Interrogé par: David Kessler | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4,7/5
(72 étoiles)
En 2019, environ 12 kg de viande de volaille ont été consommés par habitant en Autriche. Dans l’ensemble, la consommation de viande par habitant cette année était de 62,6 kg.
Table des matières
Combien de viande par personne et par an ?
En 2019, la consommation humaine de viande s’élevait à environ 59,5 kilogrammes par habitant. La consommation totale, qui prend en compte la consommation d’aliments pour animaux, le recyclage industriel et les pertes de produits, s’est élevée à environ 87,8 kilogrammes.
Combien de viande un Américain mange-t-il en un an ?
Consommation de viande dans la comparaison des pays
États-Unis : 117,6.
Combien de co2 la viande génère-t-elle ?
Bilan climatique catastrophique dû aux fortes émissions de CO2
Les ruminants en particulier ont des émissions de CO2 extrêmement élevées : l’équivalent de 13,3 kilos de CO2 sont émis par kilo de viande bovine. A titre de comparaison : la même quantité de pain mélangé produit 0,75 kg de CO2, les pommes 0,5 kg de CO2 et les tomates 0,2 kg de CO2.
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en un an ?
La consommation de viande en Allemagne est estimée par l’Association fédérale du marché du bétail et de la viande à environ 60 kilogrammes de viande consommée par habitant et par an. La consommation totale, y compris la production d’aliments pour animaux, l’utilisation industrielle et les pertes, était d’environ 88 kilogrammes par habitant en 2013.
Le prix élevé de la viande bon marché ORF Am Schauplatz
41 questions connexes trouvées
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en Suisse en une année ?
La statistique montre la consommation moyenne de viande par habitant en Suisse de 1980 à 2018. En 2018, environ 48,4 kilogrammes de viande ont été consommés par habitant en Suisse. Une baisse de la consommation de viande peut être observée dans de nombreux pays européens.
Combien de tonnes de viande sont jetées chaque année ?
Selon cela, chaque consommateur final jette en moyenne 4,3 kilos de viande et donc 7 % de ses achats annuels de viande. Le montant correspond à plus de 8 500 camions de la catégorie 40 tonnes. La consommation moyenne de viande à l’échelle nationale est de 60 kilos par personne.
Combien de co2 un végétarien économise-t-il ?
Parce que les végétariens vivent plus respectueux du climat que les mangeurs de viande, parce que l’élevage industriel n’est possible qu’avec une forte consommation d’énergie. Les végétariens économisent environ 578 kilogrammes de CO2 en un an en ne mangeant pas de viande.
La viande est-elle mauvaise pour l’environnement ?
Consommation de viande et changement climatique. Qu’est-ce que la viande a à voir avec le changement climatique ? … Cette forte consommation de viande et la production de viande qui y est associée ont un impact significatif sur l’environnement et le climat. D’une part, les émissions sont causées directement par l’élevage, notamment le méthane et le protoxyde d’azote provenant de l’élevage bovin.
Combien de co2 émet une vache ?
Les ruminants libèrent du méthane lors de la digestion – et le rotent et le pètent dans le monde : une vache émet un vent toutes les trois minutes au plus tard – en moyenne sur l’année, c’est plus de 100 kilogrammes de méthane. Dans l’effet néfaste sur le climat, cela correspond aux émissions de CO2 de 18 000 kilomètres parcourus en voiture.
Quel pays mange le moins de viande ?
Selon un rapport de l’ONU, les Indiens mangent le moins de viande. À 3,59 kg par personne et par an, ils mangent presque 20 fois moins de viande que nous.
Quel pourcentage de personnes mangent de la viande ?
28 % des personnes interrogées mangent de la viande tous les jours. Il s’agit d’une diminution par rapport aux années précédentes. Dans le rapport sur la nutrition de 2018, il était de 30 %, en 2017, il était de 34 %. Cette proportion est significativement plus élevée chez les hommes (39 %) que chez les femmes (18 %).
Quelle est la consommation de viande dans le monde ?
Consommation de viande dans les pays en développement et industrialisés
Pour 2020, la prévision de consommation de viande par habitant dans le monde est d’environ 33,7 kilogrammes. Une personne moyenne a consommé environ 14,88 kilogrammes du type de viande le plus consommé, la volaille.
