Un vin de Bourgogne (Chablis et Mercurey) ou encore un gewurztraminer sec d’Alsace sont des choix judicieux. Plus original, tentez également les vins blancs de la Vallée du Rhône en Costières-de-Nîmes ou en Côtes du Rhône. Ils ont un prix doux et peuvent dévoiler une belle palette aromatique.
Quel vin avec St Jacques poêlées ? Liste des meilleurs accords : Vin / Saint-Jacques
| Liste des meilleurs accords mets vins pour le saint – jacques | ||
|---|---|---|
| Vin & Label | Couleur | Saveur |
| Alsace rouge Pinot noir AOC/AOP | Rouge | Sec |
| Bourgogne Epineuil rouge AOC/AOP | Rouge | Sec |
| Bourgogne Côte Saint – Jacques rouge AOC/AOP | Rouge | Sec |
Quel vin avec un feuilleté de Saint-jacques ?
Le feuilleté de saint–jacques aux asperges se marie parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Savennières Roche aux Moines, un Meursault blanc, un Corton blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Clos de la Garenne blanc ou encore un Bandol blanc.
Quel vin servir avec aumonière de Saint-jacques ? Les aumônières de saint–jacques se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages, un Pessac-Léognan blanc, un Muscadet Sèvre et Maine sur lie, un Vin de Corse Coteaux du Cap Corse blanc ou encore un Bourgogne Vézelay.
Quel vin avec Saint-jacques et crevettes ?
Les brochettes de coquilles saint–jacques et crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne blanc, un Chablis Grand Cru Bougros ou …
Quel vin avec des coquilles St-jacques aux poireaux ? Les noix de saint–jacques à la crème et poireaux se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Champagne grand cru, un Condrieu, un Châteauneuf-du-Pape blanc, un Crozes-Hermitage blanc ou encore un Puligny-Montrachet premier cru blanc.
Quel vin avec des coquilles Saint-jacques à la normande ?
Les coquilles saint–jacques à la normande se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis Grand Cru Les Clos, un Corton-Charlemagne, un Charlemagne, un Criots-Bâtard-Montrachet ou encore un Bâtard-Montrachet.
Quel vin avec noix de St-jacques et fondue de poireaux ? Liste des meilleurs accords : plat / Vin
Les saint–jacques à la fondue de poireaux se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis Grand Cru Les Clos, un Champagne premier cru, un Corton-Charlemagne, un Montrachet ou encore un Charlemagne.
Quel vin servir avec une cassolette de St-jacques ?
Merci. Vous pouvez boire un blanc d’alsace comme le Riesling ou Chablis de Bourgogne. Ca fonctionne également très bien avec un Champagne.
Quel vin avec brochettes crevettes ? PlatsNetVins : Accords entre Plats, Mets et Vins .
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Avec des Brochettes de crevettes grillées au barbecue nous vous conseillons de servir :
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Cassis Blanc.
- Un Chablis Blanc.
- Un Chinon Blanc.
- Un Montlouis sur Loire Blanc.
- Un Vouvray Blanc.
- Un Bordeaux clairet Rosé
Quel vin avec coquilles St-jacques à la crème ?Les noix de saint–jacques à la crème se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « évolué » comme un bon Champagne blanc, un Crozes-Hermitage blanc, un Puligny-Montrachet premier cru Les Referts blanc, un Meursault premier cru Clos des Perrières blanc ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru La Maltroie blanc …
Quel vin avec du poireau ?
Le poireau se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Pinot blanc, un Calvados blanc, un Beaujolais blanc, un Haut-Poitou blanc ou encore un Vin des Allobroges blanc.
Quel vin avec des coquilles Saint-jacques à la Bretonne ?
Les coquilles saint–jacques bretonne se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Puligny-Montrachet premier cru Le Cailleret blanc, un Meursault premier cru Sous Blagny blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Chablis premier cru Beauroy ou encore un Chablis Grand Cru.
Quel vin rouge avec risotto Saint-jacques ?
Un Puligny Montrachet
Son corps, son bouquet et son incroyable concentration le rendent idéal pour accompagner un risotto aux Saint–Jacques.
Quel vin avec des St Jacques ? Choisir un vin blanc avec des coquilles Saint – Jacques
- Muscadet-Sèvre-et-Maine (Val de Loire)
- Montlouis-sur-Loire (Val de Loire)
- Chablis premier cru (Bourgogne)
- Vouvray (Val de Loire)
- Riesling grand cru (Alsace)
- Pouilly-Fumé (Val de Loire)
- Pouilly-Fuissé (Bourgogne)
- Anjou (Val de Loire)
Quel vin servir avec une cassolette de poisson et fruits de mer ? La cassolette de fruits de mer se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Vacqueyras blanc, un Pouilly-Fuissé les crays, un Chablis premier cru Beauroy, un Mâcon Villages ou encore un Chablis Grand Cru Bougros.
Quel vin blanc avec des cassolettes de Saint-jacques ?
Choisir un vin blanc avec des coquilles Saint – Jacques
- Muscadet-Sèvre- et -Maine (Val de Loire)
- Montlouis-sur-Loire (Val de Loire)
- Chablis premier cru (Bourgogne)
- Vouvray (Val de Loire)
- Riesling grand cru (Alsace)
- Pouilly-Fumé (Val de Loire)
- Pouilly-Fuissé (Bourgogne)
- Anjou (Val de Loire)
Quel vin avec des crevettes à l’ail ? Les crevettes géantes sautées à l’ail se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace grand cru Frankstein Riesling, un Chablis premier cru, un Mâcon Villages, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.
Quel vin avec crevettes marinées ?
La marinade de crevette se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages nouveau, un Chablis, un Fiefs Vendéens Brem blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Entre-deux-Mers.
Quel vin rouge avec un risotto aux Saint-jacques ? Un Puligny Montrachet
Son corps, son bouquet et son incroyable concentration le rendent idéal pour accompagner un risotto aux Saint–Jacques.
Quel vin rouge avec poireaux ?
Le côté fruité va également souligner les arômes du poireau. Si votre quiche est servie en plat principal, vous pouvez choisir de boire un vin rouge souple, comme le Beaujolais Village, de Philippe Vermorel.
Quel vin boire avec des poireaux vinaigrette ? Les poireaux vinaigrette se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Touraine Chenonceaux blanc, un Bugey blanc, un Saint-Véran, un Alsace blanc Pinot Gris ou encore un Beaujolais blanc.
