Quelle est la meilleure façon de cuisiner du pop-corn?

Dans une casserole mince et peu profonde de 3 1/2 pintes, chauffer l’huile à feu vif. Mettez 2 noyaux de Popcorn dans la casserole, couvrez et attendez de les entendre tous les deux pop. Retirer la casserole du feu, retirer les 2 grains éclatés, ajouter les grains restants, couvrir et laisser reposer 1 minute. Remettez la casserole sur la cuisinière à feu vif.

Par la suite, on peut également se demander comment améliorer le pop-corn?

Faites fondre 1/4 tasse de beurre non salé dans une casserole. Dans un petit bol, fouetter ensemble 1/2 tasse de levure nutritionnelle, 1 cuillère à café de poudre de chili et 1/2 cuillère à café de sel. Arroser de beurre et saupoudrer le mélange de levure nutritionnelle sur le Popcornet remuer jusqu’à ce que le Popcorn est bien enrobé.

On peut également se demander, pouvez-vous faire du pop-corn au micro-ondes sur la cuisinière? R: Oui! Croyez-le ou non, il est très facile de faire du pop-corn au micro-ondes sur un poêle top, et prend à peu près aussi longtemps que dans le four micro onde. Vous serez besoin d’un pot de 2 litres avec un couvercle et de préférence une poignée de cette façon tu peux secoue le. Le couvercle doit pouvoir laisser sortir la vapeur.

Les gens demandent également, comment faites-vous éclater votre propre pop-corn?

Lieu ton huile dans la poêle (j’utilise environ 2 cuillères à soupe d’huile pour une demi-tasse de graines). Augmentez le feu et ajoutez 2 graines de Popcorn. Couvrez le pot et attendez ces 2 graines à pop. Une fois qu’ils pop, retirez la casserole du feu, retirez les 2 noyaux éclatés, et ajoutez le reste non pop graines.

Quelle est la meilleure huile pour le pop-corn?

Choisissez votre huile de cuisson avec soin. Les huiles d’olive extra vierge, de noix ou d’avocat sont les meilleures. Huile de canola est la meilleure option suivante. Les graines de lin et l’huile de germe de blé ne doivent pas être chauffées, elles ne fonctionnent donc pas vraiment pour le pop-corn. Utilisez les huiles de palme et de noix de coco avec parcimonie en raison de leur teneur élevée en graisses saturées.

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Quelle huile les salles de cinéma utilisent-elles pour le pop-corn?

Ils disent que le secret est dans le canola pétrole. Popping dans le canola pétrole permet un goût propre et c’est une alternative plus saine aux autres huiles. Aussi, le néon Films fait apparaître leur Popcorn juste avant les séances. Ils estiment que cela leur donne un avantage de fraîcheur par rapport aux autres théâtres et produit une friandise plus savoureuse.

La congélation du pop-corn le fait-il mieux éclater?

Il vaut mieux ne pas Congeler le maïs soufflé

Il n’est pas dangereux de stocker sans pop Popcorn dans le congélateur, mais cela peut affecter la capacité d’éclatement des grains. Stocké dans un contenant hermétique en plastique ou en verre, Popcorn reste frais jusqu’à deux ans à température ambiante.

Que puis-je ajouter au pop-corn pour la saveur?

Voici quelques-uns de nos assaisonnements préférés à essayer:

Huile d’olive et sel. (Photo: Serious Eats)
Beurre et Parme râpé. (Photo: Cookie et Kate)
Poivre citron.
Sésame et Nori.
Sucre et sel: maïs bouilli.
Old Bay.
Beurre et sel de truffe.
Lard.

Quelles sont les bonnes garnitures de pop-corn?

Les bases

Maïs soufflé maison simple avec du sel. Saupoudrer de fromage en poudre.
Maïs soufflé à la levure nutritionnelle.
Maïs soufflé au sel et au vinaigre.
5 garnitures de maïs soufflé amusantes à préparer à l’avance (y compris à saveur de Dorito!)

Maïs soufflé au beurre brun et à la sauge croustillante.
Maïs soufflé aux herbes matcha.
Buffalo Popcorn.
Maïs soufflé au chili.

Est-ce que le pop-corn trempé le fait mieux éclater?

Parfait Pop corn

L’astuce approuvée par Internet est la suivante: Faire tremper le pop-corn les grains dans l’eau pendant 10 minutes, puis égoutter et pop comme d’habitude. La théorie est que l’humidité supplémentaire aide à produire des bouffées plus moelleuses.

Quelle est la différence entre le sel de maïs soufflé et le sel ordinaire?