Combien de filets comptez-vous par personne ?
On calcule généralement 200-250 grammes de viande par personne. Un filet de porc pèse environ 500 grammes.
Combien de pain de viande par personne ?
Avec de la viande, on calcule environ 180-200 grammes par personne, certains en mangent plus, d’autres moins. Leberkäse est plutôt plus lourd en termes de teneur en matières grasses. Je pense que si vous avez encore des accompagnements, 150 grammes devraient suffire en moyenne.
Combien de viande pour 15 personnes ?
vous calculez en fait – pour une bonne nourriture normale – toujours environ 180-200 g de viande par personne plus les accompagnements.
Pourquoi manger de la viande est-il mauvais pour l’environnement ?
Voici comment la viande pollue l’environnement
L’élevage lui-même crée des émissions. Les bovins en particulier produisent du méthane lors de la digestion, qui a un effet 25 fois plus fort que le CO2. En conséquence, les émissions mondiales de CO2 augmentent considérablement. Les animaux veulent et ont besoin d’être nourris.
Pourquoi la viande n’est-elle pas durable ?
Malheureusement, les trois facteurs de durabilité ne sont pas observés dans la consommation mondiale actuelle de viande. Au contraire : la consommation massive de viande est en passe de détruire définitivement le climat mondial, de favoriser les maladies animales et d’affecter négativement la santé humaine.
Pourquoi le végétarien est-il bon pour l’environnement ?
Si vous mangez moins de viande, vous économisez d’abord les émissions. De plus, la culture d’aliments pour animaux – comme le soja en Amérique du Sud – nécessite beaucoup de terres, pour lesquelles une forêt tropicale précieuse est parfois défrichée. Les forêts tropicales de la terre stabilisent notre climat en tant que gigantesques réservoirs de CO2.
Le régime végétarien est-il écologique ?
Les végétaliens sont clairement plus respectueux de l’environnement que les personnes qui mangent de la viande et des produits d’origine animale. Voici quelques comparaisons : Un plat végétarien a environ trois fois moins d’impact sur le climat qu’un plat de viande.
Interrogé par: David Kessler | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4,7/5
(72 étoiles)
En 2019, environ 12 kg de viande de volaille ont été consommés par habitant en Autriche. Dans l’ensemble, la consommation de viande par habitant cette année était de 62,6 kg.
Combien de viande par personne et par an ?
En 2019, la consommation humaine de viande s’élevait à environ 59,5 kilogrammes par habitant. La consommation totale, qui prend en compte la consommation d’aliments pour animaux, le recyclage industriel et les pertes de produits, s’est élevée à environ 87,8 kilogrammes.
Combien de viande un Américain mange-t-il en un an ?
Consommation de viande dans la comparaison des pays
États-Unis : 117,6.
Combien de co2 la viande génère-t-elle ?
Bilan climatique catastrophique dû aux fortes émissions de CO2
Les ruminants en particulier ont des émissions de CO2 extrêmement élevées : l’équivalent de 13,3 kilos de CO2 sont émis par kilo de viande bovine. A titre de comparaison : la même quantité de pain mélangé produit 0,75 kg de CO2, les pommes 0,5 kg de CO2 et les tomates 0,2 kg de CO2.
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en un an ?
La consommation de viande en Allemagne est estimée par l’Association fédérale du marché du bétail et de la viande à environ 60 kilogrammes de viande consommée par habitant et par an. La consommation totale, y compris la production d’aliments pour animaux, l’utilisation industrielle et les pertes, était d’environ 88 kilogrammes par habitant en 2013.
Le prix élevé de la viande bon marché ORF Am Schauplatz
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Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en Suisse en une année ?
La statistique montre la consommation moyenne de viande par habitant en Suisse de 1980 à 2018. En 2018, environ 48,4 kilogrammes de viande ont été consommés par habitant en Suisse. Une baisse de la consommation de viande peut être observée dans de nombreux pays européens.
Combien de tonnes de viande sont jetées chaque année ?
Selon cela, chaque consommateur final jette en moyenne 4,3 kilos de viande et donc 7 % de ses achats annuels de viande. Le montant correspond à plus de 8 500 camions de la catégorie 40 tonnes. La consommation moyenne de viande à l’échelle nationale est de 60 kilos par personne.
