Viktoria G.

Les gros blocs de poissons surgelés sont revendus à terre à des fabricants. Les ouvriers démoulent les blocs de poissons agglomérés. Des machines les découpent en bâtonnets. Ils sont trempés dans un mélange de farine de blé, d’eau, de sel, d’épices et d’huiles végétales. Comment cuire du poisson pané au Micro-onde ? Il est déconseillé…

Le potiron est souvent confondu avec la citrouille, mais, contrairement à cette dernière, il a une forme aplatie et allongée. Sa couleur est d’un orange rougeâtre au vert foncé. Le potiron peut peser de 1 à 50 kilos et son pédoncule est tendre et spongieux, cylindrique et évasé près du fruit. Comment préparer la citrouille…

Four trop chaud, cuire à 150 degrés maximum et au bain marie. Four trop chaud, cuire à 150 degrés maximum et au bain marie. Bonjour Libella, Celà vient peut-être du fait que tes oeufs ne soient pas assez « battus »… Pourquoi ma crème caramel est granuleuse ? Les grumeaux proviennent d’une mauvaise cuisson de vos crèmes.…

Pour un bol de Miam ô fruits 1/2 banane (et pas plus) bien écrasée à la fourchette et émulsionnée comme une mayonnaise avec 2 cuillerées d’huile de colza (il ne doit plus rester ni morceau, ni huile visible). Quels sont les bienfaits du Miam ? Ce repas est très riche en fibres et en bonnes…

Combien de temps faut-il laisser reposer le cheesecake avant de le déguster ? CM : Une heure au frigo et hop ! Quand sortir le cheesecake du four ? Lorsque le gâteau atteint 65 °C au centre, il est cuit. Sortez-le du four, posez-le sur une grille en métal et attendez qu’il refroidisse complètement. S’il…

Et enfin, utilisez une poche à douille avec une douille à bout rond pour faire les points de crème. Vous avez toutes les cartes en main afin de réaliser le plus beau number ou letter cake que vous souhaitez. Comment conserver un Number cake pour le lendemain ? Pour conserver votre number cake mettez-le donc…

Pour sucrer vos pop-corns vous avez deux options : – Saupoudrez-les de sucre à la sortie de la casserole, et les dégustez-les sans attendre ! – Une fois tous les grains éclaté, saupoudrez-les de sucre puis replacez-les sur feu vif quelques minutes sans cesser de mélanger afin que le sucre caramélise. Comment faire des Pop-corn…

L’andouille est une charcuterie cuite, à base du tube digestif de porc ou de veau, avec ou sans adjonction de gras. Comment manger de l’andouille ? L’andouille peut être découpée en rondelles plus épaisses (1 cm) et ensuite juste réchauffée au grill ou sur une plancha. Elle est délicieuse avec des pommes de terre cuites…

Le chou chinois se déguste cru ou cuit. Dans les deux cas, pensez à bien le laver avant de le consommer. Si vous le mangez cru, il faut le préparer comme une salade. Sachez que ce légume asiatique est légèrement piquant. Comment garder un chou chinois ? Comment le conserver ? Fraîchement cueilli, le chou…

8 – Des lentilles peuvent convenir parfaitement pour le repas du soir. En plus d’être nutritives, elles contiennent des protéines et des fibres, ainsi que des anti-oxydants, bons pour la santé. Est-ce que les lentilles sont bons pour la santé ? Les lentilles permettent de faire le plein de fibres que l’on consomme souvent en…