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  • Quel animal a 7 cœurs ?

    Quel animal a 7 cœurs ?

    10 animaux qui possèdent un (ou plusieurs) cœurs très atypiques La grenouilles des bois. Cette grenouille vivant en Alaska a la particularité de pourvoir mettre son cœur en pause. … La grande-gueule ocellée. … Le cafard. … La musaraigne pygmée. … La baleine bleue. … Le poisson zèbre. … Les amphibiens. … Le ver de…

  • Pourquoi enlever la peau des fèves ?

    Quel goût ont les fèves ? Jeune et fraîche, on la consomme parfois crue (à la croque au sel), sans la peau épaisse qui contient des tannins au goût amer. Comment enlever la peau des fèves fraîches ? Technique pour éplucher des fèves – Faire une petite incision sur la tête des fèves. – Les…

  • Comment cuisiner des légumes tous les jours ?

    Comment cuisiner des légumes tous les jours ?

    Le secret pour réussir à manger des fruits et légumes tous les jours, c’est de miser sur la simplicité : * Abusez des soupes qui permettent de mélanger plusieurs légumes (frais ou surgelés), profitez-en pour y utiliser les légumes et salades de la semaine que vous avez oublié de préparer et qui ont perdu de…

  • Quelle charcuterie pour un buffet froid ?

    Quelle charcuterie pour un buffet froid ?

    Composez vos plateaux de saucisson, rosette, jambon cru ou cuit, saucisse sèche, andouille, chorizo, roti froid de boeuf ou de porc, pâtés et rillettes, viande des grisons, viande en gelée, etc. Qui A-t-il dans un buffet froid ? Les plats à servir pour un buffet froid de 50 personnes Viandes et poissons peuvent se côtoyer,…

  • Quel repas le soir entre amis ?

    Quel repas le soir entre amis ?

    20 idées de repas rapides à préparer pour le soir Pâtes aux courgettes et à l’ail. Oeufs brouillés aux crevettes. Croque-Monsieur façon pain perdu. Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffes. Harengs pommes à l’huile en tartine. Pâtes façon carbonara. Risotto aux champignons. Salade de pommes de terre. Quel repas quand on reçoit…

  • Quelle est la différence entre le sucre et la cassonade ?

    Quelle est la différence entre le sucre et la cassonade ?

    Le sucre roux Le sucre vergeoise est issu de la betterave donc blanc à la base mais il prend cette couleur brune à la cuisson et sa texture est légèrement humide. Il révèle des arômes de caramel. La cassonade, elle, est issue de la canne à sucre et se présente sous la forme de cristaux…

  • Est-ce que les arachides font grossir ?

    Même si les arachides sont une source de matières grasses, elles sont donc bénéfiques lorsqu’on veut perdre du poids. En prime, les arachides renferment de nombreux éléments nutritifs essentiels comme les vitamines B1, B3 et E, le magnésium et l’acide folique. Est-ce que les cacahuètes c’est bon pour le diabète ? Manger des noix et…

  • Comment faire pour faire de la tapenade ?

    Comment faire pour faire de la tapenade ?

    La recette traditionnelle de la tapenade est composée d’olives noires, de câpres, d’anchois, d’huile d’olive et éventuellement d’ail et d’épices (mais très peu) ! … Elle doit contenir au minimum : 70% d’olives vertes. 3% de câpres. 0,5% d’anchois. De l’huile d’olive (exclusivement de l’huile d’olive) Comment conserver tapenade faite maison ? La tapenade se…

  • Comment faire épaissir un coulis de framboise ?

    Comment faire épaissir un coulis de framboise ?

    Pour épaissir le coulis, vous pouvez le remplacer en partie par du sucre gélifiant (pour confitures), en comptant moitié moitié. Autre solution, préparer un sirop de sucre (eau + sucre) frémissant puis y plonger les morceaux de fruits, mélanger puis attendre la reprise de l’ébullition avant de mixer le tout. Comment conserver un coulis de…

  • Quel plat manger le soir ?

    Que manger ce soir ? Découvrez 10 idées recettes de plats faciles et rapides pour composer votre repas du soir ! Ratatouille Cookeo. … Risotto a la citrouille. … Quiche aux champignons, chèvre et jambon. … Crumble de légumes aux graines. … Oeufs cocottes aux allumettes de bacon. … Courgettes farcies au saumon. Comment dîner…