Sel de maïs soufflé est le même sel que tu entres ordinaire table sel, qui est le chlorure de sodium. Le seul différence est qu’il est très finement grainé pour pouvoir coller dans les petits coins et recoins de la Popcorn lorsque ordinaire à grain sel tombera juste du noyau.

Les chiens peuvent-ils manger du pop-corn?

Pop corn lui-même n’est pas mauvais pour chiens. Plaine, gonflée à l’air Popcorn fait une belle gâterie occasionnelle pour votre chien. Mais, les noyaux peut coincé dans chiens‘dents et présentent un risque d’étouffement, il est donc probablement une bonne idée de garder les grains entiers ou partiellement éclatés à l’écart des curieux chiens.

Pourquoi le pop-corn au micro-ondes est-il si mauvais?

Acide perfluorooctanoïque dans le sac

Une des pires choses à propos de pop-corn au micro-ondes est les produits chimiques dans le sac dans lequel il entre. L’acide perfluorooctanoïque est un cancérogène connu et il a été démontré qu’il provoque des effets néfastes sur le développement et d’autres effets indésirables chez les rats de laboratoire (source).

Pouvez-vous faire du pop-corn sans huile?

Fabrication Maïs soufflé sans huile

Si tu voulez faire sans gras pop-corn sans huile ou du beurre, votre option la plus simple est d’obtenir un popper à air, ce que la Cleveland Clinic recommande car, comme le nom de l’appareil l’indique, il est capable de pop noyaux utilisant uniquement de l’air.

Pourquoi mon pop-corn est-il moelleux?

Réellement, Popcorn est composé d’amidon dur et d’un peu d’humidité. Cette humidité est enfermée à l’intérieur du noyau. À mesure que la température augmente, l’humidité se transforme en vapeur et la pression commence à s’accumuler. Comme le Popcorn absorbe l’humidité, perd sa fraîcheur et peut devenir moelleux.

De quoi est fait le pop-corn?

Pop corn, comme les six types de maïs, est une céréale et provient d’une herbe sauvage. Son nom scientifique est Zea mays everta, et c’est le seul type de maïs à éclater. Pop corn est fabriqué jusqu’à trois composants principaux: l’endosperme, le germe et le péricarpe (également connu sous le nom de coque ou de son).

Le pop-corn est-il une collation saine?

Air-popped Popcorn est un en bonne santé, à grains entiers, riche en antioxydants goûter c’est faible en calories. Les barres énergétiques peuvent être un choix judicieux pour un goûter ou mini-repas s’ils proposent un en bonne santé dose de protéines et de fibres, et sont faibles en sucres et en graisses saturées.

Le pop-corn contient-il du gluten?

Pop corn est fabriqué à partir de maïs, qui ne contiennent du gluten. En fait, le maïs est souvent recommandé comme alternative sûre à du blé pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque et la plupart des personnes qui ne peuvent pas tolérer gluten peut profiter en toute sécurité des produits de maïs (2). Résumé Pop corn les noyaux sont naturellement gluten-gratuit.

Pouvez-vous sortir du pop-corn du sac?

Lorsque tu atteindre le bas de la sac de Popcorn-et avec il, tous les noyaux tenaces qui n’ont pas pop: Prenez quelques instants pour collecter les noyaux non sautés. Votre meilleur pari est de placer quelques noyaux dans un papier sac, mettre il au micro-ondes et frappez au moins une minute désactivé de l’habituel éclater temps.

Pouvez-vous faire sauter du pop-corn dans un four?

6 réponses. Je vais sortir et dire « non, tu peuxne fais pas de micro-ondes Popcorn dans un conventionnel four. » Pour Popcorn à pop, le noyau doit atteindre une température bien supérieure à l’ébullition (ce qui crée de la vapeur et fait exploser le noyau). Si tu vouloir Popcorn sans micro-ondes, cuisinière Popcorn est assez facile et très savoureux.

Comment faire sauter un sac de pop-corn sans micro-ondes?

Comment faire du pop-corn parfait sans micro-ondes

Commencez avec un pot de 3 litres ou plus avec un couvercle hermétique. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile avec un point de fumée élevé – vous ne voulez pas de pop-corn brûlé.
Chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Ajoutez 1/3 tasse de pop-corn et mettez le couvercle.
Une fois que le popping ralentit, retirez la casserole du feu et soulevez le couvercle pour laisser sortir la vapeur.

Comment améliorer le pop-corn au micro-ondes?

Remplissez le sac avec environ 1/4 tasse de grains, pliez le haut du sac plusieurs fois et four micro onde sur haut pendant environ 2 minutes. Si vous préférez, vous pouvez ajouter de l’huile dans le sac au préalable, mais votre sac (et votre four micro onde) deviendra assez gras, et ce n’est pas nécessaire pour le processus d’éclatement.