Les brochettes de coquilles saint–jacques et gambas se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fixin premier cru Clos du Chapitre blanc, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes blanc, un Chassagne-Montrachet premier cru blanc, un Chablis Grand Cru Blanchot ou encore un Pessac …
Quel vin servir avec des St Jacques Poelees ? Un vin de Bourgogne (Chablis et Mercurey) ou encore un gewurztraminer sec d’Alsace sont des choix judicieux. Plus original, tentez également les vins blancs de la Vallée du Rhône en Costières-de-Nîmes ou en Côtes du Rhône. Ils ont un prix doux et peuvent dévoiler une belle palette aromatique.
Quel vin rouge avec les gambas ?
Si les gambas sont épicées, il convient d’adoucir l’accord, avec un vin tendre et parfumé, un Condrieu de la vallée du Rhône. Un plat en sauce peut pour sa part très bien se marier avec un rouge léger, pinot noir d’Alsace ou Anjou.
Quel vin avec des coquilles St-jacques aux poireaux ? Les noix de saint–jacques à la crème et poireaux se marient parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Champagne grand cru, un Condrieu, un Châteauneuf-du-Pape blanc, un Crozes-Hermitage blanc ou encore un Puligny-Montrachet premier cru blanc.
Quel vin servir avec des gambas ?
Les vins blancs pour accompagner les gambas
- Un Pouilly Fumé avec des gambas se révèle être un accord classique, et réussi. …
- Un Menetou Salon blanc est une valeur sûre pour accompagner les crustacés. …
- Enfin, un Lirac blanc sera le vin idéal pour accompagner des gambas aux épices, ou flambées, qui ont un goût plus marqué.
Quel vin blanc avec gambas barbecue ? Les gambas au barbecue se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Chablis premier cru L’Homme Mort, un Mâcon Villages, un Alsace grand cru steinert riesling, un Fiefs Vendéens Chantonnay blanc ou encore un Graves blanc.
Quel blanc avec gambas ?
La gambas se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Alsace blanc Riesling, un Savennières Roche aux Moines, un Saint-Chinian blanc, un Irouléguy blanc ou encore un Aloxe-Corton.
Quel vin blanc avec coquilles St-jacques ? Puisqu’il nous faut s’orienter vers un vin blanc sec, minéral et fruité, nos choix vont s’orienter vers des cépages comme le chardonnay avec un Chablis pour une poêlée de Saint–Jacques très simple, ou un Pouilly-Fuissé en Bourgogne, le côté minéral de ces vins ira très bien avec la texture et le goût de la noix.
Quel vin avec du poireau ?
Le poireau se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Pinot blanc, un Calvados blanc, un Beaujolais blanc, un Haut-Poitou blanc ou encore un Vin des Allobroges blanc.
Quel vin pour accompagner les crevettes ? Les meilleurs vins avec les crevettes
- Chablis, Bourgogne Chitry (Bourgogne, Yonne)
- Champagne (Brut, peu dosés)
- Gros plant (Pays Nantais)
- Muscadet (Pays nantais)
- Fiefs Vendéens (Loire)
- Pouilly-Fumé, Ménetou-Salon (Centre-Loire)
Quel vin avec crevettes marinées ?La marinade de crevette se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Villages nouveau, un Chablis, un Fiefs Vendéens Brem blanc, un Languedoc La Clape blanc ou encore un Entre-deux-Mers.
Quel vin boire avec des gambas à l’Armoricaine ?
Avec des Gambas à l’armoricaine nous vous conseillons de servir :
- Un Bordeaux Blanc.
- Un Bordeaux – Côtes de Francs Blanc.
- Un Bordeaux supérieur Blanc.
- Un Château Grillet Blanc.
- Un Châteauneuf du Pape Blanc.
- Un Condrieu Blanc.
- Un Côtes de Bordeaux Blanc.
Quel vin blanc boire avec des langoustines ?