Combien de co2 un végétarien économise-t-il ?
Parce que les végétariens vivent plus respectueux du climat que les mangeurs de viande, parce que l’élevage industriel n’est possible qu’avec une forte consommation d’énergie. Les végétariens économisent environ 578 kilogrammes de CO2 en un an en ne mangeant pas de viande.
La viande est-elle mauvaise pour l’environnement ?
Consommation de viande et changement climatique. Qu’est-ce que la viande a à voir avec le changement climatique ? … Cette forte consommation de viande et la production de viande qui y est associée ont un impact significatif sur l’environnement et le climat. D’une part, les émissions sont causées directement par l’élevage, notamment le méthane et le protoxyde d’azote provenant de l’élevage bovin.
Combien de co2 émet une vache ?
Les ruminants libèrent du méthane lors de la digestion – et le rotent et le pètent dans le monde : une vache émet un vent toutes les trois minutes au plus tard – en moyenne sur l’année, c’est plus de 100 kilogrammes de méthane. Dans l’effet néfaste sur le climat, cela correspond aux émissions de CO2 de 18 000 kilomètres parcourus en voiture.
Quel pays mange le moins de viande ?
Selon un rapport de l’ONU, les Indiens mangent le moins de viande. À 3,59 kg par personne et par an, ils mangent presque 20 fois moins de viande que nous.
Quel pourcentage de personnes mangent de la viande ?
28 % des personnes interrogées mangent de la viande tous les jours. Il s’agit d’une diminution par rapport aux années précédentes. Dans le rapport sur la nutrition de 2018, il était de 30 %, en 2017, il était de 34 %. Cette proportion est significativement plus élevée chez les hommes (39 %) que chez les femmes (18 %).
Quelle est la consommation de viande dans le monde ?
Consommation de viande dans les pays en développement et industrialisés
Pour 2020, la prévision de consommation de viande par habitant dans le monde est d’environ 33,7 kilogrammes. Une personne moyenne a consommé environ 14,88 kilogrammes du type de viande le plus consommé, la volaille.
Combien de filets comptez-vous par personne ?
On calcule généralement 200-250 grammes de viande par personne. Un filet de porc pèse environ 500 grammes.
Combien de pain de viande par personne ?
Avec de la viande, on calcule environ 180-200 grammes par personne, certains en mangent plus, d’autres moins. Leberkäse est plutôt plus lourd en termes de teneur en matières grasses. Je pense que si vous avez encore des accompagnements, 150 grammes devraient suffire en moyenne.
Combien de viande pour 15 personnes ?
vous calculez en fait – pour une bonne nourriture normale – toujours environ 180-200 g de viande par personne plus les accompagnements.
Pourquoi manger de la viande est-il mauvais pour l’environnement ?
Voici comment la viande pollue l’environnement
L’élevage lui-même crée des émissions. Les bovins en particulier produisent du méthane lors de la digestion, qui a un effet 25 fois plus fort que le CO2. En conséquence, les émissions mondiales de CO2 augmentent considérablement. Les animaux veulent et ont besoin d’être nourris.
Pourquoi la viande n’est-elle pas durable ?
Malheureusement, les trois facteurs de durabilité ne sont pas observés dans la consommation mondiale actuelle de viande. Au contraire : la consommation massive de viande est en passe de détruire définitivement le climat mondial, de favoriser les maladies animales et d’affecter négativement la santé humaine.
Pourquoi le végétarien est-il bon pour l’environnement ?
Si vous mangez moins de viande, vous économisez d’abord les émissions. De plus, la culture d’aliments pour animaux – comme le soja en Amérique du Sud – nécessite beaucoup de terres, pour lesquelles une forêt tropicale précieuse est parfois défrichée. Les forêts tropicales de la terre stabilisent notre climat en tant que gigantesques réservoirs de CO2.
Le régime végétarien est-il écologique ?
Les végétaliens sont clairement plus respectueux de l’environnement que les personnes qui mangent de la viande et des produits d’origine animale. Voici quelques comparaisons : Un plat végétarien a environ trois fois moins d’impact sur le climat qu’un plat de viande.
