Qu’est-ce que le céleri ? )
Le vrai céleri en allemand de l’Ouest et en haut-allemand suisse le céleri, familièrement régional également Eppich, en haut-allemand autrichien également le céleri ou familièrement appelé Zeller, est une espèce végétale du genre céleri au sein de la famille des ombellifères.
D’ailleurs, comment le céleri affecte-t-il le corps?
Sellerie apporte beaucoup d’antioxydants. Les flavonoïdes apigénine et lutéoline y ont été trouvés. On dit qu’ils ont propagé des cellules cancéreuses partout corps pour prévenir. Jus de céleri travaux comme un diurétique, c’est-à-dire un agent nettoyant naturel dans le corpsqui évacue simplement les toxines.
Également demandé, à quoi sert le céleri ?. Du céleri-rave Avec 19 kcal/100 g, il a une faible teneur en calories avec une teneur élevée en vitamines et minéraux. En particulier, la teneur en minéraux de potassium, de fer et de calcium en fait un légume précieux. Sellerie contient également des caroténoïdes, de la vitamine C et des vitamines du groupe B.
En gardant cela à l’esprit, quel type de légume est le céleri ?
Le céleri (Apium graveolens var. Dulce), également appelé tige, bâton ou céleri pâle, a de longs pétioles charnus et un petit tubercule. Les pétioles, qui peuvent peser jusqu’à un kilogramme par plante, sont mis en vente. Ils sont utilisés pour les salades ou comme les légume utilisé.
Comment mangez-vous le céleri?
Bâtonnets de céleri peut être consommé cru comme collation entre les repas ou dans une salade. céleri-rave C’est délicieux comme salade de crudités en combinaison avec des carottes et des pommes. Même avec des smoothies verts est le céleri un ingrédient principal aux côtés des pommes et du gingembre.
