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  • Quels sont les aliments sucres ?

    Quels sont les aliments sucres ?

    Les produits sucrés Les friandises diverses, Les bonbons, Les confitures, Les barres chocolatées, Les pâtes de fruits, Le sucre quelle que soit sa forme, Les sirops, Le miel, Quel est le rôle des produits sucres ? Le sucre est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Son rôle principal est de fournir l’énergie nécessaire au corps.…

  • Comment se compose un apéritif dinatoire ?

    Comment se compose un apéritif dinatoire ?

    Commencez par les dips, tartinades, toasts légers ou chips de légumes, puis enchaînez avec les poissons et crustacés, chauds ou froids, en brochettes, toasts, verrines, etc. Comment faire un super apéro ? 10 idées qui changent pour l’ apéro Une tarte soleil au camembert rôti. Des sablés spirales pour l’ apéro . Des gressins mikado.…

  • Quelle quantité de morilles séchées par personne ?

    Quelle quantité de morilles séchées par personne ?

    Quelle quantité de morilles prévoir par personne ? Compter 50 grammes de morilles réhydratées par personne, soit 10 à 15 g de morilles déshydratées. Comment manger la morille ? Séchée, sur un plateau dans un four très doux, elle garde sa saveur toute l’année. Consommez-la absolument cuite car la morille crue est toxique. Avant de…

  • Quel accompagnement pour des queues de langouste ?

    Quel accompagnement pour des queues de langouste ?

    Moi j’adore avec une simple salade verte avec une vinaigrette toute simple, huile neutre, vinaigre au miel, sel poivre et ciboulette. Ou si tu veux un accompagnement chaud, des christophines poêlées avec un peu de curry et de crème ou lait de coco. Comment bien nettoyer les langoustes ? – Arrachez la tête de la…

  • Quelles sont les épices orientales ?

    Quelles sont les épices orientales ?

    Et parmi les épices qui se marient bien aux autres, on peut citer le curcuma, le cumin, le gingembre mais la moutarde, la coriandre ou encore le paprika. … Autour du macis, fruit du muscadier : Duo macis-anis. Duo macis-cannelle. Duo macis-cardamome. Quelles sont les épices ? Les épices et leurs vertus thérapeutiques La cannelle.…

  • Comment sublimer les brocolis ?

    Comment sublimer les brocolis ?

    Voici quelques idées pour venir relever son goût : Versez simplement des herbes fraîches et une pointe de jus de citron dessus. Faire revenir vos brocolis avec une gousse d’ail ou un oignon. Cuisinez vos brocolis avec un peu de crème fraîche ou du lait de coco, que vous pouvez faire maison, et une cuillère…

  • Où acheter de la bonne Longanisse ?

    Où acheter de la bonne Longanisse ?

    saucisse longanisse 300g pas cher à prix Auchan. Où trouver du chorizo à tartiner ? EL POZO Soubressade chorizo à tartiner 250g pas cher à prix Auchan. Comment conserver la Longanisse ? Pièce entière : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.…

  • Quand ramasser les Delicatesses ?

    Quand ramasser les Delicatesses ?

    Pour la récolte (de mai à juin), soulevez soigneusement le pied avec une fourche-bêche, puis détachez les tubercules en les laissant sécher quelques heures. Enfin, conservez-les à l’abri dans un endroit frais. Comment savoir quand récolter les navets ? Les navets se récoltent environ 2 mois après le semis pour les variétés de printemps et…

  • Comment stériliser des pots Mason au four ?

    Comment stériliser des pots Mason au four ?

    Stériliser vos bocaux au four est très simple : il vous suffit de préchauffer votre four à 140°C puis d’y mettre vos bocaux ainsi que vos couvercles à l’intérieur avant de laisser chauffer pendant une dizaine de minutes environ. Est-il nécessaire de Steriliser les pots de confiture ? Il n’est pas nécessaire de stériliser les…

  • Pourquoi Dit-on petit pain au chocolat ?

    Pourquoi Dit-on petit pain au chocolat ?

    En effet, c’est un mot gascon chocolatina (chocolatine en français méridional) qui s’est construit sur le mot chocolat, suivi d’un suffixe gascon diminutif et affectif en IN(E) qui veut dire : petit, bon et doux. Une chocolatine, littéralement, est un bon petit chocolat. Où a été inventé le pain au chocolat ? Il faudra remonter…