En Inde, on buvait de « l’eau tonique » : boisson élaborée à base de quinine, utilisée dans le traitement du paludisme, et mélangée avec de l’eau gazeuse. D’un goût extrêmement amer, les soldats britanniques sur place décidèrent d’y ajouter du gin et du sucre pour rendre le goût plus savoureux. Le Gin Tonic était né !
Qui y A-t-il dans le gin tonic ? Les ingrédients du Gin Tonic sont – comme son nom le laisse bien supposer – le gin, un alcool aromatisé aux baies de genévrier, et le Schweppes Tonic Original. On ajoute également un quartier de fruit, de légume, ou encore une épice en fonction des propriétés du gin utilisé.
Est-ce que le gin se boit pur ?
Le gin est souvent associé aux recettes de cocktails. En effet, on boit rarement pur cet alcool très sec. … Au cœur de la fabrication du gin : une baie de couleur bleue-verte, le genièvre, à laquelle s’ajoutent d’autres notes florales ou épicées.
Comment on fait du gin ? Le gin c’est assez simple, ça ressemble en fait à une vodka aromatisée aux baies de genévrier à laquelle on ajoute par la suite des herbes et des épices par procédé de macération. On commence par le commencement, et on achète une bouteille de vodka ou d’alcool neutre, de préférence entre 40 et 45% d’alcool.
Quelle est l’origine de la vodka ?
La vodka fait sa première apparition en Russie au XVe siècle. Mais l’histoire de la vodka remonte bien avant et trouve ses origines dans le monde arabe… S’inspirant des travaux sur la distillation d’un savant perse du XIe siècle, le moine Isidor du monastère de Tchudov crée la recette de la vodka en 1430.
Qui A-t-il dans le gin ? La grande majorité des gins est élaborée à partir d’un alcool neutre de grain ou de mélasse. Dans le cas d’un alcool de grain, le moût est souvent composé d’un mélange de céréales : maïs (75%), orge (15%) et céréales autres (10%) dont du seigle.
Comment se produit le gin ?
Comment est fait le Gin ? Elaboré à partir d’un alcool neutre, le gin est issu de farine de grains (maïs, seigle, malt d’orge) ou de mélasse (de betteraves, pomme de terre ou canne à sucre). Il est ensuite aromatisé obligatoirement avec trois aromates : le genièvre, la coriandre et l’angélique.
Comment pimper gin tonic ? L’ensemble Gin & Tonic inclut des baies de genièvre, des gousses de cardamome, des pétales de fleur d’hibiscus et du poivre rose en grain. Laissez infuser quelques minutes dans le gin, puis ajoutez-y de la glace et du tonic et le tour est joué.
Comment boire du gin pur ?
Il n’est pas réfrigéré, servi avec des glaçons ou mélangé avec d’autres ingrédients. Si vous voulez le boire pur, versez un shot de gin standard (4 cl) dans un verre à whisky X Source de recherche . Sirotez la boisson lentement en prenant de petites gorgées pour pouvoir savourer tous les arômes X Source de recherche .
Quel jus de fruit avec du gin ? Pour obtenir une saveur assez douce, essayez du jus d’orange, d’ananas, de cerise, de grenade ou de raisin. Pour des boissons plus fortes, essayez du jus de pamplemousse ou de canneberge. Il est également possible d’associer plusieurs jus de fruits du moment que les proportions de gin et de jus demeurent les mêmes.
Quel est le meilleur gin pour un gin tonic ?Parmi les plus populaires et abordables, nous pouvons citer le Beefeater et le Gordon’s (idéal pour un Gin Tonic ou un Dry Martini). Le Old Tom Gin : c’est une version sucrée du London Dry Gin, avec des notes de sirop ou d’agrumes.
Quel fruit pour faire du gin ?
Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l’alcool éthylique d’origine agricole avec principalement des baies de genévrier.
Comment faire du gin alambic ?
Une méthode pour faire du Gin est de suspendre dans le haut de la colonne de l ‘alambic (reflux ou pot still) un petit panier fait d’une matière résistante aux vapeurs d’alcool dans lequel on place les épices, baies et herbes durant la distillation. Les vapeurs d’alcool se chargeront au passage de l’arôme des épices.
Est-ce que le gin est une liqueur ?
Qu’est-ce que le gin ? Le gin s’obtient en aromatisant de l’alcool éthylique avec des baies de genièvre. … En effet, cette liqueur de gin est basée sur le raisin : un ingrédient noble qui lui confère son goût doux et harmonieux.
Qui a créé la vodka ? L’alcool de céréales existait depuis déjà un siècle, mais Dmitri Mendeleïev a découvert son dosage parfait, à 40 degrés. En 1893, il prend la tête du Bureau des poids et des mesures de Saint-Pétersbourg, où il brevète le dosage encore aujourd’hui officiel de la vodka.
Quelle est la base de la vodka ? La vodka peut être produite à partir de presque toutes les matières d’origine agricole : les plus connues sont les céréales (blé, amidon, orge, sarrasin), mais on trouve également des fruits (pommes, poires, cerises…), des pommes de terre, des betteraves, des châtaignes, du sucre ou du riz.
Qui y A-t-il dans la vodka ?
Alcool issu de la distillation d’un moût fermenté, élaboré à partir de céréales (blé, orge, seigle, maïs), de mélasse de betterave à sucre, de pomme de terre mais aussi de toute autre matière première d’origine agricole. La vodka, titrant à 96%, est ensuite ramenée entre 35 et 50% par l’adjonction d’eau de source.
Où est né le gin ? Mais en vérité, le gin est hollandais. Eh oui, ça vous la coupe hein ? Là-bas, nos amis des Pays-Bas élaborent alors une eau-de-vie à la base de genièvre. Ils l’exportent un peu partout en Europe et notamment en Angleterre.
Comment faire du gin artisanal ?
En résumé voici les 5 étapes pour faire votre gin chez vous :
- Etape 1 : Achat d’une vodka avec 50% de teneur en alcool.
- Etape 2 : Infusion avec les baies de genièvre.
- Etape 3 : Ajoutez les aromates et les botaniques.
- Etape 4 : Dillution et embouteillage.
- Etape 5 : Mise en bouteille.
Comment aromatiser son gin ? Décorer votre Gin tonic d’une rondelle de concombre ou d’orange, d’un zeste de citron ou de quelques baies. Il ne vous reste plus qu’à savourer ce délicieux Gin tonic. Laissez les bulles pétiller dans votre bouche et son goût exalter vos sens.
Comment aromatiser gin ?
Si vous avez de la coriandre fraîche ou du romarin dans votre jardin, vous pourrez aisément les faire infuser dans votre gin. De même, vous pourrez réutiliser l’écorce de citron ou l’écorce d’orange pour le faire infuser. En général, vous pouvez faire macérer ces ingrédients une douzaine d’heures dans votre gin.
Quelles épices pour le gin ? L’Orris Root, la Licorice root, la racine de calamus, l’écorce d’orange et de citron, la lavande, allspices, le poivre noir, le fenouil, le romarin, la fleur de yarrow, les amandes, la cardamome, la cannelle, la camomille, les grains du paradis et une multitudes d’autres épices et herbes exotiques.