Viktoria G.

  • Comment ecrire sur des biscuits ?

    Comment ecrire sur des biscuits ?

    Découpez d’abord à l’aide d’un emporte-pièce la forme de vos biscuits souhaitée, puis, soit à l’aide d’un tampon à biscuit, soit avec une barrette à message, imprimez votre message sur la pâte crue. Enfoncez bien vos lettres afin que le message ne s’efface pas à la cuisson. Enfournez à 180°C pendant environ 9 minutes. Comment…

  • Comment faire des conserves en bocaux sans stérilisateur ?

    Comment faire des conserves en bocaux sans stérilisateur ?

    Une manière simple de le faire est de mettre de l’eau dans une grande casserole, de la laisser bouillir et d’y plonger les bocaux pendant 10 minutes. Une fois les 10 minutes passées, il faut bien sécher les pots et les retourner sur un linge propre. Pourquoi retourner les pots de compote ? Lorsque la…

  • Où Trouve-t-on les noix de Saint-jacques ?

    Où Trouve-t-on les noix de Saint-jacques ?

    La noix de Saint–Jacques la plus recherchée – la Pecten Maximus – vit principalement dans l’océan Atlantique. De ce fait, elle est cultivée en Bretagne, en Normandie, mais également en Angleterre, en Écosse ou en Irlande. Quel est le poids d’une noix de Saint-jacques ? On compte ENVIRON 5 Coquilles St Jacques (soit 5 noix…

  • C’est quoi 200 calories ?

    C’est quoi 200 calories ?

    200 calories, ça équivaut à 2 tiers de muffin myrtille, 7 dattes ou encore 2 tranches de pain complet… … Pour ce faire, une application étonnante a débarqué sur l’AppStore : Calorific présente des assiettes qui contiennent 200 Kcal de toutes sortes d’aliments ! Quel repas pour maigrir le soir ? Pour vous permettre de…

  • Comment savoir quand les courges sont mûres ?

    Comment savoir quand les courges sont mûres ?

    Patientez, et lorsqu’elles commencent à afficher des signes de faiblesses, comme un feuillage qui jaunit, les tiges qui sèchent et le pédoncule qui semble vouloir se détacher du fruit, alors vous pouvez commencer la récolte. Il faut compter environ 2,5 à 4 mois après le semis pour qu’une courge soit mûre. Comment savoir si ma…

  • Qu’est-ce qu’on mange pour Pâques ?

    Qu’est-ce qu’on mange pour Pâques ?

    Et si vous recherchez de nouveaux horizons culinaires, découvrez des délices de Pâques venus d’ailleurs aux mille et une saveurs ! Des asperges. … Des u0153ufs de poule. … Du pâté de Pâques berrichon. … De l’agneau pascal. … Des omelettes. … Du lapin. … Des u0153ufs en chocolat. … Des friandises cacaotées. Quel est…

  • Où a été inventé le beurre blanc ?

    Où a été inventé le beurre blanc ?

    Il est parfois raconté que, en 1890, au restaurant La Buvette de la Marine, dans le hameau de La Chebuette, lieu-dit de la commune de Saint-Julien-de-Concelles, situé sur les bords de Loire, à quelques kilomètres en amont de Nantes, Clémence Lefeuvre aurait inventé le beurre blanc, pour le marier avec les poissons de … Pourquoi…

  • Comment cuire au Rice-cooker Thermomix ?

    Comment cuire au Rice-cooker Thermomix ?

    Comment cuire avec le Thermomix ? Ce robot vous permet de cuire vos aliments entre 37° et 120°C en sélectionnant la juste température sur le cadrant tactile. Vous aurez le choix entre la possibilité de cuire, de chauffer, de rissoler ou de réchauffer grâce à la cuisson du Thermomix qui régule automatiquement la température selon…

  • Quels sont les bienfaits du butternut ?

    Quels sont les bienfaits du butternut ?

    Les bienfaits du butternut Elle est également source d’antioxydants, de fibres et de vitamines (A & C), qui nous permettent de rester en bonne santé et de renforcer nos défenses immunitaires pendant l’hiver, mais également de prévenir des maladies liées à la vieillesse. Est-ce que le butternut constipé ? 3/ Courge, potimarron, butternut, citrouille and…

  • Comment savoir si les endives sont cuites ?

    Comment savoir si les endives sont cuites ?

    Je les dispose ensuite dans mon cuit-vapeur pour une quinzaine de minutes. Les endives doivent être tendres. Si vous les laissez trop longtemps, elles deviendront trop molles. Selon la façon dont vous souhaitez les déguster, il peut être préférable de les préparer la veille afin qu‘elles rendent toute leur eau. Comment enlever l’amertume de l’endive…