Viktoria G.

Comment boire le gin Citadelle ?

Réalisez votre Gin Tonic directement dans un grand verre à vin rempli de glaçons. Dans ce même verre, versez 5 cl de gin Citadelle. Topez ensuite avec du Schweppes Premium Mixer Tonic Original. Complétez avec un brin de basilic et un zeste de citron jaune. Quel est le meilleur gin pour un gin tonic ?…
Comment démouler la tarte Tatin ?

Vous devrez dans ce cas, légèrement réchauffer le moule afin de faire fondre le caramel. Il vous suffit ensuite de disposer une assiette à l’envers sur votre moule, puis de retourner l’ensemble en prenant garde de ne pas vous brûler. La tarte Tatin est prête à être servie ! Comment rattraper une tarte Tatin ?…
Comment reconnaître une tanche ?

Caractéristiques physiques de la tanche Nageoires : celles-ci sont épaisses et solidement insérées et arrondies. Bouche : celle-ci possède des lèvres charnues et protractiles, avec deux petits barbillons. Couleur : si le dos est brun verdâtre, les flancs plus clairs ont des reflets cuivrés ou dorés. Quelle amorce pour la tanche ? Il n’existe pas…
Est-ce que la purée d’amande fait grossir ?

D’un autre côté, les fruits secs comme les amandes, les noix, les noisettes sont réputées comme étant assez caloriques. Alors, on fait quoi ? N’oubliez pas qu’aucun aliment ne fait vraiment grossir s’il est consommé en quantité raisonnable. De la même manière aucun aliment ne peux se targuer de faire maigrir. Comment choisir sa purée…
Comment garder une mousse au chocolat ferme ?

Comment fait-on pour avoir une mousse au chocolat bien ferme? Il faut plusieurs heures au frigo pour que la mousse prenne bien. Sinon, faire attention en incorporant les blancs en neige à ne pas les casser. Pourquoi ma mousse au chocolat est trop compacte ? Déjà, si ta mousse est trop compacte, c’est encore une…
Pourquoi mes courgettes ne cuisent pas au four ?

tout dépend de l’ancienneté de tes courgettes,si elles sont jeunes,il ne doit pas y avoir de problème. Par contre si elles sont plus anciennes ou plus »fermes »,il faut les couper en deux,et les blanchir pendant 5/6 minutes. Pourquoi la peau de ma courgette est très dur ? la peau est dure parce qu’elles sont grosses !…
Quels sont les bienfaits des pousses de haricots mungo ?

Les bienfaits du haricot mungo. De façon générale, les légumineuses contiennent divers éléments bénéfiques pour la santé tels que des fibres alimentaires, des glucides complexes et des antioxydants. Elles contiennent également plusieurs minéraux importants comme le fer, le zinc, le cuivre et le potassium. Comment laver des pousses de soja ? bonsoir msl, les pousses…
Comment saisir de la viande ?

Assaisonner la viande de sel uniquement. Saisir la viande sur une poêle très chaude pendant une minute sur la première face. Retourner la viande et cuire à nouveau pendant une minute. Baisser le feu, ajouter un morceau de beurre et arroser pendant une bonne minute la viande avec la sauce. Pourquoi la viande est pleine…
Comment se mange flocons d’avoine ?

La plupart du temps, les flocons d’avoine se consomment tels quels pour apporter une texture différente à vos préparations. Dans la version la plus classique, vous pouvez les consommer comme les céréales, accompagnés de lait au petit-déjeuner. Vous pouvez aussi les intégrer à vos yaourts, fromages blancs, salades, etc. Comment cuisiner du son ? Le…
Comment réchauffer des marrons déjà cuits ?

Les châtaignes et les marrons en boîte de conserve sont déjà épluchés. Pour les cuire, il faut d’abord les sortir de leur boîte, bien les égoutté. Ils peuvent ensuite être réchauffés à la poêle ou à la casserole dans un peu de beurre, en les remuant et en les retournant régulièrement. Comment faire cuire des…