Question posée par : Carola Schroeter | Dernière mise à jour : 9 janvier 2021
note : 4,5/5
(47 étoiles)
Les édulcorants ont un goût environ 10 à 13 000 fois plus sucré que le sucre, mais ne contiennent pratiquement pas de calories. Des exemples d’édulcorants sont l’aspartame, la saccharine et le cyclamate. Les substituts du sucre comprennent le sorbitol, le mannitol et le xylitol. Ce sont des glucides qui ont un goût sucré.
Table des matières
Quel est le sucre le plus sucré ?
Les baies, les fruits et le miel en particulier, mais aussi divers types de légumes contiennent naturellement du fructose. Il a 120 % du pouvoir édulcorant du sucre ordinaire, ce qui en fait le sucre naturel le plus sucré. Le fructose est converti en glucose dans le foie.
La Stevia est-elle plus sucrée que le sucre ?
Pour l’industrie alimentaire, la stévia est une herbe magique. Il est jusqu’à 300 fois plus sucré que le sucre de canne ou de betterave, ne fait pas grossir et ne provoque pas de caries dentaires.
Quel est le meilleur sucre ou édulcorant ?
Substitut de sucre hypocalorique
Ce sont des composés artificiels ou naturels. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et sont donc utilisés comme substitut du sucre dans les aliments. La différence cruciale : le sucre fournit quatre calories par gramme, les édulcorants sont presque sans calorie.
Quel sucre n’a pas de pouvoir sucrant ?
dextrose (glucose)
Le glucose pur doit être utilisé avec parcimonie et non constamment comme substitut du sucre, car il fait monter rapidement le taux de sucre dans le sang, puis le redescendre rapidement. Le glucose a environ 30 % de pouvoir sucrant en moins que le sucre ménager normal.
Substituts du sucre : quelles alternatives sont bonnes et utiles ?
17 questions connexes trouvées
Quel sucre convient aux diabétiques ?
Les édulcorants alternatifs tels que le miel ou le sirop d’agave doivent être utilisés avec prudence chez les diabétiques car ils augmentent la glycémie et doivent être pris en compte lors du calcul des unités de pain ou de glucides.
Qu’est-ce que le sucre ou l’édulcorant nocif ?
Les édulcorants sont considérés comme une alternative saine au sucre. Mais dans les expérimentations animales, l’aspartame et Co. n’ont pas l’air bien non plus.
Pourquoi un édulcorant au lieu du sucre ?
D’une part, les édulcorants. Ils ne fournissent presque pas de calories et n’affectent pas la glycémie. Les boissons telles que le café ou le thé doivent donc être édulcorées avec des édulcorants artificiels au lieu du sucre. La situation est différente avec les substituts du sucre comme le fructose, le sorbitol ou le xylitol.
Quel édulcorant est sain ?
xylitol sain? Le xylitol, également appelé xylitol, sucre de bouleau ou xucker, est un sucre plus ou moins naturel à 5 atomes de carbone. Il a le même goût et la même apparence que le sucre de table normal.
Combien de Stevia correspond à 100g de sucre ?
Utilisez simplement 60 à 70 g de granulés de stévia au lieu de 100 g de sucre, selon le fabricant.
La stévia peut-elle remplacer le sucre en pâtisserie ?
Stevia comme alternative au sucre dans la pâtisserie
C’est une plante d’Amérique du Sud dont les feuilles séchées sont broyées. La stévia est environ 300 fois plus sucrée que le sucre ordinaire. L’avantage : Comme vous n’avez besoin que d’un peu de stévia pour remplacer votre sucre, c’est une variante hypocalorique.
Quels sont les inconvénients de la stévia ?
Les inconvénients de la stévia
Ici, les molécules sucrées, le stéviol, sont retirées de la plante. À partir de ce moment, il peut être traité plus facilement, mais il doit également être étiqueté comme additif E960. Bien que la stévia ne contienne aucune calorie, ne prenez pas cela comme une licence pour sucrer quoi que ce soit avec.
Qu’est-ce que l’amidon pour un sucre ?
L’amidon est un glucide important dans l’alimentation humaine. Il appartient au groupe des glucides complexes (polysaccharides).
Quel est l’édulcorant le plus sucré ?
