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  • Quelle douille utiliser pour Number Cake ?

    Quelle douille utiliser pour Number Cake ?

    Et enfin, utilisez une poche à douille avec une douille à bout rond pour faire les points de crème. Vous avez toutes les cartes en main afin de réaliser le plus beau number ou letter cake que vous souhaitez. Comment conserver un Number cake pour le lendemain ? Pour conserver votre number cake mettez-le donc…

  • Comment faire pour que le sucre collé au Pop-corn ?

    Comment faire pour que le sucre collé au Pop-corn ?

    Pour sucrer vos pop-corns vous avez deux options : – Saupoudrez-les de sucre à la sortie de la casserole, et les dégustez-les sans attendre ! – Une fois tous les grains éclaté, saupoudrez-les de sucre puis replacez-les sur feu vif quelques minutes sans cesser de mélanger afin que le sucre caramélise. Comment faire des Pop-corn…

  • Quelle viande dans l’andouillette ?

    Quelle viande dans l’andouillette ?

    L’andouille est une charcuterie cuite, à base du tube digestif de porc ou de veau, avec ou sans adjonction de gras. Comment manger de l’andouille ? L’andouille peut être découpée en rondelles plus épaisses (1 cm) et ensuite juste réchauffée au grill ou sur une plancha. Elle est délicieuse avec des pommes de terre cuites…

  • Est-ce que le chou chinois peut se manger cru ?

    Est-ce que le chou chinois peut se manger cru ?

    Le chou chinois se déguste cru ou cuit. Dans les deux cas, pensez à bien le laver avant de le consommer. Si vous le mangez cru, il faut le préparer comme une salade. Sachez que ce légume asiatique est légèrement piquant. Comment garder un chou chinois ? Comment le conserver ? Fraîchement cueilli, le chou…

  • Est-il bon de manger des lentilles le soir ?

    Est-il bon de manger des lentilles le soir ?

    8 – Des lentilles peuvent convenir parfaitement pour le repas du soir. En plus d’être nutritives, elles contiennent des protéines et des fibres, ainsi que des anti-oxydants, bons pour la santé. Est-ce que les lentilles sont bons pour la santé ? Les lentilles permettent de faire le plein de fibres que l’on consomme souvent en…

  • Comment faire mûrir les tomates vertes ?

    Comment faire mûrir les tomates vertes ?

    Si vos tomates ont déjà un beau volume mais restent vertes, vous pouvez les récolter et les faire mûrir dans du papier journal. En effet, cueillez-les et entourez-les chacune d’une feuille de papier journal. Placez-les ensuite dans une pièce chaude et sèche dans la maison. Comment manger tomates vertes ? Lavez vos tomates vertes avant…

  • Comment savoir si la mangue est mûre ?

    Comment savoir si la mangue est mûre ?

    Elle doit être souple au toucher, alors que sa couleur diffère selon les variétés. Pour choisir une mangue bien mûre, ne vous fiez pas à sa couleur – certaines variétés comme l’Amélie peuvent rester vertes à maturité – mais testez sa souplesse d’une légère pression du doigt. Comment manger le noyau de la mangue ?…

  • Quels sont les bienfaits du lait de coco ?

    Quels sont les bienfaits du lait de coco ?

    Le lait de coco est riche en vitamine C et aide à maintenir l’élasticité et la flexibilité de la peau. Il est également riche en cuivre et ralentit l’apparition de rides, empêche le relâchement cutané prématuré et les taches de vieillesse. Comment diluer le lait de coco ? Le procédé est très simple et consiste…

  • Comment manger tomates vertes ?

    Comment manger tomates vertes ?

    Lavez vos tomates vertes avant de les couper en tranches fines. Mettez-les ensuite dans un saladier avec du sucre (750 g de sucre pour 1 kg de tomates vertes) et laissez macérer durant 24 heures. Mettez ensuite à cuire avec du citron et éventuellement de la vanille ou autres épices et faites cuire 30 minutes.…

  • Comment réchauffer des châtaignes déjà cuites ?

    Comment réchauffer des châtaignes déjà cuites ? Mettre les châtaignes dans un plat et rechauffer 2 minutes au micro-ondes ou plonger le sachet de châtaignes 3 minutes dans l’eau bouillante. En accompagnement : Mettre les châtaignes avec la volaille ou la viande les 5 dernières minutes au four. Comment réchauffer châtaigne cuite ? Pour les…