est pâteux ?

    Si le riz est trop collant ou pâteux, c’est qu’il est trop cuit. Après avoir égoutté le riz, versez un léger filet d’eau fraiche sur le riz, toujours dans le tamis ou la passoire. Décollez délicatement les grains avec vos doigts X Source de recherche . Faites cuire le riz au four pendant 5 minutes.…

  • Est-ce que la poudre à pâte est de la levure chimique ?

    Est-ce que la poudre à pâte est de la levure chimique ?

    La poudre à pâte. La poudre à pâte (en fait, de la levure chimique) est un « deux dans un », c’est-à-dire qu’elle contient à la fois du bicarbonate de soude et un composé acide. … La poudre à pâte contient aussi de la fécule de maïs, qui sert tout simplement à garder les deux…

  • Quelle boisson pour un apéritif dinatoire ?

    Quelle boisson pour un apéritif dinatoire ?

    Avec un Apéritif dinatoire nous vous conseillons de servir : Un Beaujolais Nouveau Rouge. Un Chablis Blanc. Un Cour – Cheverny Blanc. Un Quincy Blanc. Un Sancerre Blanc. Un Champagne Blanc effervescent. Un Champagne Rosé effervescent. Comment se passe un apéritif dinatoire ? 10 choses à savoir et à ne pas oublier lorsque l’on fait…