Advantame : L’édulcorant le plus sucré du marché
L’édulcorant artificiel stévia est 30 fois plus sucré que le sucre de table ordinaire et l’édulcorant aspartame est 185 fois plus sucré.
Qu’est-ce que le sucre sucré ou le miel ?
Le miel est meilleur pour sucrer que le sucre
Malgré cela, le miel contient moins de calories. Cela est dû aux types de sucre : Le sucre de table raffiné est du saccharose pur. Le miel se compose principalement de glucose (dextrose) et de fructose (sucre de fruit). Les deux ont un goût plus sucré.
Comment l’édulcorant affecte-t-il la glycémie?
Les édulcorants n’affectent pas les niveaux de sucre dans le sang ou d’insuline, ni ne provoquent des fringales. Mais attention : les édulcorants ne pouvant ni faire baisser ni augmenter le taux de sucre dans le sang, ils ne peuvent bien entendu pas assurer un effet satiété.
Pourquoi les édulcorants sont-ils mauvais pour la santé ?
Après tout, de nombreux consommateurs ne veulent pas se passer de sucreries, mais c’est connu depuis des décennies : trop d' »or blanc » est malsain pour le corps, et le sucre peut également déclencher de nombreuses maladies, comme le diabète. Les entreprises alimentaires ont réagi et utilisent de plus en plus des produits contenant des édulcorants artificiels.
Quel édulcorant convient à la pâtisserie ?
Les édulcorants classiques tels que la saccharine et le cyclamate, connus sous le nom d’édulcorants en comprimés et liquides, mais aussi le sucralose, la stévia et l’érythritol, un alcool de sucre, conviennent à l’ébullition et à la cuisson, aux biscuits et aux gâteaux et en combinaison avec du sucre ménager.
À quel point les édulcorants sont-ils dangereux ?
Les édulcorants provoquent des fringales. Il n’y a aucun autre type d’additif qui a autant de mythes que les édulcorants.
…
Mythe 3 : Les édulcorants sont dangereux
- Acésulfame-K (E950) .
- Sel d’aspartame d’acésulfame (E 962)
- Advantam (E 969)
- Aspartame (E 951)
- Cyclamate (E 952)
- Néohespéridine DC (E 959)
- Néotam (E 961)
- Saccharine (E 954)
Question posée par : Carola Schroeter | Dernière mise à jour : 9 janvier 2021
note : 4,5/5
(47 étoiles)
Les édulcorants ont un goût environ 10 à 13 000 fois plus sucré que le sucre, mais ne contiennent pratiquement pas de calories. Des exemples d’édulcorants sont l’aspartame, la saccharine et le cyclamate. Les substituts du sucre comprennent le sorbitol, le mannitol et le xylitol. Ce sont des glucides qui ont un goût sucré.
Quel est le sucre le plus sucré ?
Les baies, les fruits et le miel en particulier, mais aussi divers types de légumes contiennent naturellement du fructose. Il a 120 % du pouvoir édulcorant du sucre ordinaire, ce qui en fait le sucre naturel le plus sucré. Le fructose est converti en glucose dans le foie.
La Stevia est-elle plus sucrée que le sucre ?
Pour l’industrie alimentaire, la stévia est une herbe magique. Il est jusqu’à 300 fois plus sucré que le sucre de canne ou de betterave, ne fait pas grossir et ne provoque pas de caries dentaires.
Quel est le meilleur sucre ou édulcorant ?
Substitut de sucre hypocalorique
Ce sont des composés artificiels ou naturels. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et sont donc utilisés comme substitut du sucre dans les aliments. La différence cruciale : le sucre fournit quatre calories par gramme, les édulcorants sont presque sans calorie.
Quel sucre n’a pas de pouvoir sucrant ?
dextrose (glucose)
Le glucose pur doit être utilisé avec parcimonie et non constamment comme substitut du sucre, car il fait monter rapidement le taux de sucre dans le sang, puis le redescendre rapidement. Le glucose a environ 30 % de pouvoir sucrant en moins que le sucre ménager normal.
Substituts du sucre : quelles alternatives sont bonnes et utiles ?
17 questions connexes trouvées
Quel sucre convient aux diabétiques ?
Les édulcorants alternatifs tels que le miel ou le sirop d’agave doivent être utilisés avec prudence chez les diabétiques car ils augmentent la glycémie et doivent être pris en compte lors du calcul des unités de pain ou de glucides.
