Viktoria G.

Coupez la pastèque en tranches ou en gros morceaux. Toutefois, le fruit sera encore plus délicieux si vous le coupez en gros morceaux pour le manger à l’aide d’un bâtonnet en bois ou d’une fourchette. Comment agrémenter une pastèque ? Prenez un peu de roquette, ajouter quelques tomate cerises mixtes pour un peu de couleur.…

Les fruits commencent à êtres mûres dès le mois de septembre mais l’idéal est de ceuillir vos potirons lorsque le pédoncule est bien sec et le feuillage jauni. C’est pourquoi la récolte se fait en général au début du mois d’octobre. Comment faire mûrir les potimarron ? Par contre les courges qui n’ont pas encore…

peler les racines crues et les râper en salade (avec p. ex. une pomme acidulée), ou les couper en tranches très fines et les apprêter en carpaccio. Comment cuisiner de la betterave rouge ? les râper ou de les trancher pour en faire une salade, une gaspacho … après la cuisson. Les fanes se cuisinent…

« Il n’y a pas de règle, il faut en manger suffisamment pour faire taire la faim, donc ça dépend des gens, bien sûr. Mais s’il fallait donner une moyenne, je dirais entre 150 g et 200 g. Cela représente trois à quatre pommes de terre de la variété petite ratte. Si c’est le midi, on…

LE GIGOT RACCOURCI Morceau emblématique de l’agneau, caractérisé par sa tendreté. Le gigot raccourci est un gigot dont on a retiré la selle. A rôtir ou à griller, c’est le morceau de choix de l’agneau. Quel est la meilleure partie de l’agneau ? L’épaule, c’est sans doute le morceau de l’agneau le plus célèbre après…

En cas de surdosage de gingembre, il est possible de voir apparaître certains effets secondaires indésirables, mais non dangereux, comme des brûlures et des maux d’estomac, des gaz et des ballonnements, des nausées, des diarrhée et des menstruations plus abondantes pour les femmes. Quels sont les bienfaits du gingembre sur la santé ? Caractéristiques du…

Le bon ketchup a des bienfaits pour la santé Grâce à son composant principal, le lycopène, le ketchup est riche en vitamine C (8,5mg de lycopène pour 100g de ketchup). Le lycopène est un antioxydant qui permet de prévenir certaines maladies cardio-vasculaires et certains cancers (seins, poumons, appareil digestif). Est-ce que le ketchup fait grossir…

Ingrédients 2,5 l de vin rouge. une petite bouteille d’ alcool (rhum, cointreau ou autre) 50 cl de limonade. 750 g d’oranges. Comment améliorer une sangria toute faite ? Astuce : Ici, nous préparons notre sangria avec nos ingrédients mais, il est tout à fait possible d’améliorer une sangria toute prête du commerce en ajoutant…

Sorbet carotte, orange et citron. Panna cotta light au coulis de fruits rouges. Clafoutis léger aux pommes. Mousse légère aromatisée au café Carpaccio d’oranges et de pommes. Cheesecake léger au citron. Poire au yaourt à la menthe. Flan léger au chocolat à l’agar agar. Quel dessert manger le soir pour maigrir ? 15 desserts pour…

Une fois l’ail ou les oignons bien dorés, placer les moules dans la marmite et y ajouter un peu de vin blanc (60ml par douzaine). Laissez-les cuire quelques minutes à feu doux (environ 4-5 min), avec le couvercle, en remuant de temps en temps avec une spatule en bois. Une fois les moules ouvertes, c’est…