Table des matières
1. Combien de Ghee Prendre Par Jour ?
Le ghee est un beurre clarifié qui a été chauffé et filtré pour enlever les protéines et les glucides. Il s’agit d’un aliment sain et nutritif qui a été utilisé en Inde et dans d’autres cultures depuis des milliers d’années. Le ghee est très riche en acides gras insaturés et contient des nutriments essentiels comme le vitamine A, D, E et K. Les aliments à base de ghee sont considérés comme très digestes et nutritifs. De plus, le ghee est très concentré et ne nécessite pas beaucoup de matière pour une portion.
Alors, combien de ghee devriez-vous prendre chaque jour ? Bien que le nombre exact de cuillères à café de ghee par jour dépendra de votre poids, de votre âge et de votre condition physique, la plupart des experts en nutrition recommandent de prendre une à deux cuillères à café de ghee par jour. Cependant, il est important de noter que le ghee est très calorique et riche en matières grasses, donc il est important d’en prendre avec modération.
Plusieurs études ont montré que prendre une cuillère à café de ghee, l’estomac vide ou avant les repas, avec de l’eau chaude ou à l’état naturel, produira une bonne production d’Agni, ce qui rendra les transformations biochimiques appropriées. Cela peut vous aider à mieux digérer les aliments et à absorber les nutriments. Les aliments à base de ghee peuvent également aider à améliorer la fonction hépatique et à réguler les niveaux d’insuline.
2. Bienfaits du Ghee pour la Santé
Le ghee est une excellente source d’acides gras insaturés, de vitamines et de minéraux qui sont bénéfiques pour votre santé. Voici quelques-uns des principaux avantages :
Amélioration du système immunitaire : Le ghee est riche en antioxydants, en acides gras oméga-3 et en acides gras insaturés qui aident à renforcer le système immunitaire et à lutter contre les maladies infectieuses.
Amélioration de la digestion : Le ghee est très digeste et peut aider à améliorer la digestion. Il est riche en acides gras insaturés qui aident à réguler le pH de l’estomac et à favoriser le bon fonctionnement du système digestif.
Réduction du cholestérol : Les études ont montré que le ghee peut aider à abaisser le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Meilleure santé du cerveau : Le ghee est riche en acides gras oméga-3 qui peuvent aider à améliorer la santé du cerveau et à protéger contre les maladies neurodégénératives.
Réduction des symptômes de l’arthrite : Le ghee est riche en acides gras insaturés qui peuvent aider à réduire les symptômes de l’arthrite et à améliorer la mobilité et la flexibilité articulaires.
3. Comment Utiliser le Ghee pour une Meilleure Digestion
Le ghee est très digeste et peut aider à améliorer la digestion. Il est riche en acides gras insaturés qui aident à réguler le pH de l’estomac et à favoriser le bon fonctionnement du système digestif. Voici quelques façons d’utiliser le ghee pour améliorer la digestion :
Prendre du ghee l’estomac vide : Prendre une cuillère à café de ghee l’estomac vide avec de l’eau chaude peut aider à stimuler la production d’Agni, ce qui peut améliorer la digestion et favoriser la bonne absorption des nutriments.
Ajouter du ghee aux aliments : Le ghee peut être ajouté aux aliments cuits ou crus pour faciliter la digestion et améliorer le goût des aliments. Il peut également être utilisé comme ingrédient de base pour préparer des sauces et des plats.
Mélanger le ghee avec des herbes : Le ghee peut être mélangé à des herbes et à des épices pour améliorer le goût et la digestibilité des aliments. Les herbes comme le curcuma, le gingembre et le poivre de Cayenne sont particulièrement utiles pour améliorer la digestion.
Boire du lait chaud au ghee : Le lait chaud au ghee est l’un des meilleurs remèdes naturels pour améliorer la digestion. Il est riche en nutriments et en acides gras insaturés qui peuvent aider à réduire les symptômes de l’indigestion et à améliorer la santé digestive.
En conclusion, le ghee est un aliment sain et nutritif qui peut être pris quotidiennement pour améliorer la digestion et la santé globale. Il est riche en acides gras insaturés et en nutriments essentiels qui peuvent aider à améliorer la santé du cerveau, à réduire le cholestérol et à renforcer le système immunitaire. Cependant, il est important de prendre le ghee avec modération car il est très calorique et riche en matières grasses. La plupart des experts en nutrition recommandent de prendre une à deux cuillères à café de ghee par jour.