Qu’est-ce que le sucre ou l’édulcorant nocif ?
Les édulcorants sont considérés comme une alternative saine au sucre. Mais dans les expérimentations animales, l’aspartame et Co. n’ont pas l’air bien non plus.
Pourquoi un édulcorant au lieu du sucre ?
D’une part, les édulcorants. Ils ne fournissent presque pas de calories et n’affectent pas la glycémie. Les boissons telles que le café ou le thé doivent donc être édulcorées avec des édulcorants artificiels au lieu du sucre. La situation est différente avec les substituts du sucre comme le fructose, le sorbitol ou le xylitol.
Quel édulcorant est sain ?
xylitol sain? Le xylitol, également appelé xylitol, sucre de bouleau ou xucker, est un sucre plus ou moins naturel à 5 atomes de carbone. Il a le même goût et la même apparence que le sucre de table normal.
Combien de Stevia correspond à 100g de sucre ?
Utilisez simplement 60 à 70 g de granulés de stévia au lieu de 100 g de sucre, selon le fabricant.
La stévia peut-elle remplacer le sucre en pâtisserie ?
Stevia comme alternative au sucre dans la pâtisserie
C’est une plante d’Amérique du Sud dont les feuilles séchées sont broyées. La stévia est environ 300 fois plus sucrée que le sucre ordinaire. L’avantage : Comme vous n’avez besoin que d’un peu de stévia pour remplacer votre sucre, c’est une variante hypocalorique.
Quels sont les inconvénients de la stévia ?
Les inconvénients de la stévia
Ici, les molécules sucrées, le stéviol, sont retirées de la plante. À partir de ce moment, il peut être traité plus facilement, mais il doit également être étiqueté comme additif E960. Bien que la stévia ne contienne aucune calorie, ne prenez pas cela comme une licence pour sucrer quoi que ce soit avec.
Qu’est-ce que l’amidon pour un sucre ?
L’amidon est un glucide important dans l’alimentation humaine. Il appartient au groupe des glucides complexes (polysaccharides).
Quel est l’édulcorant le plus sucré ?
Advantame : L’édulcorant le plus sucré du marché
L’édulcorant artificiel stévia est 30 fois plus sucré que le sucre de table ordinaire et l’édulcorant aspartame est 185 fois plus sucré.
Qu’est-ce que le sucre sucré ou le miel ?
Le miel est meilleur pour sucrer que le sucre
Malgré cela, le miel contient moins de calories. Cela est dû aux types de sucre : Le sucre de table raffiné est du saccharose pur. Le miel se compose principalement de glucose (dextrose) et de fructose (sucre de fruit). Les deux ont un goût plus sucré.
Comment l’édulcorant affecte-t-il la glycémie?
Les édulcorants n’affectent pas les niveaux de sucre dans le sang ou d’insuline, ni ne provoquent des fringales. Mais attention : les édulcorants ne pouvant ni faire baisser ni augmenter le taux de sucre dans le sang, ils ne peuvent bien entendu pas assurer un effet satiété.
Pourquoi les édulcorants sont-ils mauvais pour la santé ?
Après tout, de nombreux consommateurs ne veulent pas se passer de sucreries, mais c’est connu depuis des décennies : trop d' »or blanc » est malsain pour le corps, et le sucre peut également déclencher de nombreuses maladies, comme le diabète. Les entreprises alimentaires ont réagi et utilisent de plus en plus des produits contenant des édulcorants artificiels.
Quel édulcorant convient à la pâtisserie ?
Les édulcorants classiques tels que la saccharine et le cyclamate, connus sous le nom d’édulcorants en comprimés et liquides, mais aussi le sucralose, la stévia et l’érythritol, un alcool de sucre, conviennent à l’ébullition et à la cuisson, aux biscuits et aux gâteaux et en combinaison avec du sucre ménager.
À quel point les édulcorants sont-ils dangereux ?
Les édulcorants provoquent des fringales. Il n’y a aucun autre type d’additif qui a autant de mythes que les édulcorants.
…
Mythe 3 : Les édulcorants sont dangereux
- Acésulfame-K (E950) .