La langoustine se marie parfaitement avec du vin blanc sec comme un bon Vougeot blanc, un Savennières Roche aux Moines, un Saint-Chinian blanc, un Musigny blanc ou encore un Puligny-Montrachet.
Quel vin avec des brochettes de crevettes ?
PlatsNetVins : Accords entre Plats, Mets et Vins .
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Avec des Brochettes de crevettes grillées au barbecue nous vous conseillons de servir :
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Cassis Blanc.
- Un Chablis Blanc.
- Un Chinon Blanc.
- Un Montlouis sur Loire Blanc.
- Un Vouvray Blanc.
- Un Bordeaux clairet Rosé
Quel vin blanc avec des crevettes ? Les meilleurs vins avec les crevettes
- Chablis, Bourgogne Chitry (Bourgogne, Yonne)
- Champagne (Brut, peu dosés)
- Gros plant (Pays Nantais)
- Muscadet (Pays nantais)
- Fiefs Vendéens (Loire)
- Pouilly-Fumé, Ménetou-Salon (Centre-Loire)
Quel vin blanc pour crustacés ? Avec des Crustacés nous vous conseillons de servir :
- Un Alsace Riesling Blanc .
- Un Faugères Blanc .
- Un Menetou – Salon Blanc .
- Un Petit Chablis Blanc .
- Un Quincy Blanc .
- Un Reuilly Blanc .
- Un Sancerre Blanc .
Quel vin boire avec de la dinde ?
Les vins possibles avec la dinde farcie
- St Nicolas de Bourgueil, Bourgueil, Saumur, Chinon (7 à 10 ans)
- Côtes de Castillon, Graves de Vayres, 1ères Côtes de Bordeaux (8 à 15 ans)
- Pinot noir (Alsace) (3 à 5 ans)
- Communales de Bourgogne, Nuits St Georges, Gevrey Chambertin, Volnay, Pommard… (7 à 10 ans)
Quel vin servir avec une cassolette de St-jacques ? Choisir un vin blanc avec des coquilles Saint – Jacques
- Muscadet-Sèvre-et-Maine (Val de Loire)
- Montlouis-sur-Loire (Val de Loire)
- Chablis premier cru (Bourgogne)
- Vouvray (Val de Loire)
- Riesling grand cru (Alsace)
- Pouilly-Fumé (Val de Loire)
- Pouilly-Fuissé (Bourgogne)
- Anjou (Val de Loire)
Quel vin rouge avec poireaux ?
Le côté fruité va également souligner les arômes du poireau. Si votre quiche est servie en plat principal, vous pouvez choisir de boire un vin rouge souple, comme le Beaujolais Village, de Philippe Vermorel.
Quel vin boire avec des poireaux vinaigrette ? Les poireaux vinaigrette se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Touraine Chenonceaux blanc, un Bugey blanc, un Saint-Véran, un Alsace blanc Pinot Gris ou encore un Beaujolais blanc.
Quel vin avec pâtes aux crevettes ?
Les pâtes aux crevettes se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Chardonnay blanc nouveau, un Chablis, un Fiefs Vendéens Mareuil blanc, un Graves blanc ou encore un Languedoc La Clape blanc.
Quelle boisson avec crevettes ? Avec des Crevettes nous vous conseillons de servir :
- Un Menetou – Salon Blanc.
- Un Champagne Blanc effervescent.
- Un Chablis Blanc.
- Un Chitry Blanc.
- Un Gros Plant du Pays Nantais Blanc.
- Un Muscadet Blanc.
- Un Muscadet – Sèvre et Maine sur Lie Blanc.
Quel vin boire avec du rougail de crevette ?
Pour accorder le rougail de crevettes avec un vin nous vous conseillons: le Mâcon Milly-Lamartine rosé, le Languedoc Saint-Saturnin rosé, le Bellet rosé, le Patrimonio rosé et le Cassis rosé.