Interrogé par: David Kessler | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4,7/5
(72 étoiles)
En 2019, environ 12 kg de viande de volaille ont été consommés par habitant en Autriche. Dans l’ensemble, la consommation de viande par habitant cette année était de 62,6 kg.
Combien de viande par personne et par an ?
En 2019, la consommation humaine de viande s’élevait à environ 59,5 kilogrammes par habitant. La consommation totale, qui prend en compte la consommation d’aliments pour animaux, le recyclage industriel et les pertes de produits, s’est élevée à environ 87,8 kilogrammes.
Combien de viande un Américain mange-t-il en un an ?
Consommation de viande dans la comparaison des pays
États-Unis : 117,6.
Combien de co2 la viande génère-t-elle ?
Bilan climatique catastrophique dû aux fortes émissions de CO2
Les ruminants en particulier ont des émissions de CO2 extrêmement élevées : l’équivalent de 13,3 kilos de CO2 sont émis par kilo de viande bovine. A titre de comparaison : la même quantité de pain mélangé produit 0,75 kg de CO2, les pommes 0,5 kg de CO2 et les tomates 0,2 kg de CO2.
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en un an ?
La consommation de viande en Allemagne est estimée par l’Association fédérale du marché du bétail et de la viande à environ 60 kilogrammes de viande consommée par habitant et par an. La consommation totale, y compris la production d’aliments pour animaux, l’utilisation industrielle et les pertes, était d’environ 88 kilogrammes par habitant en 2013.
Le prix élevé de la viande bon marché ORF Am Schauplatz
41 questions connexes trouvées
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en Suisse en une année ?
La statistique montre la consommation moyenne de viande par habitant en Suisse de 1980 à 2018. En 2018, environ 48,4 kilogrammes de viande ont été consommés par habitant en Suisse. Une baisse de la consommation de viande peut être observée dans de nombreux pays européens.
Combien de tonnes de viande sont jetées chaque année ?
Selon cela, chaque consommateur final jette en moyenne 4,3 kilos de viande et donc 7 % de ses achats annuels de viande. Le montant correspond à plus de 8 500 camions de la catégorie 40 tonnes. La consommation moyenne de viande à l’échelle nationale est de 60 kilos par personne.
Combien de co2 un végétarien économise-t-il ?
Parce que les végétariens vivent plus respectueux du climat que les mangeurs de viande, parce que l’élevage industriel n’est possible qu’avec une forte consommation d’énergie. Les végétariens économisent environ 578 kilogrammes de CO2 en un an en ne mangeant pas de viande.
La viande est-elle mauvaise pour l’environnement ?
Consommation de viande et changement climatique. Qu’est-ce que la viande a à voir avec le changement climatique ? … Cette forte consommation de viande et la production de viande qui y est associée ont un impact significatif sur l’environnement et le climat. D’une part, les émissions sont causées directement par l’élevage, notamment le méthane et le protoxyde d’azote provenant de l’élevage bovin.
Combien de co2 émet une vache ?
Les ruminants libèrent du méthane lors de la digestion – et le rotent et le pètent dans le monde : une vache émet un vent toutes les trois minutes au plus tard – en moyenne sur l’année, c’est plus de 100 kilogrammes de méthane. Dans l’effet néfaste sur le climat, cela correspond aux émissions de CO2 de 18 000 kilomètres parcourus en voiture.
Quel pays mange le moins de viande ?
Selon un rapport de l’ONU, les Indiens mangent le moins de viande. À 3,59 kg par personne et par an, ils mangent presque 20 fois moins de viande que nous.
Quel pourcentage de personnes mangent de la viande ?
28 % des personnes interrogées mangent de la viande tous les jours. Il s’agit d’une diminution par rapport aux années précédentes. Dans le rapport sur la nutrition de 2018, il était de 30 %, en 2017, il était de 34 %. Cette proportion est significativement plus élevée chez les hommes (39 %) que chez les femmes (18 %).
Quelle est la consommation de viande dans le monde ?
Consommation de viande dans les pays en développement et industrialisés
Pour 2020, la prévision de consommation de viande par habitant dans le monde est d’environ 33,7 kilogrammes. Une personne moyenne a consommé environ 14,88 kilogrammes du type de viande le plus consommé, la volaille.
Combien de filets comptez-vous par personne ?