- Sel d’aspartame d’acésulfame (E 962)
- Advantam (E 969)
- Aspartame (E 951)
- Cyclamate (E 952)
- Néohespéridine DC (E 959)
- Néotam (E 961)
- Saccharine (E 954)
Question posée par : Carola Schroeter | Dernière mise à jour : 9 janvier 2021
note : 4,5/5
(47 étoiles)
Les édulcorants ont un goût environ 10 à 13 000 fois plus sucré que le sucre, mais ne contiennent pratiquement pas de calories. Des exemples d’édulcorants sont l’aspartame, la saccharine et le cyclamate. Les substituts du sucre comprennent le sorbitol, le mannitol et le xylitol. Ce sont des glucides qui ont un goût sucré.
Quel est le sucre le plus sucré ?
Les baies, les fruits et le miel en particulier, mais aussi divers types de légumes contiennent naturellement du fructose. Il a 120 % du pouvoir édulcorant du sucre ordinaire, ce qui en fait le sucre naturel le plus sucré. Le fructose est converti en glucose dans le foie.
La Stevia est-elle plus sucrée que le sucre ?
Pour l’industrie alimentaire, la stévia est une herbe magique. Il est jusqu’à 300 fois plus sucré que le sucre de canne ou de betterave, ne fait pas grossir et ne provoque pas de caries dentaires.
Quel est le meilleur sucre ou édulcorant ?
Substitut de sucre hypocalorique
Ce sont des composés artificiels ou naturels. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et sont donc utilisés comme substitut du sucre dans les aliments. La différence cruciale : le sucre fournit quatre calories par gramme, les édulcorants sont presque sans calorie.
Quel sucre n’a pas de pouvoir sucrant ?
dextrose (glucose)
Le glucose pur doit être utilisé avec parcimonie et non constamment comme substitut du sucre, car il fait monter rapidement le taux de sucre dans le sang, puis le redescendre rapidement. Le glucose a environ 30 % de pouvoir sucrant en moins que le sucre ménager normal.
Substituts du sucre : quelles alternatives sont bonnes et utiles ?
17 questions connexes trouvées
Quel sucre convient aux diabétiques ?
Les édulcorants alternatifs tels que le miel ou le sirop d’agave doivent être utilisés avec prudence chez les diabétiques car ils augmentent la glycémie et doivent être pris en compte lors du calcul des unités de pain ou de glucides.
Qu’est-ce que le sucre ou l’édulcorant nocif ?
Les édulcorants sont considérés comme une alternative saine au sucre. Mais dans les expérimentations animales, l’aspartame et Co. n’ont pas l’air bien non plus.
Pourquoi un édulcorant au lieu du sucre ?
D’une part, les édulcorants. Ils ne fournissent presque pas de calories et n’affectent pas la glycémie. Les boissons telles que le café ou le thé doivent donc être édulcorées avec des édulcorants artificiels au lieu du sucre. La situation est différente avec les substituts du sucre comme le fructose, le sorbitol ou le xylitol.
Quel édulcorant est sain ?
xylitol sain? Le xylitol, également appelé xylitol, sucre de bouleau ou xucker, est un sucre plus ou moins naturel à 5 atomes de carbone. Il a le même goût et la même apparence que le sucre de table normal.
Combien de Stevia correspond à 100g de sucre ?
Utilisez simplement 60 à 70 g de granulés de stévia au lieu de 100 g de sucre, selon le fabricant.
La stévia peut-elle remplacer le sucre en pâtisserie ?
Stevia comme alternative au sucre dans la pâtisserie
C’est une plante d’Amérique du Sud dont les feuilles séchées sont broyées. La stévia est environ 300 fois plus sucrée que le sucre ordinaire. L’avantage : Comme vous n’avez besoin que d’un peu de stévia pour remplacer votre sucre, c’est une variante hypocalorique.
Quels sont les inconvénients de la stévia ?
Les inconvénients de la stévia
Ici, les molécules sucrées, le stéviol, sont retirées de la plante. À partir de ce moment, il peut être traité plus facilement, mais il doit également être étiqueté comme additif E960. Bien que la stévia ne contienne aucune calorie, ne prenez pas cela comme une licence pour sucrer quoi que ce soit avec.
Qu’est-ce que l’amidon pour un sucre ?
L’amidon est un glucide important dans l’alimentation humaine. Il appartient au groupe des glucides complexes (polysaccharides).
Quel est l’édulcorant le plus sucré ?
Advantame : L’édulcorant le plus sucré du marché
L’édulcorant artificiel stévia est 30 fois plus sucré que le sucre de table ordinaire et l’édulcorant aspartame est 185 fois plus sucré.
