Viktoria G.

  • Quel est le dieu de l’amour ?

    Quel est le dieu de l’amour ?

    D’Éros à Cupidon Dans la mythologie romaine, Cupidon (du latin cupido signifiant « désir », « passion ») est le fils adultérin de Vénus et de Mars. Dieu de l’amour, il est assimilé à Éros. Quels sont les déesses ? Les déesses de différentes cultures et religions Bastet. Hathor. Isis. Nephtys. Mout. Nout. Neith. Sekhmet.…

  • Où pêcher le tilapia ?

    Où pêcher le tilapia ?

    Mode de vie et Habitat du Tilapias En 2009, Il est produit dans plus de 75 pays, les plus grands producteurs étant la Chine ; la Thaïlande, les Philippines, l’Indonésie, le Taïwan, l’Egypte, la Colombie, le Cuba, le Mexique et Israël. Quels sont les poissons à ne pas manger ? Eviter les espèces suivantes :…

  • Quel risque manger yaourt périmé ?

    Quel risque manger yaourt périmé ?

    Théoriquement, manger un yaourt périmé de trois semaines ne présente donc pas de danger pour la santé. … En outre, « évitez de manger un yaourt qui semble altéré, avec un opercule gonflé, une mauvaise odeur ou des traces de moisissure par exemple. » Quand Peut-on manger un yaourt après la date de péremption ? On ne…

  • Quand utiliser le paprika ?

    Quand utiliser le paprika ?

    Le paprika relève le goulasch hongrois et de nombreux plats d’Europe de l’Est, notamment des ragoûts de viande et de volaille. Il s’apprécie également avec les fromages frais, la crème, le poisson, la tomate, les oignons, l’avocat et agrémente les mélanges d’épices. Quelles épices paprika ? Le paprika fumé est un produit espagnol, appelé également…

  • Comment savoir si des langoustines sont cuites ?

    Comment savoir si des langoustines sont cuites ?

    Il suffit de déposer les langoustines sur une poêle chaude, de remuer délicatement pendant quelques minutes. Pour éviter de brûler, vous pouvez ajouter un petit fond d’eau et couvrir. Dès que les langoustines changent de couleur (elle perdent leur transparence et prennent leur couleur orange opaque), c’est cuit ! Quand cuire des langoustines ? Mettre…

  • Quel vin rouge avec des moules ?

    Quel vin rouge avec des moules ?

    Quel vin boire avec des moules ? Entre-deux mers (Bordeaux) Sancerre-Pouilly fumé (Val de Loire) Muscadet Côtes de Grandlieu (Val de Loire) Muscadet Sèvre et Maine (Val de Loire) Picpoul de Pinet (Sud-Ouest) Riesling de Moselle (Allemagne et Luxembourg) Quel rouge avec des moules ? Le vin rouge : un accompagnement à bannir Le vin…

  • Comment savoir si le rôti de bœuf est cuit ?

    Lorsque la viande est cuite, sortez-la du four et laissez-la reposer 15 minutes avant de servir. Pour savoir si elle est cuite, ne la piquez surtout pas sous peine de perdre son jus. Utilisez idéalement un thermomètre de cuisson ou, si vous êtes un expert, faites confiance à votre toucher. Comment chauffer des nuggets au…

  • Comment enlever le corail de la Saint-jacques ?

    Comment enlever le corail de la Saint-jacques ?

    Seuls la noix et le corail de la Saint–Jacques se dégustent. Il faudra donc ôter les bardes, le foie et les viscères du coquillage. Pour cela, glissez le couteau sous la poche noire côté charnière et tournez pour décoller toutes les membranes autour de la noix et du corail. Décollez ensuite le tout avec vos…

  • C’est quoi une ballotine de volaille ?

    C’est quoi une ballotine de volaille ?

    Pièce de viande qui, désossée et parfois farcie, est roulée avant d’être cuite. Quel cellophane pour Ballotine ? Il peut être en contact avec tous types d’aliments même gras ! On peut l’utiliser pour cuire des aliments au four à micro-ondes comme le foie gras, pour réaliser des roulés de poissons, des ballottines de volaille…

  • Est-ce que le panais fait mal au ventre ?

    Est-ce que le panais fait mal au ventre ?

    Grâce à sa richesse en fibres, le panais est très bénéfique pour la digestion. En effet, les fibres favorisent le transit intestinal et le régulent, évitant ainsi de faire face à des troubles digestifs. À ce sujet, le panais est particulièrement efficace quand il s’agit de lutter contre la constipation. Comment rendre le panais digeste…