On calcule généralement 200-250 grammes de viande par personne. Un filet de porc pèse environ 500 grammes.
Combien de pain de viande par personne ?
Avec de la viande, on calcule environ 180-200 grammes par personne, certains en mangent plus, d’autres moins. Leberkäse est plutôt plus lourd en termes de teneur en matières grasses. Je pense que si vous avez encore des accompagnements, 150 grammes devraient suffire en moyenne.
Combien de viande pour 15 personnes ?
vous calculez en fait – pour une bonne nourriture normale – toujours environ 180-200 g de viande par personne plus les accompagnements.
Pourquoi manger de la viande est-il mauvais pour l’environnement ?
Voici comment la viande pollue l’environnement
L’élevage lui-même crée des émissions. Les bovins en particulier produisent du méthane lors de la digestion, qui a un effet 25 fois plus fort que le CO2. En conséquence, les émissions mondiales de CO2 augmentent considérablement. Les animaux veulent et ont besoin d’être nourris.
Pourquoi la viande n’est-elle pas durable ?
Malheureusement, les trois facteurs de durabilité ne sont pas observés dans la consommation mondiale actuelle de viande. Au contraire : la consommation massive de viande est en passe de détruire définitivement le climat mondial, de favoriser les maladies animales et d’affecter négativement la santé humaine.
Pourquoi le végétarien est-il bon pour l’environnement ?
Si vous mangez moins de viande, vous économisez d’abord les émissions. De plus, la culture d’aliments pour animaux – comme le soja en Amérique du Sud – nécessite beaucoup de terres, pour lesquelles une forêt tropicale précieuse est parfois défrichée. Les forêts tropicales de la terre stabilisent notre climat en tant que gigantesques réservoirs de CO2.
Le régime végétarien est-il écologique ?
Les végétaliens sont clairement plus respectueux de l’environnement que les personnes qui mangent de la viande et des produits d’origine animale. Voici quelques comparaisons : Un plat végétarien a environ trois fois moins d’impact sur le climat qu’un plat de viande.
Interrogé par: David Kessler | Dernière mise à jour : 3 janvier 2021
note : 4,7/5
(72 étoiles)
En 2019, environ 12 kg de viande de volaille ont été consommés par habitant en Autriche. Dans l’ensemble, la consommation de viande par habitant cette année était de 62,6 kg.
Combien de viande par personne et par an ?
En 2019, la consommation humaine de viande s’élevait à environ 59,5 kilogrammes par habitant. La consommation totale, qui prend en compte la consommation d’aliments pour animaux, le recyclage industriel et les pertes de produits, s’est élevée à environ 87,8 kilogrammes.
Combien de viande un Américain mange-t-il en un an ?
Consommation de viande dans la comparaison des pays
États-Unis : 117,6.
Combien de co2 la viande génère-t-elle ?
Bilan climatique catastrophique dû aux fortes émissions de CO2
Les ruminants en particulier ont des émissions de CO2 extrêmement élevées : l’équivalent de 13,3 kilos de CO2 sont émis par kilo de viande bovine. A titre de comparaison : la même quantité de pain mélangé produit 0,75 kg de CO2, les pommes 0,5 kg de CO2 et les tomates 0,2 kg de CO2.
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en un an ?
La consommation de viande en Allemagne est estimée par l’Association fédérale du marché du bétail et de la viande à environ 60 kilogrammes de viande consommée par habitant et par an. La consommation totale, y compris la production d’aliments pour animaux, l’utilisation industrielle et les pertes, était d’environ 88 kilogrammes par habitant en 2013.
Le prix élevé de la viande bon marché ORF Am Schauplatz
41 questions connexes trouvées
Combien de kilogrammes de viande sont consommés par habitant en Suisse en une année ?
La statistique montre la consommation moyenne de viande par habitant en Suisse de 1980 à 2018. En 2018, environ 48,4 kilogrammes de viande ont été consommés par habitant en Suisse. Une baisse de la consommation de viande peut être observée dans de nombreux pays européens.
Combien de tonnes de viande sont jetées chaque année ?
Selon cela, chaque consommateur final jette en moyenne 4,3 kilos de viande et donc 7 % de ses achats annuels de viande. Le montant correspond à plus de 8 500 camions de la catégorie 40 tonnes. La consommation moyenne de viande à l’échelle nationale est de 60 kilos par personne.