Qu’est-ce que le sucre sucré ou le miel ?
Le miel est meilleur pour sucrer que le sucre
Malgré cela, le miel contient moins de calories. Cela est dû aux types de sucre : Le sucre de table raffiné est du saccharose pur. Le miel se compose principalement de glucose (dextrose) et de fructose (sucre de fruit). Les deux ont un goût plus sucré.
Comment l’édulcorant affecte-t-il la glycémie?
Les édulcorants n’affectent pas les niveaux de sucre dans le sang ou d’insuline, ni ne provoquent des fringales. Mais attention : les édulcorants ne pouvant ni faire baisser ni augmenter le taux de sucre dans le sang, ils ne peuvent bien entendu pas assurer un effet satiété.
Pourquoi les édulcorants sont-ils mauvais pour la santé ?
Après tout, de nombreux consommateurs ne veulent pas se passer de sucreries, mais c’est connu depuis des décennies : trop d' »or blanc » est malsain pour le corps, et le sucre peut également déclencher de nombreuses maladies, comme le diabète. Les entreprises alimentaires ont réagi et utilisent de plus en plus des produits contenant des édulcorants artificiels.
Quel édulcorant convient à la pâtisserie ?
Les édulcorants classiques tels que la saccharine et le cyclamate, connus sous le nom d’édulcorants en comprimés et liquides, mais aussi le sucralose, la stévia et l’érythritol, un alcool de sucre, conviennent à l’ébullition et à la cuisson, aux biscuits et aux gâteaux et en combinaison avec du sucre ménager.
À quel point les édulcorants sont-ils dangereux ?
Les édulcorants provoquent des fringales. Il n’y a aucun autre type d’additif qui a autant de mythes que les édulcorants.
…
Mythe 3 : Les édulcorants sont dangereux
- Acésulfame-K (E950) .
- Sel d’aspartame d’acésulfame (E 962)
- Advantam (E 969)
- Aspartame (E 951)
- Cyclamate (E 952)
- Néohespéridine DC (E 959)
- Néotam (E 961)
- Saccharine (E 954)
Question posée par : Carola Schroeter | Dernière mise à jour : 9 janvier 2021
note : 4,5/5
(47 étoiles)
Les édulcorants ont un goût environ 10 à 13 000 fois plus sucré que le sucre, mais ne contiennent pratiquement pas de calories. Des exemples d’édulcorants sont l’aspartame, la saccharine et le cyclamate. Les substituts du sucre comprennent le sorbitol, le mannitol et le xylitol. Ce sont des glucides qui ont un goût sucré.
Quel est le sucre le plus sucré ?
Les baies, les fruits et le miel en particulier, mais aussi divers types de légumes contiennent naturellement du fructose. Il a 120 % du pouvoir édulcorant du sucre ordinaire, ce qui en fait le sucre naturel le plus sucré. Le fructose est converti en glucose dans le foie.
La Stevia est-elle plus sucrée que le sucre ?
Pour l’industrie alimentaire, la stévia est une herbe magique. Il est jusqu’à 300 fois plus sucré que le sucre de canne ou de betterave, ne fait pas grossir et ne provoque pas de caries dentaires.
Quel est le meilleur sucre ou édulcorant ?
Substitut de sucre hypocalorique
Ce sont des composés artificiels ou naturels. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et sont donc utilisés comme substitut du sucre dans les aliments. La différence cruciale : le sucre fournit quatre calories par gramme, les édulcorants sont presque sans calorie.
Quel sucre n’a pas de pouvoir sucrant ?
dextrose (glucose)
Le glucose pur doit être utilisé avec parcimonie et non constamment comme substitut du sucre, car il fait monter rapidement le taux de sucre dans le sang, puis le redescendre rapidement. Le glucose a environ 30 % de pouvoir sucrant en moins que le sucre ménager normal.
Substituts du sucre : quelles alternatives sont bonnes et utiles ?
17 questions connexes trouvées
Quel sucre convient aux diabétiques ?
Les édulcorants alternatifs tels que le miel ou le sirop d’agave doivent être utilisés avec prudence chez les diabétiques car ils augmentent la glycémie et doivent être pris en compte lors du calcul des unités de pain ou de glucides.
