Nous y avons tous été. Vous regardez votre comptoir, ou dans votre réfrigérateur, et vous réalisez que vous avez laissé un autre légume se gâter. Un si long sac sacrificiel de légumes mélangés.
Peut-être avez-vous oublié que vous aviez cet oignon rouge. Ou peut-être que vous achetez un paquet entier de carottes pour faire de la soupe au poulet, mais que vous n’avez pas prévu de supplément. Ou une vieille histoire : les avocats passent du butoir à la surmaturation en une demi-journée.
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Heureusement, TikTok – un bastion de créateurs d’aliments, de recettes et de conseils de cuisine – peut vous aider. Il existe des façons créatives, si possible, de conserver les aliments que beaucoup de gens ne connaissent pas.Voici six façons rapides de conserver les légumes TikTok qui feront durer vos produits plus longtemps
Table des matières
1. Carottes
Prenez ces carottes fanées, par exemple. TikTok corrige cela, en Cette L’influenceuse alimentaire TikTok Emily Mariko. Selon elle, il suffit de laver les carottes dès que vous les obtenez.Coupez-les dans la forme et la taille que vous voulez et rangez-les dans un récipient Remplir d’eau. Cela empêche évidemment les carottes de perdre leur élasticité ou de se transformer en carottes détrempées que nous aimons tous détester.
Carottes croustillantes, il suffit d’ajouter de l’eau. Crédit : Capture d’écran : TikTok / @emilymariko
2. Céleri
TikTok vous dira également de faire la même astuce avec du céleri.Ce message viral de Feel Good Foodie recommande également Conserver le céleri dans l’eau. Le but est le même : maintenir la fraîcheur du produit. Les gens semblent vraiment soucieux de bien conserver les légumes. Sérieusement, cette vidéo sur le céleri – peut-être l’aliment le plus insipide et ennuyeux au monde – compte plus de 100 000 likes.
Le céleri est assez fade, mais au moins il le fait durer. Crédit : Capture d’écran : TikTok / @feelgoodfoodie
3. Oignons et pommes de terre
Curieusement, TikTok m’a aussi appris la science alimentaire. Le gaz éthylène est évidemment l’ennemi mortel des végétaux. Beaucoup de fruits en produisent, ce qui signifie que vous devez faire attention aux produits que vous stockez ensemble. Par exemple, vous ne voulez pas mettre des pommes productrices d’éthylène autour des patates douces, car cela accélérera le processus de maturation de la patate douce. Un TikTok viral de la liste des noms de compte indique que placer des oignons à côté des pommes de terre accélérera le processus de maturation des pommes de terre car les oignons produisent de l’éthylène. Ces deux légumes ressemblent à des choses qui sont souvent conservées ensemble mais ne devraient jamais être conservées ensemble. Les oignons et les pommes de terre doivent être conservés dans un endroit sombre, sec et frais. Juste pas ensemble.
Oignons sur le comptoir. Les pommes de terre sont placées dans un récipient ventilé. jamais être ensemble. Crédit : Capture d’écran : TikTok/@nomlist
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5. Tomates
Bien sûr, toutes les soustractions TikTok ne sont pas aussi scientifiques. Il y a une astuce virale de cattyabella, qui recommande de garder les tomates sur le comptoir, tiges vers le bas, jusqu’à ce qu’elles commencent à se gâter. Ensuite, et alors seulement, vous pourrez les mettre au réfrigérateur.
De toute évidence, les réfrigérateurs et les tomates sont interdits. Crédit : Capture d’écran : TikTok / @cattyabella
6. Avocat
Il existe également des hacks ridiculement simples, si évidents qu’ils vous font vous demander pourquoi vous ne l’avez jamais fait.
tu peux Conserver un avocat bien mûr en le stockant dans de l’eauTikTok de @getcookingitalia suggère de prendre un avocat en deux et de le conserver côté chair dans de l’eau. Cela l’empêche apparemment de brunir dans les deux jours.
Mon conseil Nguyen avocat congelé presque mal tournéDes avocats doux et super mûrs qui restent ainsi jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Une fois décongelé, la texture de l’avocat peut être un peu pâteuse, mais toujours bonne pour du guacamole.
Congeler, décongeler dans l’eau et écraser. Crédit : Capture d’écran : TikTok / @myhealtyhdish
N’oubliez pas que toutes ces astuces ne sont que la peau de toutes les astuces de TikTok pour conserver les légumes. Honnêtement, il suffit de rechercher un produit sur TikTok et vous trouverez forcément quelque chose de bien.
C’est ce que TikTok fait de mieux. La nature abrégée de la vidéo la rend adaptée aux hacks et astuces. C’est satisfaisant de regarder une vidéo de 20 secondes et de repartir plus intelligemment. TikTok est également un refuge absolu pour le contenu alimentaire et le contenu organisé, il est donc logique que les deux fusionnent dans des vidéos virales de stockage de nourriture.
De toute façon, nous nous en sortirons tous mieux. N’oubliez pas de garder ces oignons séparés des pommes de terre.