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Comment faire réchauffer une tourte ?

1 Préchauffez le four à 120 °C. 2 Recouvrez la tourte avec du papier d’aluminium pour retenir l’humidité et éviter qu’elle ne dessèche. 3 Réchauffez la tourte à mi-hauteur pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude à cœur. Comment réchauffer un pâté en croûte ? Nous vous conseillons de réchauffer votre…
Comment faire un bon souper ?

Voici 10 solutions rapides de soupers quand on n’a pas le goût de cuisiner. Souper de morue sur une plaque. … Soupe crémeuse au poulet. … Pizza à la courgette et aux trois fromages. … Pitas farcis. … Poisson en papillote. … Salade de pâtes à la dinde, bocconcini, pesto et tomates séchées. … Guédilles…
Quels sont les vertus de la tomate ?

La tomate : de nombreux atouts ! La tomate est excellente pour attaquer les mauvaises graisses et les éliminer plus facilement. Riche en vitamine C (de 10 à 30 mg par 100 g), la tomate contribue à une meilleure assimilation du fer et du calcium. La tomate diminue l’hypertension grâce à sa richesse en potassium.…
Comment perdre du poids quand on est végan ?

Voici quelques conseils sur comment perdre du poids rapidement et sainement en tant que végétalien : Augmenter son activité physique. … Manger varié … Cuisiner maison. … Boire beaucoup. … Prendre des collations saines. Est-ce que le végétarien mange du poisson ? Tout d’abord, un végétarien ne mange généralement pas de viande. … Les ovo-lactovégétariens…
Comment cuire des pommes de terre à l’eau ?

Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Dans tous les cas, démarrez la cuisson des pommes de terre à l’eau froide pour assurer une tenue parfaite et une cuisson à cu0153ur. Ajoutez 10g de gros sel par litre d’eau à l’ébullition. Faites cuire pendant 20 à 25 minutes selon la taille des pommes de…
C’est quoi un foie gras Mi-cuit ?

Le foie gras mi cuit (ou semi conserve) est pasteurisé, c’est-à-dire qu’il a été cuit à cœur à une température de 70° à 85°C. Il doit être conservé au frais et se garde entre 3 semaines et 9 mois selon la durée et le temps de cuisson. Cette préparation permet de conserver la fraîcheur et…
Comment faire taire les pintades ?

Enfin, comme on le fait pour les poules et les coqs, on peut leur concocter un mélange d’eau, de farine, d’herbe et de son si les pintades ne disposent pas d’un espace extérieur suffisant. Si vos pintades n’aiment pas errer, vous pouvez couper leurs ailes pour les empêcher de voler. Quel est le nom du…
Comment utiliser le safran en cuisine ?

Ne jamais faire bouillir, frire ou cuire à feu vif, car ses molécules aromatiques seront détruites. Pour les plats mijotés, il est préférable de l’utiliser environ 20 minutes avant la fin de la cuisson. Ne pas utiliser d’ustensile en bois lorsqu’on cuisine avec du safran, le bois absorbant la coloration de cette épice. Comment utiliser…
Pourquoi le Coca est si addictif ?

Une canette de coca, ce n’est pas moins de 7 carrés de sucre. Tout ce sucre pousse le cerveau à libérer de la dopamine. La dopamine, c’est l’hormone du bonheur et de la récompense, que le cerveau libère lorsque l’on passe un bon moment. Comment s’appelle l’addiction au coca ? La cocaïnomanie est la dépendance…
Comment faire pour que la viande de porc soit tendre ?

Pour qu’elle soit bien tendre, il ne faut pas la cuire dès sa sortie du réfrigérateur, mais la laisser quelques minutes à température ambiante. La viande de porc peut être congelée et se garde alors plusieurs mois au congélateur. Elle nécessite quelques heures de décongélation au réfrigérateur, avant la cuisson. Quel est le morceau le…