Qu’est-ce que le sucre ou l’édulcorant nocif ?
Les édulcorants sont considérés comme une alternative saine au sucre. Mais dans les expérimentations animales, l’aspartame et Co. n’ont pas l’air bien non plus.
Pourquoi un édulcorant au lieu du sucre ?
D’une part, les édulcorants. Ils ne fournissent presque pas de calories et n’affectent pas la glycémie. Les boissons telles que le café ou le thé doivent donc être édulcorées avec des édulcorants artificiels au lieu du sucre. La situation est différente avec les substituts du sucre comme le fructose, le sorbitol ou le xylitol.
Quel édulcorant est sain ?
xylitol sain? Le xylitol, également appelé xylitol, sucre de bouleau ou xucker, est un sucre plus ou moins naturel à 5 atomes de carbone. Il a le même goût et la même apparence que le sucre de table normal.
Combien de Stevia correspond à 100g de sucre ?
Utilisez simplement 60 à 70 g de granulés de stévia au lieu de 100 g de sucre, selon le fabricant.
La stévia peut-elle remplacer le sucre en pâtisserie ?
Stevia comme alternative au sucre dans la pâtisserie
C’est une plante d’Amérique du Sud dont les feuilles séchées sont broyées. La stévia est environ 300 fois plus sucrée que le sucre ordinaire. L’avantage : Comme vous n’avez besoin que d’un peu de stévia pour remplacer votre sucre, c’est une variante hypocalorique.
Quels sont les inconvénients de la stévia ?
Les inconvénients de la stévia
Ici, les molécules sucrées, le stéviol, sont retirées de la plante. À partir de ce moment, il peut être traité plus facilement, mais il doit également être étiqueté comme additif E960. Bien que la stévia ne contienne aucune calorie, ne prenez pas cela comme une licence pour sucrer quoi que ce soit avec.
Qu’est-ce que l’amidon pour un sucre ?
L’amidon est un glucide important dans l’alimentation humaine. Il appartient au groupe des glucides complexes (polysaccharides).
Quel est l’édulcorant le plus sucré ?
Advantame : L’édulcorant le plus sucré du marché
L’édulcorant artificiel stévia est 30 fois plus sucré que le sucre de table ordinaire et l’édulcorant aspartame est 185 fois plus sucré.
Qu’est-ce que le sucre sucré ou le miel ?
Le miel est meilleur pour sucrer que le sucre
Malgré cela, le miel contient moins de calories. Cela est dû aux types de sucre : Le sucre de table raffiné est du saccharose pur. Le miel se compose principalement de glucose (dextrose) et de fructose (sucre de fruit). Les deux ont un goût plus sucré.
Comment l’édulcorant affecte-t-il la glycémie?
Les édulcorants n’affectent pas les niveaux de sucre dans le sang ou d’insuline, ni ne provoquent des fringales. Mais attention : les édulcorants ne pouvant ni faire baisser ni augmenter le taux de sucre dans le sang, ils ne peuvent bien entendu pas assurer un effet satiété.
Pourquoi les édulcorants sont-ils mauvais pour la santé ?
Après tout, de nombreux consommateurs ne veulent pas se passer de sucreries, mais c’est connu depuis des décennies : trop d' »or blanc » est malsain pour le corps, et le sucre peut également déclencher de nombreuses maladies, comme le diabète. Les entreprises alimentaires ont réagi et utilisent de plus en plus des produits contenant des édulcorants artificiels.
Quel édulcorant convient à la pâtisserie ?
Les édulcorants classiques tels que la saccharine et le cyclamate, connus sous le nom d’édulcorants en comprimés et liquides, mais aussi le sucralose, la stévia et l’érythritol, un alcool de sucre, conviennent à l’ébullition et à la cuisson, aux biscuits et aux gâteaux et en combinaison avec du sucre ménager.
À quel point les édulcorants sont-ils dangereux ?
Les édulcorants provoquent des fringales. Il n’y a aucun autre type d’additif qui a autant de mythes que les édulcorants.
…
Mythe 3 : Les édulcorants sont dangereux
- Acésulfame-K (E950) .
- Sel d’aspartame d’acésulfame (E 962)
- Advantam (E 969)
- Aspartame (E 951)
- Cyclamate (E 952)
- Néohespéridine DC (E 959)
- Néotam (E 961)
- Saccharine (E 954)