Combien de co2 un végétarien économise-t-il ?
Parce que les végétariens vivent plus respectueux du climat que les mangeurs de viande, parce que l’élevage industriel n’est possible qu’avec une forte consommation d’énergie. Les végétariens économisent environ 578 kilogrammes de CO2 en un an en ne mangeant pas de viande.
La viande est-elle mauvaise pour l’environnement ?
Consommation de viande et changement climatique. Qu’est-ce que la viande a à voir avec le changement climatique ? … Cette forte consommation de viande et la production de viande qui y est associée ont un impact significatif sur l’environnement et le climat. D’une part, les émissions sont causées directement par l’élevage, notamment le méthane et le protoxyde d’azote provenant de l’élevage bovin.
Combien de co2 émet une vache ?
Les ruminants libèrent du méthane lors de la digestion – et le rotent et le pètent dans le monde : une vache émet un vent toutes les trois minutes au plus tard – en moyenne sur l’année, c’est plus de 100 kilogrammes de méthane. Dans l’effet néfaste sur le climat, cela correspond aux émissions de CO2 de 18 000 kilomètres parcourus en voiture.
Quel pays mange le moins de viande ?
Selon un rapport de l’ONU, les Indiens mangent le moins de viande. À 3,59 kg par personne et par an, ils mangent presque 20 fois moins de viande que nous.
Quel pourcentage de personnes mangent de la viande ?
28 % des personnes interrogées mangent de la viande tous les jours. Il s’agit d’une diminution par rapport aux années précédentes. Dans le rapport sur la nutrition de 2018, il était de 30 %, en 2017, il était de 34 %. Cette proportion est significativement plus élevée chez les hommes (39 %) que chez les femmes (18 %).
Quelle est la consommation de viande dans le monde ?
Consommation de viande dans les pays en développement et industrialisés
Pour 2020, la prévision de consommation de viande par habitant dans le monde est d’environ 33,7 kilogrammes. Une personne moyenne a consommé environ 14,88 kilogrammes du type de viande le plus consommé, la volaille.
Combien de filets comptez-vous par personne ?
On calcule généralement 200-250 grammes de viande par personne. Un filet de porc pèse environ 500 grammes.
Combien de pain de viande par personne ?
Avec de la viande, on calcule environ 180-200 grammes par personne, certains en mangent plus, d’autres moins. Leberkäse est plutôt plus lourd en termes de teneur en matières grasses. Je pense que si vous avez encore des accompagnements, 150 grammes devraient suffire en moyenne.
Combien de viande pour 15 personnes ?
vous calculez en fait – pour une bonne nourriture normale – toujours environ 180-200 g de viande par personne plus les accompagnements.
Pourquoi manger de la viande est-il mauvais pour l’environnement ?
Voici comment la viande pollue l’environnement
L’élevage lui-même crée des émissions. Les bovins en particulier produisent du méthane lors de la digestion, qui a un effet 25 fois plus fort que le CO2. En conséquence, les émissions mondiales de CO2 augmentent considérablement. Les animaux veulent et ont besoin d’être nourris.
Pourquoi la viande n’est-elle pas durable ?
Malheureusement, les trois facteurs de durabilité ne sont pas observés dans la consommation mondiale actuelle de viande. Au contraire : la consommation massive de viande est en passe de détruire définitivement le climat mondial, de favoriser les maladies animales et d’affecter négativement la santé humaine.
Pourquoi le végétarien est-il bon pour l’environnement ?
Si vous mangez moins de viande, vous économisez d’abord les émissions. De plus, la culture d’aliments pour animaux – comme le soja en Amérique du Sud – nécessite beaucoup de terres, pour lesquelles une forêt tropicale précieuse est parfois défrichée. Les forêts tropicales de la terre stabilisent notre climat en tant que gigantesques réservoirs de CO2.
Le régime végétarien est-il écologique ?
Les végétaliens sont clairement plus respectueux de l’environnement que les personnes qui mangent de la viande et des produits d’origine animale. Voici quelques comparaisons : Un plat végétarien a environ trois fois moins d’impact sur le climat qu’un plat de viande.