Qu’est-ce que l’intoxication à la salmonelle?

Qu’est-ce que l’intoxication à la salmonelle? )

L’infection à Salmonella est une maladie gastro-intestinale infectieuse qui survient après la consommation d’aliments infectés par la salmonelle. Les infections à Salmonella sont causées par certaines bactéries qui font partie des maladies à déclaration obligatoire en Autriche.

À quelle vitesse les salmonelles se forment-elles?

Multipliez-vous en aliments riches en eau et en nutriments

Les exemples incluent: boire beaucoup d’eau et manger des aliments faciles à digérer comme le pain grillé et les bananes. Les plus sont bénins et disparaissent d’eux-mêmes dans les 48 heures.

Pouvez-vous attraper la salmonelle à partir d’œufs durs?

Salmonella sont tués à des températures supérieures à 65 degrés Celsius. Difficile oeufs bouillis ou alors acheté Les plats à base d’œufs tels que les casseroles ou les flans sont inoffensifs. Pour les œufs au plat ou les œufs de petit-déjeuner, vous devez également utiliser des œufs très frais Propriétaire utiliser.