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Si vous voulez faire un gâteau au yaourt alors que vous n’en avez pas à disposition, vous pouvez le remplacer par du fromage blanc, des petits-suisses, de la crème fraîche ou des fromages frais de type Philadelphia, ou italiens, comme la ricotta ou le mascarpone. Comment remplacer le yaourt soja ? Remplacer les yaourts Pour…

Portez à ébullition puis laisser cuire à feu doux une quinzaine de minute. Ne soyez pas surpris si les lentilles changent de couleur. Leur couleur corail vire vers le jaune lors de la cuisson. Comment faire cuire lentille rouge ? Laver et trier d’abord les lentilles. Faire cuire les lentilles rouges en les faisant mijoter…

Appuyez la garde du couteau contre la conserve. Appuyez fermement vers le bas pour que le couteau perce la conserve et crée un petit trou. Comment ouvrir un concentré de tomate ? Glisser la cuillère dans l’un des creux, le long du rebord. Maintenir la cuillère, notamment le dos, face au couvercle de la conserve.…

Versez 20cl d’eau dans la cuve du cookeo. Il suffit ensuite de placer votre moule dans le panier vapeur et de le mettre dans la cuve de votre cookeo. Fermez ensuite le couvercle et passez en cuisson sous pression. Quel moule mettre dans le cookeo ? Le moule en silicone est parfait pour la cuisine…

La plancha chauffe en quelques minutes et saisit les aliments quel que soit leur taille. A l’inverse, la pierrade monte plus lentement en température et impose de prédécouper les aliments pour bien cuire. Quel type de viande pour une pierrade ? Pour régaler tout le monde à votre table, rien ne vaut la pierrade !…

Pour les décongeler, vous n’avez qu’à les passer du congélateur au four afin de réchauffer le tout. Calculez environ 30 à 40 minutes, dans un four à 450 °F. Est-ce possible de congeler une tarte ? Enveloppez chaque part dans du film plastique puis mettez les parts dans un sac de congélation ou dans un…

Comment savoir si le beurre de cacahuète est périmé ? Le meilleur moyen est de sentir et d’examiner le beurre de cacahuète. Si le beurre de cacahuète développe une odeur, un goût ou un aspect anormal, ou si des moisissures apparaissent, il doit être jeté. Comment conserver la pâte d’arachide ? Rajouter de l’huile à…

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Comment réchauffer des accras de morue à la poêle ? Faites chauffer une poêle antiadhésive. Mettez les accras de morue dans la poêle. Couvrez la poêle avec un couvercle en laissant une ouverture. … Réchauffez les accras de morue à feu doux en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.…

Un peu de sel et un filet d’huile d’olive, juste ce qu’il faut pour mettre son goût subtil en valeur. S’il vous reste du brocoli après un repas, il est également délicieux le lendemain, dégusté froid et accompagné d’une petite vinaigrette à l’huile d’olive et au citron. Comment sublimer les brocolis ? Voici quelques idées…